Geri Dön

Vardiyalı ve vardiyasız çalışan bireylerde yeme bağımlılığı ile uyku kalitesi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

Evaluation of the relationship between food addiction and SLEEP quality in individuals working and not working in shifts

  1. Tez No: 789189
  2. Yazar: SUDE KARAKURT
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ CEYDA OKUDU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Haliç Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 87

Özet

Bireylerin çalışma sistemine bağlı olarak uyku kalitesinde olan değişimler, beslenme durumunu etkileyerek yeme bağımlılığını tetikleyebilmektedir. Bu çalışma ile vardiyalı ve vardiyasız çalışan bireylerde uyku kalitesi ve yeme bağımlılığı ilişkisininin değerlendirilmesi amaçlanmaktadır. Araştırma 25.05.2022 ile 25.10..2022 tarihleri arasında Türkiye genelinde 18-64 arasındaki yaş grubunda 60 vardiyalı ve 60 vardiyasız çalışan olmak üzere toplam 120 gönüllü birey ile yürütülmüştür. Araştırmanın verileri; Google Anket web sitesi üzerinden toplanmıştır. Çalışmada elde edilen bulgular değerlendirilirken Sosyal Bilimler İçin Veri Analizi Paket Programı (SPSS) 26.0 yazılımı kullanılmıştır. Katılımcıların sosyo-demografik özelliklerine göre dağılımı frekans analiziyle belirlenmiştir. Ölçeklerden alınan puanlar için tanımlayıcı istatistikler verilmiş ve verilerin uygun dağılımı için Kolmogorov- Smirnov testi, çarpıklık-basıklık sonuçları ve QQ grafiği incelenmiştir. Araştırmanın hipotezlerinin test edilmesinde, verilerin normal dağılıma uyması halinde parametrik testler (student t testi, ANOVA, Pearson testi), verilerin normal dağılıma uymaması durumunda ise nonparametrik testler (Mann-Whitney U testi, Kruskal-Wallis H testi, Spearman testi) kullanılmıştır. Vardiyalı ve vardiyasız çalışanların Pittsburg uyku kalite indeksi sınıflamaları arasındaki ilişkinin istatistiksel olarak önemli düzeyde olduğu belirlenmiştir (p

Özet (Çeviri)

Changes in sleep quality depending on the working system of individuals, may trigger food addiction by affecting nutritional status. With this study, it was aimed to evaluate the relationship between sleep quality and food addiction in shift and non- shift workers. The research was carried out with total 120 volunteers, 60 shifts and 60 non-shifts workers, in the 18-64 age group across Türkiye between the dates 25.05.2022 and 25.10.2022. The data of the research was collected via the Google Forms website. Data Analysis Package Program for Social Sciences (SPSS) 26.0 software was used while evaluating the findings obtained in the study. The distribution of the participants according to their socio-demographic characteristics was determined by frequency analysis. Descriptive statistics were given for the scores obtained from the scales and Kolmogorov-Smirnov test, skewness-kurtosis results and QQ graph were analyzed for proper distribution of the data. In testing the hypotheses of the research, parametric tests (student t-test, ANOVA, Pearson test) were used in the case of the data conformed to the normal distribution, but in the circumstances the data did not conform to the normal distribution, non-parametric tests (Mann-Whitney U test, Kruskal-Wallis H test, Spearman test) were used. Furthermore, it was determined that the relationship between the Pittsburg sleep quality index classifications of shift and non-shift workers was statistically significant (p

Benzer Tezler

  1. Edirne Uzunköprü Devlet Hastanesinde vardiyalı ve vardiyasız çalışan sağlık personellerinin uyku düzeni ve kalitesi ile sağlıklı yeme indeks (SYİ) skoru arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

    The relationship between the sleep pattern and quality and the HEALTHY eating index (HEİ) score of the health personnel working with and without shift in Edirne Uzunkopru state Hospital

    GÜLÇİN KAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve DiyetetikTrakya Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SEDEF DURAN

  2. Vardiyalı ve vardiyasız sistemde çalışan yetişkin bireylerde beslenme alışkanlıkları, besin tüketim sıklıkları ve uyku kalitesinin değerlendirilmesi

    Evaluation of nutritional habits, food consumption frequencies and sleep quality in adults working in shift and non shift systems

    BÜŞRA ÖZAL ARSLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ AYLİN SEYLAM KÜŞÜMLER

  3. Vardiyalı ve sabit düzende çalışan bireylerde sirkadiyen ritim ve beslenme durumunun değerlendirilmesi

    Circadian in individuals working in shift and fixed operation evaluation of rhythm and nutritional status

    HANDE PELİN SEVEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve Diyetetikİzmir Demokrasi Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SEDA ÇİFTÇİ

  4. Otomotiv fabrikasında çalışan işçilerde dönüşümlü vardiyalı çalışma sisteminin beslenme durumu, gastrointestinal semptom sıklığı üzerine etkisi

    The effect of rotating shift work system on nutritional status and gastrointestinal symptom frequency in automotive factory workers

    MERVE SEYLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALİ İBRAHİM HATEMİ

  5. Vardiyalı ve vardiyasız çalışan hastane personellerinde hedonik açlık ile diyet kalitesi, yeme farkındalığı, uyku kalitesi ve iş stresi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

    Evaluation of the relationship between hedonic hunger and diet quality, eating awareness, sleep quality and work stress in hospital personel working with or without shift

    SÜMEYRA AK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve DiyetetikAkdeniz Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HÜLYA KAMARLI ALTUN