Geri Dön

Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen bıldırcınların rasyonlarına bitkisel ekstrakt karışımı katılmasının performans, et kalitesi ve bazı oksidatif stres parametreleri üzerine etkisi

The effect of adding herbal extract blend to the rations of quails at different stocking density on performance, MEAT quality and some oxidative stress parameters

PDF İndir

  1. Tez No: 785320
  2. Yazar: MELTEM ÖZTÜRK AYDIN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ÖZCAN CENGİZ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 67

Özet

Çalışmada 585 adet 5 günlük yaşta karışık cinsiyetteki Japon bıldırcın civcivi (Coturnix coturnix japonica) kullanılmıştır. 3x2 deneme düzeni oluşturulmuş olup yerleşim sıklığı (100 cm2/hayvan ve 200 cm2/hayvan) ve bitkisel ekstrakt karışımının (0, 100 ve 200 mg/kg) etkileri incelenmiştir. Etlik bıldırcın civcivi büyütme (% 24 HP ve 2900 kcal/kg ME) ve geliştirme (% 22 HP ve 2900 kcal/kg ME) rasyonları hayvanların tüketimine ad libitum olarak sunulmuştur. Araştırmada performans verileri canlı ağırlık (CA), canlı ağırlık artışı (CAA), yem tüketimi (YT) ve yemden yararlanma oranı (YYO) haftalık olarak belirlenirken Denemenin 35. gününde kesim işlemi uygulanarak alınan örneklerde et kalitesi, karkas verimi ve oksidatif stres parametreleri (MDA, SOD, kortikosteron, H/L oranı) incelenmiştir.

Özet (Çeviri)

A total of 585 5-day-old mixed-sex Japanese quail chicks (Coturnix coturnix japonica) were used. A 3x2 experimental design was implemented, and the effects of stocking density (100 cm2/animal and 200 cm2/animal) and the herbal extract (0, 100 and 200 mg/kg) were examined by creating 5 replicates in 6 different experimental groups. Quail chick starter (24% CP and 2900 kcal/kg ME) and grower (22% CP and 2900 kcal/kg ME) rations were given to birds as ad libitum. The performance data were determined on a weekly basis, such as body weight (BW), body weight gain (BWG), feed consumption (FC) and feed conversion ratio (FCR), while meat quality, carcass yield and oxidative stress parameters (MDA, SOD, corticosterone, H/L ratio) were determined from samples taken by slaughtering on the 35th day of the experiment.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    157556

    Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen erkek hindilerin besi performansı ve karkas özellikleri

    Growth performance and carcass traits of male turkeys that raised in different stocking densities

    MEHMET DOĞRUL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    Veteriner Hekimliğiİstanbul Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. HIDIR DEMİR

  2. Tez No

    827606

    Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen etlik piliçlerin rasyonlarına klinoptilolit katılmasının, büyüme performansı, et kalitesi ve ayak tabanı yangısı oluşumu üzerine etkileri

    The effect of dietary clinoptilolite supplemention on growth performance, meat quality and footpad dermatitis development in broiler chickens reared under different stocking densities

    ERCAN KARAKUZULU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Veteriner HekimliğiAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZCAN CENGİZ

  3. Tez No

    783153

    Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen ve fermente un kurdu larva unu ilaveli rasyonlarla beslenen etlik piliçlerin göğüs etinin kalitesinin ve bakteri içeriğinin belirlenmesi

    Determination of the quality and bacterial content of breast meat of broilers reared under different stocking density and fed diets supplemented with fermented mealworm larvae meal

    CEMAL YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZoolojiTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ŞENAY SARICA

  4. Tez No

    770732

    Farklı yerleşim sıklığında barındırılan ve farklı rasyonlarla beslenen etlik piliçlerin gübresinde amonyak gazı konsantrasyonunun belirlenmesi

    Determination of ammonia gas concentration in manure of broilers fed with different diets and raised in different raising frequency

    SERKAN YAZAREL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEDAT KARAMAN

    PROF. DR. ŞENAY SARICA

  5. Tez No

    601110

    Zenginleştirilmiş ve konvansiyonel kafeslerde farklı yerleşim sıklığı uygulamasının iki ticari yumurtacı hibritin performansına, yumurta kalitesi özelliklerine ve refah düzeyine etkisi

    Effect of different stocking densities on performance, egg quality characteristics and welfare status of two commercial layer genotypes kept in conventional and enriched cages

    ZEYNEP YARDIM

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA AKŞİT

Geri Dön