Kanola (glukozinolatı düşük kolza) küspesinin etlik piliçlerin besi performansı, kesim sonuçları ve karkas özellikleri üzerine etkisi
Effects of the canola (low glucosinolate rapeseed) oil meal on fattening performance, slaughter results and carcass characteristics of broiler chiks
- Tez No: 8118
- Danışmanlar: PROF. DR. KAMİL DOĞAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1989
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 160
Özet
Ill ÖZET Doktora Tezi KANOLA (GLUKOZİNOLATI DÜŞÜK KOLZA) KÜSPESİNİN ETLİK PİLİÇLERİN BESİ PERFORMANSI, KESİM SONUÇLARI VE KARKAS ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ Yusuf KONCA Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı Danışman : Prof. Dr. Kâmil DO?AN 1989, Sayfa : 144 Jüri : Prof. Dr. Kâmil Doğan Prof. Dr. Fevzi Sevgi can Prof. Dr. Kahraman Özkan Deneme, herbirinde 50 adet günlük civciv bulunan 4 tekerrürlü 5 grupta yürütülmüştür. Başlatma, büyütme ve bitirme dönemlerinde sırasıyle % 23, 20, 18 ham protein ve 3200 kcal/kg M.E. içeren, izokalorik ve izonitrojenik rasyonlar düzenlenmiştir. Besi pery odlarında, kontrol rasyonundaki soya küspesinden gelen proteinin %20, 40, 60 ve 80 kısmı düzeyinde kanola küspesi ikâme edilerek diğer rasyonlar oluşturulmuştur. Besi süresi 8 haftadır. Yem ve su serbest verilmiştir. Ortalama canlı ağırlıklar sırasiyle 1949.94 g (kontrol), 1934.26 g, 2032.98 g, 1962.32 g, 1839.57 g ve gruplar arası farklılıklar önemlidir (P
Özet (Çeviri)
IV ABSTRACT PhD Thesis EFFECTS OP THE CANOLA (LOY/ GLUCOSINOLATE RAPESEED) OIL MEAL ON FATTENING PERFORMANCE, SLAUGHTER RESULTS AND CARCASS CHARACTERISTICS OF BROILER CHIKS Yusuf KONCA Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Animal Science Supervisor : Prof. Dr. Kâmil DO?AN 1989, Page : 144 jury : Prof. Dr. Kâmil Doğan Prof. Dr. Fevzi Sevgican Prof. Dr. Kahraman Özkan The experiment was conducted in five groups each with four replications in each of which there 50 day old broiler chicks. Isocaloric and isonitrogenic rations were formulated containing 3200 kcal M.E./kg and 23, 20, and 18 %crude protein respectively in starting, growing and finishing periods by the substitutions of canola seed oil meal at proportions of 20, 40, 60 and 80 % of the protein coming from soybean oil meal in the control ration. The total feeding period was eight weeks. Feed and water were given ad libitum. The final average live weights were 1949.94 g (control), 1934.26 g, 2032.98 g, 1962.32 g and 1839.57 g respectively with the differences among group being significant (P
Benzer Tezler
- Kanola (Brassicca napus L. var. oleifera) ekim yöntemlerinin matematik-istatistik analizi ve ekici düzenlerin geliştirilmesi
Mathematical and statistical analysis of different seeding methods and the development of metering units for canola (Brassicca napus L. sp. oleifera) seeds
ÖMER ERTUĞRUL
- Kızartılmış patateslerde kızartma sayısının ve süresinin kızartma yağı ve patatesteki yağ asidi kompozisyonu üzerine etkisi
Effect of frying period and repeat on composition fatty acids formation in some frying oils
MURAT AÇAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
Gıda MühendisliğiSakarya ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. OMCA DEMİRKOL
- Kanola-aspir yağı karışımı biyodizel ve motorin yakıtlarının CRDI bir dizel motorda kullanımı
Using canola-safflower oil biodiesel and diesel fuels in a CRDI diesel engine
CEREN ÖZBİLGİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
EnerjiKocaeli ÜniversitesiOtomotiv Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ERTAN ALPTEKİN
- Tekirdağ ili Çorlu ilçesinde kanola üretim alanlarında görülen zararlı böcek türleri üzerine araştırmalar
Investigations on harmful species of insect in the Canola production areas in Tekirdağ
İKBAL ÇETİN ALTIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NİHAL ÖZDER
- Kanola yağı içeren yeni bazı graft kopolimerin sentezi, karakterizasyonu ve fizikokimyasal özelliklerinin incelenmesi
Synthesis of some new graft copolymers containing canola oil, characterization and examination of the physicochemi̇cal properties
HÜLYA AYDIN