Geri Dön

Doğu karadeniz bölgesinde sık tüketilen brassica oleracea var. acephala (karalahana) bitkisinin gastrointestinal sistem histopatolojisi üzerine etkileri

The effects of Brassica oleracea var. acephala (black cabbage) plant consumption, which is commonly consumed in the Eastern Black Sea Region, on histopathology of the gastrointestinal system

PDF İndir

  1. Tez No: 867916
  2. Yazar: HÜSEYİN EMRE AYDIN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. AHMET CUMHUR DÜLGER
  4. Tez Türü: Tıpta Uzmanlık
  5. Konular: İç Hastalıkları, Internal diseases
  6. Anahtar Kelimeler: Karalahana, Helicobacter pylori, İntestinal metaplazi, Atrofi, Kale, Helicobacter pylori, Intestinal metaplasia, Atrophy
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Sağlık Bakanlığı
  10. Enstitü: Giresun Eğitim ve Araştırma Hastanesi
  11. Ana Bilim Dalı: İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 59

Özet

Amaç: Bu çalışmada Doğu Karadeniz Bölgesi'nde gastroskopi ile değerlendirilmiş olan hastalarda karalahana tüketiminin mide histopatolojisi ve kan laboratuvar parametreleri üzerine olan etkisinin saptanması amaçlandı. Yöntem: Bu kesitsel araştırma 1 Mart 2022 – 30 Nisan 2022 tarihleri arasında Giresun Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Gastroenteroloji Polikliniği'ne başvuran gastroskopi yapılmış ve mide biyopsisi alınmış olguların sonuçlarının retrospektif olarak değerlendirilmesi ile gerçekleştirilmiştir. Çalışmaya dahil etme kriterlerine uyan hastalar (n = 163) telefonla aranarak aylık karalahana ve et tüketim sıklıkları sorulmuştur. Bulgular: Olguların % 60,1'i kadındı ve ortalama yaş 55,44 ± 14,34'tü. Hastaların bir ayda, karalahana tükettiği gün sayısı medyan 4 [0 - 30] gün, et tükettiği gün sayısı ise medyan 2 [0 - 20] gündü. Erkek hastaların gastrik biyopsilerinde Helicobacter pylori (H. pylori) pozitifliği kadınlara göre anlamlı derecede fazlaydı (sırasıyla % 50,8 ve % 32,7; p=0,021). Gastrik biyopsilerinde intestinal metaplazi görülen hastalar görülmeyenlere göre anlamlı derecede daha yaşlıydı (sırasıyla 62,94 ± 13,08 ve 54,62 ± 14,27; p=0,027). Karalahana ve et tüketimi sıklığı ile hastaların gastrik biyopsilerinde H. pylori, intestinal metaplazi ve atrofi varlığı arasında anlamlı bir ilişki saptanmadı. Hastaların yaşı arttıkça et tüketimlerinin anlamlı derecede azaldığı belirlendi (p=0,014). Hastaların aylık et tüketimi arttıkça serum kalsiyum düzeyinin de anlamlı derecede arttığı belirlendi (p=0,025). Sonuç: Sonuç olarak karalahana ve et tüketim sıklığı ile mide biyopsisinde H. pylori pozitifliği, atrofi ve intestinal metaplazi saptanma sıklığı arasında anlamlı bir ilişki bulunmazken, erkeklerde H. pylori pozitifliğinin, yaşlılarda ise intestinal metaplazinin daha sık olduğu belirlendi. Bu konuda yapılacak daha kapsamlı ve prospektif çalışmalarla daha net sonuçlar ortaya konulabilir.

Özet (Çeviri)

The effects of Brassica oleracea var. acephala (black cabbage) plant consumption, which is commonly consumed in the Eastern Black Sea Region, on histopathology of the gastrointestinal system Aim: The aim of this study was to determine the effect of kale consumption on gastric histopathology and blood laboratory parameters in patients who underwent gastroscopy in the Eastern Black Sea Region. Methods: This cross-sectional study retrospectively evaluated the results of patients who presented to the Gastroenterology Polyclinic at Giresun University Training and Research Hospital between March 1, 2022, and April 30, 2022, and underwent gastroscopy with gastric biopsy. Patients who met the inclusion criteria (n = 163) were contacted by phone and asked about their monthly consumption of kale and meat. Results: Of the cases, 60,1 % were female, and the mean age was 55,44 ± 14,34 years. The median number of days that patients consumed kale per month was 4 [0- 30], and the median number of days that patients consumed meat per month was 2 [0-20]. H. pylori positivity in gastric biopsies of male patients was significantly higher than in female patients (50,8 % vs. 32,7 %, respectively; p=0,021). Patients with intestinal metaplasia in their gastric biopsies were significantly older than those without (62,94 ± 13,08 vs. 54,62 ± 14,27 years, respectively; p=0.027). No significant relationship was found between the frequency of kale and meat consumption and the presence of H. pylori, intestinal metaplasia, and atrophy in gastric biopsies of the patients. It was determined that as the age of the patients increased, their meat consumption decreased significantly (p=0.014). Furthermore, it was determined that as the monthly meat consumption of the patients increased, the serum calcium level also increased significantly (p=0.025). Conclusion: In conclusion, this study found no significant association between the frequency of kale and meat consumption and the frequency of H. pylori positivity, atrophy, and intestinal metaplasia in gastric biopsy. Further comprehensive and prospective studies are required to obtain more precise results.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    422085

    Doğu Karadeniz'in aktif tektonik yapısının çok kanallı sismik verilerle incelenmesi

    Investigation of active tectonism structure of the Eastern Black Sea with using multichannel seismic data

    SERMET GÜNDÜZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Jeofizik MühendisliğiDokuz Eylül Üniversitesi

    Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. SEDA OKAY

  2. Tez No

    464797

    Doğu Karadeniz Bölgesinde görülen spontan pnömotoraks olgularının meteorolojik değişiklikler ile olan ilişkileri

    Relations of spontaneous pneumothorax cases in eastern Black Sea Region with the meteorological changes

    MUSTAFA ESAT YAMAÇ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Göğüs Kalp ve Damar CerrahisiKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Göğüs Cerrahisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. CELAL TEKİNBAŞ

  3. Tez No

    671530

    Doğu Karadeniz bölgesinde Çepniler

    Çepnis in The east Black Sea region

    SERGEN BIYIK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    TarihAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Tarih Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AHMET TOKSOY

  4. Tez No

    212032

    Doğu Karadeniz bölgesinde çay tarımı yapılan toprakların ve çay bitkilerinin ağır metal kapsamlarının araştırılması

    Heavy metal concentration in soils and tea plants in Black Sea region

    GÜLTEN YAYLALI ABANUZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Jeoloji MühendisliğiKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Jeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NECATİ TÜYSÜZ

  5. Tez No

    266232

    Doğu Karadeniz bölgesi (Rize, Trabzon, Giresun) heyelan-yağış ilişkisinin incelenmesi ve minimum eşik değerlerinin belirlenmesi

    Investigating of the relationship between landslide and precipitation and the assessment of minimum threshold values for eastern Black Sea region (Rize, Trabzon, Giresun)

    HAKKI BALTACI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Meteorolojiİstanbul Teknik Üniversitesi

    İklim ve Deniz Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET KARACA

Geri Dön