Cornus mas L. ekstresinin in vivo ateroskleroz modelinde koruyucu ve tedavi edici etkinliğinin değerlendirilmesi ve etki mekanizmasının aydınlatılması
Evaluation of the protective and therapeutic effect of Cornus mas L. extract in an in vivo atherosclerosis model and clarification of the mechanism of action
- Tez No: 843428
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ŞULE AKTAÇ, DOÇ. DR. MUHAMMET EMİN ÇAM
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Cornus mas L, ateroskleroz, yüksek yağlı diyet, inflamasyon, polifenoller, Cornus mas L, atherosclerosis, high fat diet, inflammation, polyphenols
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Marmara Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 105
Özet
Amaç: Cornus mas L. (C. mas) bitkisinin deneysel ateroskleroz modelinde koruyucu ve tedavi edici etkinliği araştırmaktır. Gereç ve Yöntem: Sprague-Dawley sıçanlar; Kontrol, Yüksek Yağlı Diyet (HFD), HFD + C. mas (200 mg/kg/gün; 8 hafta), HFD + Atorvastatin (20 mg/kg/gün; 8 hafta), HFD sonrası C. mas (200 mg/kg/gün; 4 hafta), HFD sonrası Atorvastatin (20 mg/kg/gün; 4 hafta) grubu olmak üzere altı gruba ayrılmıştır. Kontrol grubuna 12 hafta standart diyet uygulanırken, uygulama gruplara ilk 8 hafta HFD ve sonraki 4 hafta standart diyet uygulanmıştır. Hayvanlar 12 hafta sonunda dekapite edilmiş, abdominal aort, torasik aort ve serumda biyokimyasal ile histopatolojik incelemeler yapılmıştır. Bulgular: Yüksek yağlı diyet verilen gruplarda total kolesterol, düşük yoğunluklu lipoprotein ve trigliserit seviyeleri artmıştır. Histokimyasal incelemelerde HFD grubunda endotelyum hasarı belirlenmiş olup, HFD + C. mas grubunda daha düzenli endotelyum uzantısı ve daha az köpük hücreleri belirlenmiştir. C. mas'ın HFD ile verilmesi ve HFD sonrasında diyete eklenmesi ile lipit düzeylerinde iyileşmeler gözlenmiştir. Aortik dokularda C. mas'ın etki mekanizması değerlendirildiğinde, HFD grubuna kıyasla diğer gruplarda NF-κβ ve çeşitli proinflamatuvar sitokin seviyelerinin azaldığı bulunmuştur. Sonuç: Cornus mas L., yüksek yağlı diyetle oluşturulmuş deneysel ateroskleroz modelinde lipit profilleri ve inflamatuvar belirteçler üzerinde hem koruyucu hem de tedavi edici etki sağlamıştır.
Özet (Çeviri)
Objective: To investigate the protective and therapeutic effectiveness of Cornus mas L. (C. mas) plant in an experimental atherosclerosis model. Materials and Methods: Sprague-Dawley rats, divided into six groups: Control (Standard diet), High Fat Diet (HFD), HFD + C. mas (200 mg/kg/day; 8 weeks), HFD + Atorvastatin (20 mg/kg/day; 8 weeks), HFD post-treated with C. mas (200 mg/kg/day; 4 weeks), HFD post-treated with Atorvastatin (20 mg/kg/day; 4 weeks). The control group received a standard diet for 12 weeks, while the other groups received HFD for the first 8 weeks and a standard diet for the following 4 weeks. Animals were decapitated at the end of 12 weeks, biochemical and histopathological examinations were performed on abdominal aorta, thoracic aorta and serum. Results : Total cholesterol, low-density lipoprotein, and triglyceride levels increased in the groups given the high-fat diet. Histochemical examinations revealed endothelium damage in the HFD group, and more regular endothelium extension and fewer foam cells were identified in the HFD + C. mas group. Improvements in lipid levels were determined when C. mas was given together with HFD and added to the diet after HFD. When the mechanism of action of C. mas in aortic tissues was evaluated, it was found that NF-κβ and various proinflammatory cytokine levels were reduced in the other groups compared to the HFD group. Conclusion: Cornus mas L. provided both protective and therapeutic effects on lipid profiles and inflammatory markers in an experimental atherosclerosis model induced by a high-fat diet.
Benzer Tezler
- Cornus mas l. (kızılcık) meyvelerinin in vivo deneysel kolit modeli üzerindeki etkilerinin değerlendirilmesi
Evaluation of the effects of cornus mas l. (cornelian cherry) fruits on in vivo experimental colitis model
CAN KEREM ÇEVİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Eczacılık ve FarmakolojiGazi ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İPEK SÜNTAR
- Kızılcık (Cornus mas L.) odununun bazı fiziksel, mekanik ve teknolojik özelliklerinin belirlenmesi
Determination of some physical, mechanical and technological properties of cornelian-cherry (Cornus mas L.) wood
ŞEMSETTİN SANCAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
Ormancılık ve Orman MühendisliğiKastamonu ÜniversitesiOrman Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MEHMET HAKAN AKYILDIZ
- Tahıl/pseudo-tahıl unları ile üretilen kızılcık (Cornus mas L.) tarhanalarının kalite özellikleri üzerine fermantasyonun etkisi
Effect of fermntation on quality properties of cornelian cherry (Cornus mas L.) tarhana produced from cereal/pseudocereal flours
EZGİ KARADEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Gıda MühendisliğiAbant İzzet Baysal ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ERKAN YALÇIN
- Kızılcık meyvesinin (Cornus mas L.) antioksidan bileşiklerinin enkapsülasyonu
Encapsulation of antioxidant compounds of cornelian cherry (Cornus mas L.)
ZELİHA KAYA
Doktora
Türkçe
2021
Gıda MühendisliğiOndokuz Mayıs ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İLKAY KOCA
- Kızılcığın (Cornus mas L.) ekstraksiyonu ve antioksidan bileşenlerinin belirlenmesi
Extraction and analysis of antioxidant compenents from Cornus mas L.
FATMA ÇELİK