Pasifik beyaz karidesinde (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) azotlu bileşiklerin toksisitesi, metabolizma oranı ve termal limitlerin belirlenmesi
Toxicity of nitrogenous compounds, determination of metabolic rate and thermal limits in pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei Boone, 1931)
- Tez No: 859360
- Danışmanlar: PROF. DR. MEHMET KIR
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu tez çalışması iki farklı aşamada gerçekleştirilmiştir. Çalışmanın birinci aşamasında Pasifik beyaz karidesinde (Litopenaeus vannamei) azot bileşikleri akut toksiste deneyleri gerçekleştirilmiş, popülasyonun %50'sini öldüren amonyak (NH3), nitrit (NO2-) ve nitrat (NO3-) konsantrasyonları (LC50) ile toksik madde güvenlik seviyeleri hesaplanmış ve türün farklı tuzluluk seviyelerinde azot bileşiklerine olan toleransı tespit edilmiştir. Amonyak ve nitrit toksisite deneyleri altı farklı tuzluluk seviyesinde (‰10, 15, 20, 25, 30 ve 35) post larvalarda (48±3 mg), nitrat toksisite deneyleri ise jüvenillerde (0,5± 0,1 g) benzer olarak beş farklı tuzluluk seviyesinde statik yenileme yöntemiyle (28°C, pH 8.0) gerçekleştirilmiştir. Tuzluluğun artması ile, Pasifik beyaz karidesinin azot bileşiklerine olan toleransının arttığı tespit edilmiştir (P<0,01). Post larvalar için amonyak, nitrit ve nitratın güvenlik seviyeleri ‰35 tuzluluk seviyesinde 0,11 mg/L; 44,9 mg/L ve 723 mg/L olarak belirlenmiştir. ‰15 tuzluluk seviyesinde bu değerlerin 0,037 mg/L, 9,66 mg/L ve 62,74 mg/L olduğu saptanmıştır. Tuzluluk oranı ‰15'ten ‰35'e yükseldiğinde post larvalarının amonyak, nitrit ve nitrata toleransının sırasıyla yaklaşık 3, 5 ve 12 kat arttığı tespit edilmiştir. Pasifik beyaz karidesinde azot bileşiği toksisitesini önlemek üzere tuzluluk azaldığında stok oranının azaltılması önerilebilir. Çalışmanın ikinci aşamasında; post larvalarının (48±3 mg), kritik sıcaklıkları (CTM: CTmin ve CTmax), farklı aklimasyon sıcaklıklarında (15, 20, 25 ve 30°C) test edilmiştir. Post larvalar için alt ve üst ölüm başlangıç sıcaklıkları (ILT: LILT ve UILT) buna ait termal poligonları CTM ve ILT değerleri kullanılarak hesaplanmıştır. Post larvaların standart metabolizma oranı (SMR), farklı aklimasyon sıcaklıklarındaki oksijen tüketim oranına (OCR) bağlı olarak belirlenmiştir. Aklimasyon sıcaklığının, post larvanın termal toleransı ve SMR üzerinde önemli etkiye sahip olduğu belirlenmiştir (P <0,01). Post larvaların geniş dinamik ve statik termal alanları ile (1128°C2 ve 931°C2) yüksek termal toleransa sahip oldukları ve farklı sıcaklıklarda (CTmin ve CTmax: 8,2-43,8°C) yaşayabildikleri tespit edilmiştir. Pasifik beyaz karidesi post larva yetiştiriciliği için 25-30°C sıcaklık aralığının optimal olduğu sonucuna varılmıştır.
Özet (Çeviri)
This thesis study was conducted in two different stages. In the first stage of the study, acute toxicity experiments of nitrogen compounds were performed on Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei), and lethal concentrations (LC50) of ammonia (NH3), nitrite (NO2-), and nitrate (NO3-) concentrations, which killed 50% of the population, were calculated. Toxic substance safety levels were determined, and the tolerance of the species to nitrogen compounds at different salinity levels was identified. Ammonia and nitrite toxicity experiments were conducted on postlarvae (48±3 mg) at six different salinity levels (‰10, 15, 20, 25, 30, and 35), while nitrate toxicity experiments were performed on juveniles (0.5±0.1 g) at five different salinity levels using the static renewal method (28°C, pH 8.0). It was found that the tolerance of Pacific white shrimp to nitrogen compounds increased with an increase in salinity (P<0.01). For postlarvae, the safety levels of ammonia, nitrite, and nitrate at ‰35 salinity were determined as 0.11 mg/L, 44.9 mg/L, and 723 mg/L, respectively. At ‰15 salinity, these values were found to be 0.037 mg/L, 9.66 mg/L, and 62.74 mg/L, respectively. It was observed that when the salinity ratio increased from ‰15 to ‰35, the tolerance of postlarvae to ammonia, nitrite, and nitrate increased by approximately 3, 5, and 12 times, respectively. To prevent nitrogen compound toxicity in Pacific white shrimp, reducing stocking density is recommended when salinity decreases. In the second stage of the study, critical temperatures (CTmin and CTmax) of postlarvae (48±3 mg) were tested at different acclimation temperatures (15, 20, 25, and 30°C). Lower and upper incipient lethal temperatures (ILT: LILT and UILT) for postlarvae were calculated using CTM and ILT values from their respective thermal polygons. The standard metabolic rate (SMR) of postlarvae was determined based on the oxygen consumption rate (OCR) at different acclimation temperatures. It was determined that acclimation temperature had a significant effect on the thermal tolerance and SMR of postlarvae (P<0.01). Postlarvae exhibited broad dynamic and static thermal ranges (1128°C² and 931°C²) with high thermal tolerance, and they could survive at different temperatures (CTmin and CTmax: 8.2-43.8°C). The optimal temperature range for Pacific white shrimp postlarvae cultivation was concluded to be 25-30°C.
Benzer Tezler
- Yemde balık unu yerine kullanılan bitkisel protein kaynaklarının pasifik beyaz karidesinin, Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) büyümesi üzerine etkileri
Effects of plant protein sources replaced with fish meal in feed on growth of pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
GÖKMEN ÖZDEM
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Su ÜrünleriMuğla Sıtkı Koçman ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET KIR
- Su sıcaklığının pasifik beyaz karidesinin (Litopenaeus vannamei) mevsim dışı üremesine etkisi
Effect of water temperature on off-season reproduction of pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei)
MEHMET KUMLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
Su ÜrünleriÇukurova ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ORHAN TUFAN EROLDOĞAN
- Toprak solucanı (Eisenia fetid)'nın hufa içeriğinin zenginleştirilmesi ve karides (Penaeus vannamei) beslemede kullanımı
Enrichment of hufa contents of the earthworm Eisenia fetida and it's use as feed for the shrimp Penaeus vannamei
ASUMAN BEKSARI
Doktora
Türkçe
2017
Su ÜrünleriÇukurova ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ORHAN TUFAN EROLDOĞAN
- Pasifik beyaz karidesi (Litopenaeus vannamei) yavrularının yemlerinde balık unu ve yağı yerine bitkisel hammaddelerin kullanımı
Replacement of fish meal and oil by plant feedstuffs in juvenile pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei)
MERVE SARIİPEK
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Su ÜrünleriÇukurova ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ORHAN TUFAN EROLDOĞAN
- Pasifik beyaz karidesi (Litopenaeus vannamei) yetiştiriciliğinde bioflok teknolojisinin su kalitesi ve büyüme parametreleri üzerine etkileri
Effects of biofloc technology on water quality and growth parameters in pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) aquaculture
EMRE DÖN
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Su ÜrünleriMuğla Sıtkı Koçman ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET KIR