Kanola (glukozinolatı düşük kolza) küspesinin etlik piliçlerin besi performansı, kesim sonuçları ve karkas özellikleri üzerine etkisi
Effects of the canola (low glucosinolate rapeseed) oil meal on fattening performance, slaughter results and carcass characteristics of broiler chiks
- Tez No: 8118
- Danışmanlar: PROF. DR. KAMİL DOĞAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1989
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 160
Özet
Ill ÖZET Doktora Tezi KANOLA (GLUKOZİNOLATI DÜŞÜK KOLZA) KÜSPESİNİN ETLİK PİLİÇLERİN BESİ PERFORMANSI, KESİM SONUÇLARI VE KARKAS ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ Yusuf KONCA Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı Danışman : Prof. Dr. Kâmil DO?AN 1989, Sayfa : 144 Jüri : Prof. Dr. Kâmil Doğan Prof. Dr. Fevzi Sevgi can Prof. Dr. Kahraman Özkan Deneme, herbirinde 50 adet günlük civciv bulunan 4 tekerrürlü 5 grupta yürütülmüştür. Başlatma, büyütme ve bitirme dönemlerinde sırasıyle % 23, 20, 18 ham protein ve 3200 kcal/kg M.E. içeren, izokalorik ve izonitrojenik rasyonlar düzenlenmiştir. Besi pery odlarında, kontrol rasyonundaki soya küspesinden gelen proteinin %20, 40, 60 ve 80 kısmı düzeyinde kanola küspesi ikâme edilerek diğer rasyonlar oluşturulmuştur. Besi süresi 8 haftadır. Yem ve su serbest verilmiştir. Ortalama canlı ağırlıklar sırasiyle 1949.94 g (kontrol), 1934.26 g, 2032.98 g, 1962.32 g, 1839.57 g ve gruplar arası farklılıklar önemlidir (P
Özet (Çeviri)
IV ABSTRACT PhD Thesis EFFECTS OP THE CANOLA (LOY/ GLUCOSINOLATE RAPESEED) OIL MEAL ON FATTENING PERFORMANCE, SLAUGHTER RESULTS AND CARCASS CHARACTERISTICS OF BROILER CHIKS Yusuf KONCA Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Animal Science Supervisor : Prof. Dr. Kâmil DO?AN 1989, Page : 144 jury : Prof. Dr. Kâmil Doğan Prof. Dr. Fevzi Sevgican Prof. Dr. Kahraman Özkan The experiment was conducted in five groups each with four replications in each of which there 50 day old broiler chicks. Isocaloric and isonitrogenic rations were formulated containing 3200 kcal M.E./kg and 23, 20, and 18 %crude protein respectively in starting, growing and finishing periods by the substitutions of canola seed oil meal at proportions of 20, 40, 60 and 80 % of the protein coming from soybean oil meal in the control ration. The total feeding period was eight weeks. Feed and water were given ad libitum. The final average live weights were 1949.94 g (control), 1934.26 g, 2032.98 g, 1962.32 g and 1839.57 g respectively with the differences among group being significant (P
Benzer Tezler
- Trakya Bölgesi'ndeki kanola (Brassica napus L.) tarlalarında görülen abiyotik sorunlar ve Beet western yellows virus (BWYV), turnip mosaic virus (TuMV)'lerinin DAS-ELISA ile saptanması
Determination of abiotic disorders and the identification of Beet western yellows virus (BWYV) and turnip mosaic virus (TuMV)'es by DAS-ELISA in Canola (Brassica napus L.) fields of the Trakya region in Turkey
ANIL ŞEKER
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
ZiraatNamık Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET ÇITIR
- Kanola yağından kudret narı yağ asitleri (KLNA) ile yapılandırılmış yağ üretimi ve reaksiyon koşullarının optimizasyonu
Production of structured lipids with canola oil and bitter gourd fatty acids (CLNA) and optimization of reaction conditions
BEGÜM ELİBAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
Biyoteknolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAVVA AYŞE AKSOY
- Tekirdağ ilinde kanolada zararlı Ceutorhynchus assimilis Paykul'a beta cyfluthrin ve acetamiprid'in etkileri üzerinde araştırmalar
Studies on effect of pest Ceutorhynchus assimilis(Paykul) beta cyfluthrin and acetamiprid on canola in Tekirdağ city
NERGİZ ESENTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
KimyaNamık Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NİHAL ÖZDER
- Kanola yağı metil esterinin dizel motor performansı ve emisyonlarına etkilerinin deneysel olarak incelenmesi
Experimental examine of performance and exhaust emission use of canola oil methyl ester in diesel engine
EROL İLERİ
- Kanola yağından baz katalizli transesterifikasyon yöntemi ile biyodizel üretiminde reaksiyon parametrelerinin optimizasyonu
Optimization of reaction parameters for canola oil biodiesel production using transesterification method with base catalyst
MERT MEHMET NAYIR
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
EnerjiOndokuz Mayıs ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BERKER FIÇICILAR