Geri Dön

Buz kalıplarından kar üretilmesi için bir makine tasarımı

Design of a machine for flake production from ice blocks

  1. Tez No: 88124
  2. Yazar: ABDULGANİ HAKAN ERDİL
  3. Danışmanlar: PROF. DR. İ. DENİZ AKÇALI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Makine Mühendisliği, Mechanical Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1998
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çukurova Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 110

Özet

oz YÜKSEK LİSANS TEZİ BUZ KALIPLARINDAN KAR ÜRETİLMESİ İÇİN BİR MAKİNA TASARIMI ABDULGANİ HAKAN ERDİL ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ MAKİNA MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM DALI Danışman : Prof. Dr. İ. Deniz AKÇALI Yıl : 1998, Sayfa : 94 Jüri : Prof. Dr. İbrahim Deniz AKÇALI Prof. Dr. Hasan FENERCİOĞLU Yrd. Doç. Dr. Ferhat Bülent YILMAZ Bir çok yiyecek ve içecek türünün hazırlanmasında ve muhafazasında buz kalıplarından elde edilen karın kullanılmasına ihtiyaç vardır. Bu çalışmada, buz kalıplarından kısa zaman içerisinde istenen miktarda kar üretilmesi amaçlanmıştır. Çalışmanın ilk aşamasında buzun fiziksel özelliklerinin bulunmasına yönelik deneyler yapılmıştır. Deney sonuçlarından bir tasarım modeli ortaya konmuştur. Tasarım modelinin fiziki alt yapısı içinde kinematik ve dinamik incelemeler yapılmıştır. Söz konusu kuramsal verilerle bir imalat modeli ortaya çıkarılmıştır. Bu imalat modeli üzerinde yapılan denemelerle sistemin çalışabilirliği kanıtlanmıştır. Anahtar Kelimeler : Buzun Fiziksel Özellikleri, Fiziksel Model, Tasarım, Matematik Model, Algoritma

Özet (Çeviri)

ABSTRACT MSc THESIS DESIGN OF A MACHINE FOR FLAKE PRODUCTION FROM ICE BLOCKS ABDULGANT HAKAN ERDİL DEPARTMENT OF MECHANICAL ENGINEERING INSTITUTE OF NATURAL AND APPLIED SCIENCES UNIVERSITY OF ÇUKUROVA Supervisor : Prof. Dr. İ. Deniz AKÇALİ Year; 1998, Pages : 94 Jury : Prof. Dr. Ibrahim Deniz AKÇALI Prof. Dr. Hasan FENERCİO?LU Yrd. Doç. Dr. Ferhat Bülent YILMAZ Snow flakes obtained from ice blocks are needed to prepare several kinds of food and beverages. In this work, it is aimed to get desired amount of snow from ice in a short time period. In the first step of the study, some experiments are made associated with finding the physical properties of ice. A design model is put forward by making use of the results of experiments. Kinematic and dynamic analyses have been made within the physical model. A model for manufacturing is developed with the aid of the theoretical data. By the experiments on the model, it is proved that the proposed model is a valid and workable system. Keywords : Physical Properties of Ice, Physical Modelling, Design, Mathematical Model, Algorithm

Benzer Tezler

  1. Tez No

    486594

    Establish a dataset of co-located in-situ and satellite data for sea ice in the Southern Ocean

    Güney Okyanusu'nda bulunan deniz buzu için eş-konumlandırılmış uydu ve yersel gözlem veri seti oluşturma

    ÖZGÜN OKTAR

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    Deniz Bilimleriİstanbul Teknik Üniversitesi

    Deniz Ulaştırma Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BURCU ÖZSOY

  2. Tez No

    439508

    Experimental and mathematical analysis of producing clear ice in a refrigerator

    Buz dolabında saydam buz oluşturulmasının deneysel ve matematiksel olarak incelenmesi

    UMUTCAN SALİH ERYILMAZ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2016

    Makine Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. LÜTFULLAH KUDDUSİ

  3. Tez No

    95457

    Effect of curing on resistance to deicing salt scaling, freezing-thawing and chloride-ion penetration of fly ash concrete

    Ucucu küllü betonlarda kürün buz çözücü tuzlara ve donma çözülme döngülerine karşı direnç ve klor iyonu geçirgenliği üzerine etkisi

    MEHMET EMRE BAŞTOPÇU

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2000

    İnşaat MühendisliğiBoğaziçi Üniversitesi

    İnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TURAN ÖZTURAN

  4. Tez No

    769591

    Buz dışı tekrarlı sprint antrenmanlarının buz hokeyi sporcularında aerobik ve anaerobik performansa etkisinin incelenmesi

    Investigation of the effect of repeated off-ice sprint training on aerobic and anaerobic performance in ice hockey athletes

    İLYAS KARAKAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    SporGazi Üniversitesi

    Antrenörlük Eğitimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. CENGİZ AKARÇEŞME

  5. Tez No

    774197

    Buz spor tesislerinde işletme maliyet analizi ve kullanım verimliliğinin incelenmesi

    Operating cost analysis and examination of usage efficiency in ice sports facilities

    ELİF ÇELİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    SporKafkas Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ALİ DURSUN AYDIN

Geri Dön