Geri Dön

Farklı muamelelere tabi tutulmuş süt karma yemlerinin korunmuş protein içerikleri ve süt ineklerinde kullanılma olanakları

Protected protein values of dairy compound feeds exposed to different treatments and possibilities of using these feeds at dairy cow's nutrition

  1. Tez No: 78526
  2. Yazar: HAYRETTİN ÇAYIROĞLU
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. B. ZEHRA SARIÇİÇEK
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Süt karma yemi, korunmuş protein, yağ, tannik asit, muamele, in situ, parçalanabilirlik, süt sığırı, süt verim ve bileşimi, Dairy compound feed, protected protein, fat, tannic acid, treatment, in situ, degradability, cows, milk yield and composition
  7. Yıl: 1998
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 80

Özet

in FARKLI MUAMELELERE TABİ TUTULMUŞ SÜT KARMA YEMLERİNİN KORUNMUŞ PROTEİN İÇERİKLERİ VE SÜT İNEKLERİNDE KULLANILMA OLANAKLARI ÖZET Bu araştırma farklı muamelelere (yağ, Y; tannik asit, TA; yağ+tannik asit, Y+TA) tabi tutulmuş süt karma yemleri (SKY)'nin rumende parçalanma karakteristiklerinin ve süt sığırlarında kullanılabilme olanaklarının belirlenmesi amacıyla düzenlenmiştir. Araştırma iki deneme halinde yürütülmüştür. Birinci denemede (in situ) Y (%1, 2, 3 ve 4), TA (%2.5, 5.0, 7.5 ve 10.0) ve Y+TA (Y ve TA'nın tüm seviyelerinin birbirleriyle kombinasyonu) muamelesine tabi tutulan toplam 25 adet SKY'nin, rumen kanülü takılmış 2 baş Karayaka koçunda 4, 8, 12 ve 24 saatlik inkübasyonundan sonraki, rumen kuru madde parçalanabilirliği, organik maddeler parçalanabilirliği, ham protein parçalanabilirliği, bunlara ait parçalanama parametreleri (a, b, c ve a+b) ile pepsinde çözünen nitrojen içerikleri incelenmiştir. Parçalanma karakteristiklerinin tümüyle incelenmesi sonucu 2Y, 2.5TA, 2Y+2.5TA yemleri, diğerlerine oranla daha iyi neticeler vermiştir. İkinci deneme (süt verim denemesi), birinci denemenin sonuçlarına göre düzenlenmiş olup muamelesiz SKY (kontrol), 2Y, 2.5TA ve 2Y+2.5TA muamelesine tabi tutulan SKY'nin süt verim ve bileşimi üzerine etkileri araştırılmıştır. Denemede 4 baş Jersey ırkı inek kullanılmış olup 4X4 latin kare deneme deseni uygulanmıştır. Muamelesiz SKY, 2Y, 2.5TA ve 2Y+2.5TA muamelesine tabi tutulan SKY tüketen hayvanlarda, normal süt verimi, %4 yağa göre düzeltilmiş süt verimi (DSV), süt kuru madde içeriği (KM), yağsız süt KM içeriği, ham protein içeriği, yağ içeriği, laktoz içeriği, ham kül içeriği, hayvanların KM tüketimleri, normal süt verimine göre yemden yararlanma oranı (YYO), DSV'ne göre YYO sırasıyla; 11.956, 12.138,10.887 ve 11.944 kg/gün (P 14.158, 14.498, 13.059 ve 13.697 kg/gün (P0.05); %8.118, 7.996, 8.353 ve 8.190 (P>0.05); %3.668, 3.698, 3.868 ve 3.632 (P0.05); %4.973, 4.812, 5.010 ve 5.042 (P>0.05); %0.748, 0.734, 0.744 ve 0.727IV (P>0.05); 15.969, 15.844, 15.943 ve 15.587 kg/gün (P>0.05); 1.336, 1.305, 1.464 ve 1.305 kg yem KM/kg süt (P>0.05); 1.128, 1.093, 1.221 ve 1.138 kg yem KM/kg süt (P>0.05) olarak bulunmuştur. Deneme sonuçlarına göre SKY'nin TA ve Y+TA muamelesine tabi tutulması süt verimi ve bileşiminde avantaj sağlamamıştır.

Özet (Çeviri)

ABSTRACT This study was carried out to determine degradation characteristics of dairy compound feeds (DCF) subjected to various treatments, (fat, F; tannic acid, TA; fat+tannic acid, F+TA) and their possibilities of using at dairy cows. This study was composed of two trials. In first trial (in situ), ruminal dry matter (DM) degradabilities, organic matter degradabilities, crude protein (CP) degradabilities and degradation parameters belong to these degradability values (a, b, c, a+b) and pepsin soluble nitrogen contents of total 25 DCF subjected to F (1, 2, 3 and 4%), TA (2.5, 5.0, 7.5 and 10.0%) and F+TA (combination of all the levels of F and TA) were examined after 4, 8, 12 and 24 hours incubation at 2 ruminal cannulated Karayaka wethers. Degradation characteristics showed that 2Y, 2.5TA, 2Y+2.5TA feeds gave better results than the other feeds. Second trial (milk yield trial) was arranged according to the results of first trial and the effects of untreated DFC (control) and DFCs subjected to 2Y, 2LŞSTA and 2Y+2.5TA on the milk yield and composition. In the study, 4 Jersey breed cows were used and 4X4 latin square experimental design was applied. Normal milk yield, 4% fat corrected milk yield (FCM), dry matter content of milk, non fat solids content of milk, CP content of milk, fat content of milk, lactose contepti6f milk, crude ash content of milk, daily DM consumption of cows, feed efficiency according to normal milk yield of cows, feed efficiency according to the FCM of cows were 11.956, 12.138,10.887 and 11.944 kg/day (P 14.158, 14.498, 13.059 and 13.697 kg/day (PO.05); 13.368, 13.337, 13.538 and 13.412% (P>0.05); 8.118, 7.996, 8.353 and 8.190% (P>0.05); 3.668, 3.698, 3.868 and 3.632% (PO.05); 5.250, 5.341, 5.185 and 5.222% (P>0.05); 4.973, 4.812, 5.010 and 5.042% (P>0.05); 0.748, 0.734, 0.744 and 0.727% (P>0.05); 15.969, 15.844, 15.943 and 15.587 kg/day (P>0.05); 1.336,VI 1.305, 1.464 and 1.305 kg feed DM/kg milk (P>0.05); 1.128, 1.093, 1.221 and 1.138 kg feed DM/kg milk (P>0.05), respectively. According to the results it can be said that TA and F+TA treatments had no possitive effect on milk yield and composition.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    183147

    Farklı muamelelere tabi tutulmuş ak lüpen (Lupinus albus) içeren rasyonlara enzim ilavesinin japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix Japonica) performansa etkisi

    The effects of enzyme supplementation to rations containing white lupin treated with different process on performance of Japanese quails

    AHMET ENGİN TÜZÜN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    ZiraatSelçuk Üniversitesi

    YRD. DOÇ. DR. ALPÖNDER YILDIZ

  2. Tez No

    155665

    Çeşitli fiziksel muamelelere tabi tutulmuş fiğin (Vicia sativa) yumurtacı tavuk rasyonlarına değişik oranlarda katılımasının performans ve yumurta kalite özellikleri üzerine etkisi

    Effect of inculusion of raw and physical processed common vetch seed at different levels into diets of hens on performance and egg qualty traits

    HATİCE KARACA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    ZoolojiAtatürk Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. MUHLİS MACİT

  3. Tez No

    356962

    Dynamic properties of soft magnetic materials in the shape of thin films and ribbons

    İnce film ve şerit formundaki soft ferromanyetik malzemelerin dinamik özellikleri

    MUHAMMED HASAN KILINÇ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2014

    Elektrik ve Elektronik MühendisliğiBoğaziçi Üniversitesi

    Fizik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YANİ SKARLATOS

  4. Tez No

    781767

    Contribution a la recherche d'un cadre juridique pour un droit international de laconcurrence plus efficace

    Daha etkin bir uluslararası rekabet için hukuki çerçeve arayışı

    ALİ CENK KESKİN

    Doktora

    Fransızca

    Fransızca

    2009

    HukukGalatasaray Üniversitesi

    Kamu Hukuku Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. JEAN MARC SOREL

    PROF. DR. HALİL ERCÜMENT ERDEM

  5. Tez No

    840336

    Weight reduction and material characterization in a part used in aviation applications produced by additive manufacturing method

    Eklemeli imalat yöntemi ile üretilen havacılık uygulamalarında kullanılan bir parçada ağırlık azaltımı ve malzeme karakterizasyonu

    BÜŞRA CANER ALDOĞAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    Makine MühendisliğiHacettepe Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BORA YILDIRIM

Geri Dön