Arpaya dayalı yumurta tavuğu rasyonlarına farklı enzim katkılarının çeşitli verim özellikleri üzerine etkisi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 79792
- Danışmanlar: PROF. DR. DURAN BOLAT
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Yumurta tavuğu, arpa, enzim ilavesi, yumurta verimi, yumurta kalitesi, Enzimler, Tavuklar, Yem katkı maddeleri, Yumurta tavukları, Laying hens, barley, enzyme suplementation, egg yield, egg quality, Enzymes, Chickens, Feed additives
- Yıl: 1998
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ı.oz Bu araştırma, mısır yerine arpanın değişik enzim katkılarıyla yumurta tavuğu karma yemlerinde enerji kaynağı olarak kullanılma olanaklarını incelemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada toplam 540 adet 22 haftalık yaşta yumurtacı tavuk kullanılmıştır. Araştırma, her birinde 60 tavuk bulunan 3'ü kontrol (%60 mısır, %30mısır+%30 arpa, %60 arpa) toplam 9 grupta yürütülmüştür. Her grupta kendi içinde 6 alt gruba ayrılmıştır. Araştırmada betaglukanaz (Allzyme BG), ksilenaz (Allzyme PT) ve amilaz (Allzyme AB) etkinliğine sahip enzimler, her birinden %0.05 düzeyinde olmak üzere, betaglukanaz, betaglukanaz+ksilenaz yada betaglukanaz+ksilenaz+amilaz düzeninde %30 ve 60 arpa kapsayan grupların her birine ayrı ayrı katılmıştır Araştırma 135 gün sürmüş ve araştırma sonunda, gruplar arasında canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yumurta verimi, yemden yararlanma, yumurta kalitesi (yumurta ağırlığı, özgül ağırlığı, san rengi, şekil indeksi, kırılma mukavemeti, kabuk kalınlığı, Haugh birimi, san indeksi, ak indeksi), kan serumunda glikoz ve kolesterol düzeyleri ile iç organlarda ağırlık ve ve ince barsak uzunluğu gibi parametreler bakımından önemli bir farklılık görülmemiştir. %30 ve %60 oranında arpa içeren enzimsiz gruplarda kirli yumurta ve dışkıdaki nem oranı önemli (p<0.01) derecede artarken, enzim ilavesiyle kirli yumurta ve dışkıdaki nem oranlan önemli (p<0.01) derecede azalmıştır. Yine %60 oranında enzimsiz arpa kapsayan grupta yumurta san rengi önemli (p<0.01) derecede azalmış, bunlara enzim ilavesinin ise yumurta san rengi üzerinde önemli bir etkisi görülmemiştir
Özet (Çeviri)
2. ABSTRACT This experiment was conducted to investigate in order to compare diets based either corn or two different level of barley in laying hens. Diets based on barley were fed with or without different enzyme supplementation. In this experiment were used totally 540 laying hens from 22 to 42 weeks of age. There were 9 dietary treatments with six replicates per treatment. Three basal diets (controls) were diesigned 60% corn, 30% corn+30% barley and 60% barley. Betaglucanase (Allzyme BG), xylanase (Allzyme PT) and amylase (Allzyme AB) were added at rate of 0.05% in order to betaglucanase, betaglucanase + xylanase or betaglucanase + xylanase + amylase to 30% and 60% barley containing groups, respectively. The experimental period lasted 135 days and there were no significant differences among groups for live weight gain, feed consumption, egg yield, feed conversation, egg quality (egg weight, specific gravity, yolk color, form index, egg brokenness resistance, shell thickness, Haugh units, yellow index, albumin index), levels of blood serum glucose and cholesterol, weight of visceral organs and small intestines length. Dirty eggs and manure moisture content increased significantly in the 30% and 60% barley containing and without enzyme groups (pO.Ol), but enzyme addition decreased this parameters. Yolk color score decreased significantly 60% barley containing and without enzyme group (p<0.01), but there were no significant effect of enzyme supplementation on the yolk score in this group.
Benzer Tezler
- Arpaya dayalı yumurtacı bıldırcın rasyonlarına organik asit ve enzim ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve kemik özelliklerine etkisi
Effect of organic acid and enzyme supplementation in barley-based laying quail diets on performance, egg quality and bone characteristics
MEHMET ÇELEBİ ÇİMEN
- Mısır/arpaya dayalı rasyonlara enzim ilavesinin yumurtlayan bıldırcınlarda performans, yumurta kalitesi ile serum ve kemik mineral içeriğine etkisi
Effect of enzyme supplementation of maize/barley based diets on the performance, egg quality, and serum and bone mineral contents in laying quails
HATİCE NUR KILIÇ
- 2000 yılından sonra Türk sinemasındaki yol filmlerinin Mikhail Bakhtin'in kronotop kavramı bağlamında incelenmesi
Investigating the Turkish road movies at 21st century in the context of Mikhail Bakhtin's chronotope
ÖMÜR YILDIRIM
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Sahne ve Görüntü SanatlarıOrdu ÜniversitesiSinema Televizyon Ana Bilim Dalı
DOÇ. UFUK UĞUR
- Jeotermal enerji üretimine yönelik faaliyetlerin üreticiler açısından değerlendirilmesi: Aydın ve Manisa ili örnekleri
Evaluation of the activities for geothermal energy production in terms of the farmers: The case studies for Aydın and Manisa regions
YEŞİM ÖZTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatAydın Adnan Menderes ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FERİT ÇOBANOĞLU