Akdeniz diyetine uyum ile bağırsak sağlığı arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between compliance with the mediterranean diet and intestinal health
- Tez No: 880722
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ NAZAN TOKATLI DEMİROK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Akdeniz diyeti, Sağlıklı Beslenme, Bağırsak Sağlığı, Bristol Dışkı Skalası, Mediterranean Diet, Healthy Eating, Intestinal Health, Bristol Stool Scale
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 122
Özet
Bu çalışma, bağırsak sağlığı ile Akdeniz Diyetine uyumun değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışmaya, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde 2023-2024 eğitim öğretim yılı güz döneminde kayıtlı, katılma kriterlerini karşılayan gönüllü toplam 250 öğrenci dahil edilmiştir. Çalışmaya katılan öğrencilere uygulanan anket formunda katılımcılara ait beslenme alışkanlıkları, fiziksel aktivite durumları, genel bilgileri ve besin tüketim sıklıkları sorgulanmıştır. Öğrencilerin bağırsak sağlığını değerlendirebilmek için Bristol Dışkı skalası, Akdeniz Diyetine uyumunu değerlendirebilmek için Akdeniz Diyet Kalite İndeksi (KIDMED) kullanılmıştır. Çalışmaya katılan öğrencilerin yaş ortalaması 21,38 3,22 yıl, BKİ ortalaması 21,56 3,23 kg/m² olarak saptanmıştır. Öğrencilerin KIDMED puan ortalaması 4,55±2,48 olarak bulunmuştur. Düzenli olarak fiziksel aktivite yapan öğrencilerin KIDMED toplam puanlarının, düzenli olarak fiziksel aktivite yapmayan öğrencilere göre istatistiksel olarak anlamlı düzeyde yüksek olduğu tespit edilmiştir (p0,05). Çalışmamızda öğrencilerin çoğunluğunun Akdeniz diyetine orta uyum gösterdiği ve normal kolonik geçiş hızına sahip olduğu saptanmıştır. Akdeniz diyetinin bağırsak sağlığı üzerindeki etkisinin gösterildiği farklı popülasyonlarda yapılacak daha çok çalışmaya ihtiyaç vardır.
Özet (Çeviri)
This study was conducted to evaluate the relationship between compliance with the Mediterranean Diet and intestinal health. A total of 250 volunteer students who met the participation criteria and were enrolled in the fall semester of the 2023-2024 academic year at the Department of Nutrition and Dietetics at Tekirdağ Namık Kemal University were included in the study. In the survey form applied to the students participating in the study, general information about the participants, nutritional habits, physical activity status, and food consumption frequencies were questioned. Bristol Stool Scale was used to evaluate the intestinal health of the students, and the Mediterranean Diet Quality Index (KIDMED) was used to evaluate their compliance with the Mediterranean Diet. The average age of the students participating in the study was found to be 21.38±3.22 years, and the average BMI was 21.56±3.23 kg/m². The students; average KIDMED score was found to be 4.55±2.48. It was determined that the KIDMED total scores of students who regularly engage in physical activity are statistically significantly higher than those of students who do not regularly engage in physical activity (p0,05). In our study, it was determined that the majority of the students showed moderate compliance with the Mediterranean diet and had a normal colonic transit rate. There is a need for more studies to be conducted in different populations showing the effect of the Mediterranean diet on intestinal health.
Benzer Tezler
- Multipl sklerozlu bireylerde Akdeniz diyetine uyumun ve mikrobiyota farkındalığının bağırsak sağlığına etkisinin belirlenmesi
Determination of the effect of adherence to mediterranean diet and microbiota awareness on intestinal health in individuals with multiple sclerosis
DERYA ALPASLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Beslenme ve DiyetetikErciyes ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MÜGE YILMAZ
- Çölyak hastalarında KIDMED indeksi (Akdeniz diyeti kalite indeksi) ile beslenme şekli ve içeriğinin değerlendirilmesi
Evaluation of nutritional characteristics with mediterranean diet in celiac patients
ELİF GÖKÇE BASA
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2019
GastroenterolojiEge ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEMA AYDOĞDU
- Üveit öyküsü olan ve olmayan behçet hastalarında bağırsak mikrobiyota analizi
Analysis of gut microbiota in behçet's disease patients with and without a history of uveitis
SİMGE GİZEM BOLAT
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2025
Göz HastalıklarıMarmara ÜniversitesiGöz Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HANDE ÇELİKER ATABERK
- Ülseratif kolitli hastalarda akdeniz diyetine eklenen kurkumin ve resveratrol takviyelerinin hastalık şiddeti ve inflamatuvar biyobelirteçler üzerine etkilerinin incelenmesi
Investigation of the effects of curcumin and resveratrol supplements added to mediterranean diet on disease severity and inflammatory biomarkers in patients with ulcerative colitis
ÖZGE EROL DOĞAN
Doktora
Türkçe
2024
Beslenme ve DiyetetikAcıbadem Mehmet Ali Aydınlar ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KEZBAN ESEN KARACA ÇELİK
PROF. DR. MURAT BAŞ
- Obez kadınlarda akdeniz tipi beslenme ve düşük yağlı diyetin bağırsak geçirgenliği, antropometrik ölçümler ve biyokimyasal parametreler üzerine etkisi
Effects of mediterranean-type diet and low-fat diet on intestinal permeability, anthropometric measurements and biochemical parameters in obese women
CANSU CAN FİGEN
Doktora
Türkçe
2025
Beslenme ve DiyetetikBaşkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ESEN YEŞİL