Sivas ve Afyonkarahisar illeri için netnografik bir araştırma: Tüketici deneyimlerinin incelenmesi
A netnographic research for Sivas and Afyonkarahisar provinces: Examination of consumer experiences
- Tez No: 781723
- Danışmanlar: DOÇ. DR. DİLEK ŞAHİN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Turizm, Gastronomy and Culinary Arts, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Gastronomi, Gastronomi Turizmi, Şehir Markalaşması, Sivas, Afyonkarahisar, Netnografi Analizi, Gastronomy, Gastronomy Tourism, City Branding, Sivas, Afyonkarahisar, Netnography Analysis
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 181
Özet
Gastronomi alanının son dönemlerdeki gelişimi ve etkileşimi ile birlikte etkilediği alanlar da çoğalmıştır. İnsanların bu alana ilgi duyması ile sosyal ağlar üzerinde araştırmalar yapılmış ayrıca ziyaretlerin gastronomi turizmi adı altında gerçekleşmeye başlaması ile de insanlar artık her alanda duygu ve tecrübelerini internet ortamında paylaşmış, böylece internet kullanıcıları tarafından bir içerik elde edilmiştir. İnternet kullanıcılarının birbirini tanıyıp tanımaması bir önem ifade etmeden kullanıcılar birbirini etkilemişlerdir. Bu çalışmada kullanıcı tarafından oluşturulan içeriğin şehirlerin gastronomi gelişimine etkisi üzerine bir araştırma yapılmış olup Sivas ve Afyonkarahisar illeri üzerinde netnografi analiz yöntemiyle karşılaştırmalar yapılarak gastronominin iki şehir üzerindeki etkileri araştırılmıştır. Yapılan bu araştırmada nitel veri analizi kullanılmış ve iki ilden toplanan 4632 yorumdan elde edilen veriler program dahilinde analiz edilerek kullanıcı tarafından oluşturulan içerikler ile beş ana kod elde edilmiş ve bu kodlar 48 alt kod üzerinden değerlendirilip karşılaştırma yapılmıştır. Bunun sonucunda internet ortamında yapılan paylaşımların diğer kullanıcıları etkilediği, Afyonkarahisar ve Sivas illeri için gelen ziyaretçilerin ziyaretleri sırasında bölgelere ait yöresel tatları deneyip değerlendirdikleri, ürün ve hizmet aldıkları sırada değerlendirmelerini etkileyen bütün unsurlara dikkat ettikleri ve bu unsurların ürün hizmet alma konusunda ziyaretçileri etkilediği ortaya çıkmıştır. Bu çalışmada toplanan verilerle ''Kullanıcı tarafından oluşturulan içeriğin şehirlerde gastronomik ürünlerin şehir gelişimine etkisi vardır.'' sonucuna ulaşılmıştır.
Özet (Çeviri)
With the recent development and interaction of the gastronomy field, the areas it has affected have also increased. With the interest of people in this field, researches were made on social networks, and with the fact that the visits started to take place under the name of gastronomic tourism, people now shared their feelings and experiences in every field on the internet, so a content was obtained by internet users. Internet users influenced each other regardless of whether they knew each other or not. In this study, a research was carried out on the effect of the user-created content on the gastronomy development of the cities and the effects of gastronomy on the two cities were investigated by making comparisons with the netnography analysis method on the provinces of Sivas and Afyonkarahisar. Qualitative data analysis was used in this research, and the data obtained from 4632 comments collected from two provinces were analyzed within the program, and five main codes were obtained with user-created contents, and these codes were evaluated and compared over 48 sub-codes. As a result, it has been revealed that the shares made on the internet affect other users, the visitors coming to Afyonkarahisar and Sivas provinces try and evaluate the local flavors of the regions during their visit, they pay attention to all the factors that affect their evaluations when they buy products and services, and these factors affect the visitors in terms of receiving products and services. With the data collected in this study, it was concluded that“The content created by the user has an effect on the development of the gastronomic products in the cities.”
Benzer Tezler
- Phryg kaya altarları (Eskişehir-Afyonkarahisar-Kütahya illeri yüzey araştırması ışığında)
Phrygian rock-cut altars: In the light of Eskişehir-Afyonkarahisar-Kütahya provinces surveys
RAHŞAN TAMSÜ POLAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2004
ArkeolojiAnadolu ÜniversitesiKlasik Arkeoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. TACİSER SİVAS
- Phryg kaya altarları: Eskişehir - Afyonkarahisar - Kütahya illeri yüzey araştırması ışığında
Phrygian rock - cut altars: In the light of Eskişehir - Afyonkarahisar - Kütahya provinces surveys
RAHŞAN TAMSÜ
Yüksek Lisans
Türkçe
2004
ArkeolojiAnadolu ÜniversitesiKlasik Arkeoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. TACİSER SİVAS
- Özel eğitim kurumlarında çalışan öğretmenlerin iş doyumu, tükenmişlik ve ruh sağlık düzeylerinin çeşitli değişkenler açısından incelenmesi
The works satisfaction of the teachers who works in the private educational institutes the searching the level of burnout and the healty of soul in dint of wary changable factors
AHMET YİĞİT
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
Eğitim ve ÖğretimNiğde ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ. MUSTAFA KOÇ
- 1939-1943 yılları arası yayınlanan milliyetçi dergilerin kısa içerik analizleri (Bozkurt, Gökbörü, Tanrıdağ, Türk Amacı, Türklük)
Brief content analysis of nationalist journals published between 1939-1943 (Bozkurt, Gökbörü, Tanrıdağ, Türk Amacı, Türklük)
HATIRA GÜLER
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
TarihNiğde Ömer Halisdemir ÜniversitesiTarih Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İBRAHİM ERDOĞDU
- Tek Parti Dönemin'de Afyonkarahisar üzerine bir inceleme (1923-1946)
An evaluation on Afyonkarahisar during the Single Party Period (1923-1946)
MUHTEBER KAYA