Geri Dön

Konaklama ve seyahat hizmetleri meslek alanı kalfalık/ustalık beceri sınavlarının değerlendirilmesi ve geliştirilmesine yönelik öneriler

Accommodation and travel services professional evaluation of foreign/master skill exams and suggestions for improvement

  1. Tez No: 807603
  2. Yazar: TURGAY EKİCİ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. KUTAY OKTAY
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Eğitim ve Öğretim, Turizm, Education and Training, Tourism
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Kastamonu Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 123

Özet

Ülkemizde son yıllarda mesleki eğitime verilen önem ve istihdama dayalı planlamalar, bireylerin mesleki sertifika edinme niyetlerini olumlu etkilemektedir. Mesleki eğitim kapsamındaki bu sertifikalar bireylerin teorik bilgilerine ve pratik becerilerine katkı sağlamaktadır. Mesleki Eğitim Merkezleri aracılığıyla uygulanan kalfalık/ustalık sertifika programlarında kursiyerlere teorik sınavlar sonrası beceri sınavı yapılmaktadır. Kursiyerler meslek alanlarına ait dallarda bu sistem ile sırasıyla kalfalık ve ustalık belgesi alabilmektedirler. Bu çalışma da Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanına ait dallarda yapılan beceri sınavları incelenmiştir. Çalışmada beceri sınavlarının değerlendirilmesi ve geliştirilmesine yönelik önerilerin sunulması amaçlanmıştır. Araştırma evreni Kastamonu il bazında beceri sınavlarına katılan kursiyerler ve ilgili meslek öğretmenleridir. Araştırma örneklemini ise ildeki 12 kursiyer ve 5 öğretmen oluşturmaktadır. Araştırma nitel bir çalışma olup görüşme tekniği uygulanmıştır. Verilerin analizinde betimsel analiz yönteminden yararlanılmış, kursiyerlere 6, öğretmenlere ise 4 sorudan oluşan görüşme formları uygulanmıştır. Kursiyerlere sınavların değerlendirilmesi, öğretmenlere ise sınavların geliştirilmesine yönelik önerilerine başvurulmuştur. Çalışmanın Konaklama ve Seyahat Hizmetleri meslek alanında yapılan beceri sınavlarının kalitesine katkı sağlayacağı ve konuyla alakalı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü tarafından yapılacak değişikliklere ve yeniliklere destek sağlayacağı düşünülmektedir. Alanyazın incelendiğinde kalfalık/ustalık beceri sınavları ile ilgili herhangi bir çalışmanın olmadığı görülmüştür. Bu bakımdan araştırmanın alanyazına ve ileride yapılacak benzer çalışmalara veri kaynağı oluşturması öngörülmektedir.

Özet (Çeviri)

In our country, the importance given to vocational education in recent years and employment-based plans positively affect the intention of individuals to obtain vocational certificates. These certificates within the scope of vocational education contribute to the theoretical knowledge and practical skills of individuals. In the journeyman/master certificate programs implemented through Vocational Training Centers, a skill exam is given to the trainees after the theoretical exams. With this system, trainees can obtain journeyman and mastership certificates, respectively, in branches belonging to their professional fields. In this study, skill exams in the fields of Accommodation and Travel Services were examined. In the study, it is aimed to present suggestions for the evaluation and development of skill exams. The population of the research is the trainees and related vocational teachers who participated in the skill exams on the provincial basis of Kastamonu. The research sample consists of 12 trainees and 5 teachers in the province. The research is a qualitative study and interview technique was applied. In the analysis of the data, descriptive analysis method was used, and interview forms consisting of 6 questions for the trainees and 4 questions for the teachers were applied. The trainees were asked for their suggestions for the evaluation of the exams and the teachers for the development of the exams. It is thought that the study will contribute to the quality of the skill exams in the field of Accommodation and Travel Services and will support the changes and innovations to be made by the General Directorate of Vocational and Technical Education. When the literature was examined, it was seen that there was no study related to journeyman/master skill exams. In this respect, it is foreseen that the research will constitute a data source for the literature and similar studies to be done in the future.

Benzer Tezler

  1. Konaklama öğretmenlerinin özel eğitim alanı ile ilgili yaşadıkları güçlüklerin belirlenmesi ve kat hizmetleri eğitim modülü önerisi

    Identification of difficulties about special education of accommodation teachers and proposal of housekeeping training modul

    BURCU ŞENER YALDIZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Eğitim ve ÖğretimKastamonu Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. CANAN TANRISEVER YİĞİT

  2. Turizm meslek liselerinde uygulanan beceri eğitiminin öğrencilerin turizm sektörüne yönelik algılarına etkisi

    The effect of skill training in businesses applied in tourism vocational high schools on students' perceptinos of the tourism sector

    MESUT UCA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    TurizmKocaeli Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ONUR AKPINAR

  3. Türkiye'de turizm sektöründe uygulanan herşey dâhil sistemin orta öğretim seviyesinde turizm eğitimine etkileri

    Impacts of all-inclusive system on tourism education in the secondary level in Turkey

    LEVENT TOLAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    TurizmGazi Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NEVİN ŞANLIER

  4. Tourism marketing policies in the European Community

    Avrupa Topluluğu'nun turizm pazarlama politikaları

    K.SELÇUK TUZCUOĞLU

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1992

    Turizmİstanbul Teknik Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. SELİME SEZGİN

  5. Belirsizlik toleransı, akademik yılmazlık ve öz yeterlilik ilişkisi: Turizm öğrencileri üzerine bir araştırma

    Ambiguity tolerance, academic resilience, self efficacy relationship: On tourism students an research

    MELİS MELEK KAHVECİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    TurizmKocaeli Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BANU SAADET ÜNSAL AKBIYIK