Geri Dön

18-65 yaş arası kadınlarda yeme davranışları ve yeme farkındalığının değerlendirilmesi

Evaluation of eating behaviors and mindful eating in women aged 18-65 years

PDF İndir

  1. Tez No: 844795
  2. Yazar: BÜŞRA YILDIZ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. VOLKAN DEMİRHAN YUMUK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Beslenme, Beslenme davranışı, Beslenme incelemeleri, Hollanda yeme davranışı anketi, Kadınlar, Obezite, Yeme farkındalığı, Nutrition, Feeding behavior, Nutrition surveys, Dutch eating behavior questionaire, Women, Obesity, Mindful eating
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu araştırmanın amacı 18-65 yaş arası kadınlarda duygusal, dışsal, kısıtlayıcı yeme davranışlarının ve yeme farkındalığının değerlendirilmesidir. Araştırma Ekim 2021-Aralık 2022 tarihleri arasında, beden kütle indeksi (BKİ)≥18,5 kg/m² olan 284 kadın birey ile yürütülmüştür. Katılımcılara sosyodemografik özellikleri, sağlık bilgileri, beslenme alışkanlıkları, zayıflama diyeti öyküsü, egzersiz durumu ve antropometrik ölçümleri için bir anket formu, yeme davranışlarını değerlendirmek için Hollanda Yeme Davranışı Anketi (DEBQ) ve yeme farkındalığını değerlendirmek için Yeme Farkındalığı Ölçeği (YFÖ-30) uygulanmıştır. Katılımcıların ortalama yaşı 35,5±8,69 yıldır. BKİ sınıflandırmasına göre bireylerin %23,2'sinin (66 kişi) normal, %40,5'inin (115 kişi) fazla kilolu, %36,3'ünün (103 kişi) obezitesi olduğu saptanmıştır. Kısıtlayıcı yeme puanı ile dışsal yeme puanı arasında negatif yönlü (r:-0,209), dışsal yeme puanı ile duygusal yeme puanı arasında pozitif yönlü (r:0,382) ilişki olduğu saptanmıştır (p<0.05). YFÖ-30 puanı (yeme farkındalığı puanı) ile; dışsal yeme (r:-0,570) ve duygusal yeme (r:-0,635) puanı arasında negatif yönlü, kısıtlayıcı yeme puanı (r:0,210) arasında ise pozitif yönlü ilişki olduğu saptanmıştır (p<0.05). YFÖ-30 puanı ile tüm YFÖ-30 alt faktör puanları arasında pozitif yönlü ilişki saptanmıştır (p<0.05). Kadınların BKİ değeri ile; duygusal yeme puanı arasında pozitif (r:0,135), YFÖ-30 puanı arasında negatif yönlü (r:-0,130) ilişki saptanmıştır (p<0.05). Kadınların BİA ölçümü kullanılarak saptanan vücut yağ yüzdesi ile; duygusal yeme puanı arasında pozitif (r:0,120), YFÖ-30 puanı arasında negatif yönlü (r:-0,144) ilişki saptanmıştır (p<0.05). Vücut yağ yüzdesi normal olan kadınların YFÖ-30 puanı, vücut yağ yüzdesi yüksek olan kadınların YFÖ-30 puanından daha yüksektir (p<0.05). Kadınların en son yaptıkları zayıflama diyetinde verdikleri kilonun korunma süresi ile; duygusal yeme puanı arasında negatif (r:-0,260), YFÖ-30 puanı arasında ise pozitif yönlü (r:0,208) ilişki saptanmıştır (p<0.05).

Özet (Çeviri)

The aim of this study is to evaluate emotional, external, restrained eating behaviors and mindful eating of women aged 18-65. The study was conducted with 284 female individuals with a body mass index (BMI)≥18.5 kg/m² between October 2021 and December 2022. A questionnaire for sociodemographic characteristics, health information, nutritional habits, weight loss diet status, exercise status and anthropometric measurements, Dutch Eating Behavior Questionnaire (DEBQ) to evaluate eating behaviors and Mindful Eating Questionnare (MEQ-30) to evaluate mindful eating status were applied to the participants. The mean age of the participants was 35.5±8.69 years. According to BMI classification, 23.2% (66 people) of the individuals were determined normal, 40.5% (115 people) overweight, and 36.3% (103 people) with obesity. It was determined that there was a negative relationship (r:-0.209) between the restrained eating score and the external eating score, and a positive relationship (r:0.382) between the external eating score and the emotional eating score (p<0.05). With the MEQ-30 score (mindful eating score); it was determined that there was a negative relationship between external eating (r:-0.570) and emotional eating (r:-0.635) scores, and a positive relationship between restrained eating score (r:0.210) (p<0.05). A positive correlation was found between MEQ-30 score and all MEQ-30 sub-scale scores (p<0.05). With the BMI of women; there was a positive relationship between emotional eating score (r:0.135) and a negative relationship between MEQ-30 score (r:-0.130). With the body fat percentage determined by the BIA measurement of the women; there was a positive relationship between emotional eating score (r:0.120) and a negative relationship between MEQ-30 score (r:-0.144) (p<0.05). The MEQ-30 score of the women with normal body fat percentage was higher than the MEQ-30 score of the women with high body fat percentage (p<0.05). With the duration of maintaining the weight lost in the last weight loss diet of women; there was a negative relationship between emotional eating score (r:-0.260) and a positive relationship between MEQ-30 score (r:0.208).

Benzer Tezler

  1. Tez No

    809589

    Diyet kısıtlılığı, sezgisel yeme, yeme farkındalığı ve duygusal yeme arasındaki ilişkinin incelenmesi

    Investigation of the relationship between dietary restraint, intuitive eating, mindful eating, and emotional eating

    MERYEM KAHRIMAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve DiyetetikErciyes Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ NEŞE KAYA

  2. Tez No

    786077

    Investigation of mindful eating on healthy nutrition and body mass index in women aged 18-65 years who applied to a private clinic in levent.

    Levent'te özel bir kliniğe başvuran 18-65 yaş arası kadınlarda yeme farkındalığının sağlıklı beslenme ve beden kütle indeksi üzerine incelenmesi

    DAMLA TÜRKAY

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    Beslenme ve DiyetetikYeditepe Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HÜLYA DEMİR

  3. Tez No

    788683

    Egzersiz yapan bireylerde egzersiz bağımlılığı, sezgisel yeme ve yeme farkındalığının beslenme durumuna etkisi

    The effect of exercise dependence, intuitive eating and eating awareness on nutritional status in exercise individuals

    RÜMEYSA GÜZEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Bilgi Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ HANDE SEVEN AVUK

  4. Tez No

    1007103

    İstanbul'da özel bir beslenme ve diyet merkezine başvuran yetişkin bireylerin sağlıklı yeme indeksi ve duygusal iştah durumları arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

    Evaluation of the relationship between healthy eating index and emotional appetite status among adults applying to a private nutrition and diet center in İstanbul

    AYŞE KAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2026

    Beslenme ve DiyetetikHaliç Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ÇİĞDEM YILDIRIM MAVİŞ

  5. Tez No

    1023543

    Tiroid kanseri geçmişi olan obez bireylerde beslenmefarkındalığı ile kilo yönetimi davranışları arasındaki ilişkininincelenmesi

    Investigation of the relationship between nutrition awareness and weight management behaviors in obese individuals with a history of thyroid cancer

    ECENUR AKSOY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2026

    Beslenme ve DiyetetikHaliç Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ZEYNEP ÖZERSON

Geri Dön