Geri Dön

Non-alkolik yağlı karaciğer hastalarında DASH ve Akdeniz diyetlerine uyum ile diyetin glisemik yük ve insülinemik indeksinin klinik bulgularla ilişkisi

The relationship between adherence to the Mediterranean diet and DASH, dietary glycaemic load, and insulinemic index with clinical findings in non-alcoholic fatty liver patients

PDF İndir

  1. Tez No: 876749
  2. Yazar: GÜLSÜM GİZEM TOPAL
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MEVLÜDE KIZIL
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 122

Özet

Non-alkolik yağlı karaciğer hastalığı (NAYKH) dünya genelinde en sık görülen karaciğer hastalığıdır. Oluşumunda öncelikle abdominal (visseral) obezite olmak üzere metabolik sendrom bileşenlerinin etkili olduğu; obezite ve metabolik sendrom prevelanslarının artmasıyla daha sık karşılaşır hale geldiği düşünülmektedir. Bu kesitsel çalışmaya, manyetik rezonans görüntüleme ile NAYKH tanısı konulan ve beden kütle indeksi (BKİ) 25 kg/m2 veya üzerinde olan 56 erkek ve 61 kadın olmak üzere 20-63 yaş aralığında 117 kişi dahil edilmiştir. Hastaların lipid parametreleri ve açlık kan glukozu gibi tıbbi kayıtlarını incelemek için Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi veri tabanı kullanılmıştır. Antropometrik ölçümler ve vücut kompozisyonu araştırmacılar tarafından ölçülmüştür. Bireylerin 24 saatlik besin tüketim kayıtları Akdeniz Diyeti ve DASH diyetine uyumlarını değerlendirmek ve diyet insülin indeksi (Dİİ), diyet insülin yükü (DİY), diyet glisemik indeksi (DGİ) ve diyet glisemik yükünü (DGY) hesaplamak için toplanmıştır. Farklı Dİİ, DİY, DGİ ve DGY seviyelerine sahip diyetleri tüketen katılımcılar arasında diyet enerjisi ve besin ögeleri alımında farklılıklar tespit edilmiştir. Özellikle, Dİİ, DİY, DGİ ve DGY çeyreklikleri arasında karbonhidrat alımında farklılıklar kaydedilirken, fruktoz tüketimi DGY çeyrekliklerinde değişkenlik göstermiştir (p≤0,05). Ayrıca, sükroz alımı hem Dİİ hem de DGY çeyrekliklerinde farklılıklar göstermiştir (p≤0.05). Farklı Dİİ, DİY, DGİ ve DGY seviyeleri arasında biyokimyasal parametreler ve yağlı karaciğer indeksi (FLI) açısından istatistiksel bir fark bulunmamıştır (p>0,05). Yaş, cinsiyet ve fiziksel aktivite düzeyi potansiyel karıştırıcılar olarak ayarlandıktan sonra, daha yüksek DGİ'ye sahip katılımcıların metabolik sendrom geliştirme olasılığı en alt çeyreklikte yer alanlara kıyasla dört kat daha fazla olmuştur (OR, 4.32; %95 GA, 1.42-13.11). Bununla birlikte bireylerin Akdeniz Diyeti uyum skorları ile HDL-K arasında pozitif yönlü çok zayıf bir ilişki olduğu bulunmuştur (p≤0,05). Bu çalışma, diyet faktörleri ve NAYKH arasındaki karmaşık ilişkiye dair önemli kanıtlar sunmakta ve daha büyük örnekleme sahip prostpektif araştırmaların gerekliliğini vurgulamaktadır.

Özet (Çeviri)

Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) is the most common liver disease worldwide. It is thought that metabolic syndrome components, primarily abdominal (visceral) obesity, are effective in its formation; it is thought to be encountered more frequently with the increasing prevalence of obesity and metabolic syndrome. In this cross-sectional study, 117 individuals aged 20-63 years, 56 men and 61 women, with a body mass index (BMI) of 25 kg/m2 or more and diagnosed with NAFLD by magnetic resonance imaging were included. The database of Hacettepe University Faculty of Medicine Hospital was used to analyze the medical records of the patients including lipid parameters and fasting blood glucose. Anthropometric measurements and body composition were measured by researchers. Individuals' 24-hour food consumption records were collected to assess their adherence to the Mediterranean Diet and DASH diet and to calculate dietary insulin index (DII), dietary insulin load (DIL), dietary glycemic index (DGI) and dietary glycemic load (GDL). Participants consuming diets with distinct levels of DII, DIL, DGI, and DGL exhibited variations in dietary energy and nutrient intake. Specifically, differences were noted in carbohydrate intake across quartiles of DII, DIL, DGI, and DGL, while fructose consumption showed variability in DGL quartiles (p≤0.05). Moreover, sucrose intake demonstrated distinctions in both DII and DGL quartiles (p≤0.05). No statistical difference was found in biochemical parameters and the fatty liver index among different levels of DII, DIL, DGI, and DGL (p>0.05). After adjusting for potential confounders, participants with a higher DGI had four times greater odds of developing metabolic syndrome compared to those in the bottom quartile (OR, 4.32; 95% CI, 1.42-13.11). However, a very weak positive association was found between individuals' Mediterranean Diet adherence scores and HDL-C (p≤0.05). This study provides important evidence of the complex relationship between dietary factors and NAFLD and emphasizes the need for prospective studies with larger sample sizes.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    764704

    Non-alkolik yağlı karaciğer hastalarında Akdeniz ve DASH diyetine uyumun beslenme durumlarıyla ilişkisinin değerlendirilmesi

    Evaluation of the relationship between adherence to the Mediterranean and DASH diet and nutritional status in non-alcoholic fatty liver patients

    AYBÜKE COŞKUN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve DiyetetikBaşkent Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. PERİM FATMA TÜRKER

  2. Tez No

    790935

    NON-alkolik yağlı karaciğer hastalarında ve sağlıklı bireylerde antropometrik ölçümlerin, akdeniz diyetine uyumun ve biyokimyasal parametrelerin değerlendirilmesi

    Evaluation of anthroopometric measurements, adaptation to mediterranean DİET and biochemical parameters in NON-alcolic fat-liver patients and HEALTHY individuals

    TUBA ONAY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve DiyetetikAnkara Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ASLI UÇAR

  3. Tez No

    537489

    Non-alkolik yağlı karaciğer hastalarında dinlenme metabolik hızın saptanması

    Resting metabolic rate detection of NON-alcoholic fatty liver disease

    EMRE BATUHAN KENGER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Beslenme ve DiyetetikBahçeşehir Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ HAKAN GÜVELİ

  4. Tez No

    386678

    Non-alkolik yağlı karaciğer hastalarında probiyotik tedavisinin MR spektroskopi (MRS) ile değerlendirilmesi

    The evaluation of probiotic treatment on patients with non-alcoholic fatty liver disease by magnetic resonance spectroscopy (MRS)

    ÖMER GENÇ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    GastroenterolojiCumhuriyet Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HAKAN ALAGÖZLÜ

  5. Tez No

    272534

    Non-alkolik yağlı karaciğer hastalarında yağlanma miktarının belirlenmesinde karaciğer biyopsisi ile MR IDEAL-QUANT yönteminin karşılaştırılması

    Comparison of liver histology and MR IDEAL-QUANT technique in the assessment of hepatic steatosis in patients with nonalcoholic fatty liver disease

    İLKAY İDİLMAN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Radyoloji ve Nükleer TıpHacettepe Üniversitesi

    Radyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MUŞTURAY KARÇAALTINCABA

Geri Dön