Karabuğday'da (Fagopyrum esculentum Moench) soğuk stresine karşı selenyum nanopartikülünün moleküler ve fizyo-biyokimyasal etkilerinin belirlenmesi
Determination of molecular and physio-biochemical effects of selenium nanoparticle to cold stress in buckwheat (fagopyrum esculentum moench
- Tez No: 827699
- Danışmanlar: PROF. DR. MAHMUT SİNAN TAŞPINAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoteknoloji, Ziraat, Biotechnology, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Kuarsetin, PAL, F3'H ve F3'5'H genleri, LC-MS/ MS Eylül 2023, 110 sayfa, Quarsetin, PAL, F3'H and F3'5'H genes, LC-MS/ MS September 2023, 110 pages
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Bitkisel Biyoteknoloji Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 110
Özet
Amaç: Bu çalışmada, erken büyüme döneminde soğuk stresine maruz kalan karabuğday'da selenyum nanopartikül (SeNP) uygulamasının morfolojik, fizyolojik, biyokimyasal ve bazı flavonoid genlerinin ifadesine olan etkisinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Yöntem: Hidrofonik ortamda yetiştirilmiş 8 günlük soğuk stresine karşı toleranslı (Aktaş) ve hassas (Güneş) karabuğday genotiplerinin fidelerine yapraktan sprey olarak farklı konsantrasyonlarda SeNP (0, 4, 6 ve 8 mg/L) uygulanmıştır. SeNP uygulamasından 24 saat sonra bitkiler 4 farklı sıcaklıkta (5,10, 15 ve 25°C) sıcaklıkta 4 gün süreyle büyütülmüştür. Bu sürenin sonunda, genotiplere ait morfolojik [kök ve sürgün uzunluğu fizyolojik (cm)], fizyolojik [hücre membran hasarı (%), yaprak nisbi su içeriği (%)], biyokimyasal (malondialdehit prolin, toplam şeker ve kuarsetin) parametreler ile kuarsetin metabolik yolağında yer alan PAL, F3'H ve F3'5'H genlerinin mRNA ifade seviyeleri belirlenmiştir. Bulgular: Soğuk stresi her iki genotipte de kök ve sürgün uzunluğu, yaprak nisbi su içeriği ve klorofil miktarında azalışa neden olurken hücre membran hasarında artışa neden olmuştur. Dahası, soğuk stresi malondialdehit (MDA), prolin, toplam şeker ve kuarsetin miktarında artışa neden olmuştur. Soğuk stresinin neden olduğu bu olumsuz etkiler SeNP uygulamasıyla azalmıştır. Gen ifade analiz verilerine göre PAL, F3'H ve F3'5'H genlerinin ifade seviyeleri genotipe, stresin şiddetine ve SeNP konsantrasyonlarına göre farklılık gösterdiği belirlenmiştir. Sonuç: Araştırma sonuçlarına göre karabuğdayda SeNP uygulaması soğuk stresinin neden olduğu olumsuz etkilere karşı iyileştirici etki gösterdiği belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
Aim: The aim of this study was to determine the effect of selenium nanoparticle (SeNP) application on the morphological, physiological, biochemical, and expression of some flavonoid genes in buckwheat exposed to cold stress during early growth stage. Method: Different concentrations of SeNP (0, 4, 6 and 8 mg/L) were applied as foliar spray to seedlings of buckwheat genotypes tolerant (Aktaş) and sensitive (Güneş) to 8-day cold stress grown in hydroponic medium. 24 hours after SeNP application, the plants were grown at 4 different temperatures (5, 10, 15 and 25°C) for 4 days. At the end of this period, morphological [root and shoot length physiological (cm)], physiological [cell membrane damage (%), leaf relative water content (%)], biochemical (malondialdehyde proline, total sugar and quarsetin) parameters and mRNA expression levels of PAL, F3'H and F3'5'H genes involved in quarsetin metabolic pathway were determined. Results: Cold stress caused a decrease in root and shoot length, leaf relative water content and chlorophyll content and an increase in cell membrane damage in both genotypes. Moreover, cold stress caused an increase in malondialdehyde (MDA), proline, total sugars and quarcetin. These negative effects caused by cold stress were reduced by SeNP treatment. According to gene expression analysis data, it was determined that the expression levels of PAL, F3'H and F3'5'H genes differed according to genotype, stress severity and SeNP concentrations. Conclusion: According to the results of the study, it was determined that SeNP application in buckwheat showed ameliorative effect against the negative effects caused by cold stress.
Benzer Tezler
- Sağlıklı beslenmede kullanılan bazı tohumların sabit yağlarının mukayeseli fitokimyasal analizi
Comparative phytochemical oil analysis of some seeds used in healty nutrition
ZUHAL GÜLER ÇELİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Eczacılık ve FarmakolojiBezm-i Alem Vakıf ÜniversitesiFarmakognozi ve Doğal Ürünler Kimyası Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLAÇTI TOPÇU
YRD. DOÇ. DR. ECE SEVGİ
- İkinci ürün olarak yetiştirilen Karabuğday'da(Fagopyrum esculentum Moench.) organik gübre dozlarının verim ve bazı kalite özelliklerine etkisi
The effects of organic fertilizer doses on yield and some quality characteristics on buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.) grown as second crop
ALİ BİÇER
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatSiirt ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜLEN ÖZYAZICI
- Aydın ekolojik koşullarında farklı ekim sıklığının karabuğday'da (Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı kalite özelliklerine etkisi
Effect of different sowing density on yield and some quality properties of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.) in Aydin ecological conditions
HATİCE YAVUZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
ZiraatAdnan Menderes ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OSMAN EREKUL
- Glutensiz ekmek üretimi üzerine araştırmalar
Researches on gluten free bread production
DERYA YARPUZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
Gıda MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NERMİN BİLGİÇLİ
- Yaygın karabuğday (Fagopyrum esculentum Moench) kepeği ilave edilerek üretilen köftelerin kalite özelliklerinin belirlenmesi
Determination of quality characteristics of the meatballs made with common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) bran addition
NURAY COŞAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Gıda MühendisliğiTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SERAP DURAKLI VELİOĞLU