Geri Dön

Kayseri ili koyunculuk işletmelerinin yapısal ve yetiştirme özelliklerinin araştırılması

Investigation of structural and breeding characteristics of sheep breeding farms in Kayseri province

PDF İndir

  1. Tez No: 894145
  2. Yazar: ALİ AKTAR
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. JALE METİN KIYICI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Koyun yetiştiriciliği, Akkaraman, Kayseri, Mevcut durum, Sheep breeding, Akkaraman, Kayseri, The current situation
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Erciyes Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 49

Özet

Bu çalışma Kayseri ili koyunculuk işletmelerinin yapısal ve yetiştirme özelliklerinin araştırılması amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla Kayseri iline bağlı 13 ilçede koyun yetiştiriciliği yapan 224 tarım işletmesi sahibiyle gerçekleştirilen yüz yüze anketlerle elde edilen veriler kullanılmıştır. Çalışmanın anket veri formunda işletme sahibine, işletme büyüklüğüne, koyunlarda uygulanan yetiştirme pratiklerine, işletmenin yem kaynakları, yem temini ile işletme sahiplerinin problem ve beklentilerine yönelik sorulara yer verilmiştir. Anket sonuçları değerlendirildiğinde, işletme sahiplerinin %43.8'inin 40 yaşın üzerinde, %59.8'inin eğitim seviyesinin ilkokul düzeyinde ve %49.1'inin koyunculuk deneyiminin 16-30 yıl arasında olduğu belirlenmiştir. Çalışmada yer alan 224 işletmenin %51.8'i 200-400 baş arası koyuna sahip olduklarını ve %87.1'i yerli çoban çalıştırdıklarını belirtmişlerdir. Çalışmada Kayseri şartlarında koç katım ayının Eylül (%56.7), damızlık koç kaynağının pazar yeri (%48.7), çoğuz kuzulama oranının sürünün yarısından az (%82.6) ve koçbaşına düşen koyun sayının 26-30 baş (%46.9) olduğu belirlenmiştir. Çalışmada yer alan işletme sahipleri koyunları 6 yıl (%49.6), koçları 3 yıl (%54.5) damızlıkta kullandıklarını ifade etmişlerdir. İşletme sahiplerinin tamamı ağıl + mera koyunculuğu yaptıklarını ve kışın kaba yem olarak kuru ot + kuru yonca + saman, kesif yem olarak da arpa kullandıklarını belirtmişlerdir. İşletme sahiplerinin %79.9'u meraların yeterli olmadığını ve %53.6'sı işletmelerinde yem bitkisi üretmediklerini ifade etmişlerdir. Birçok işletme sahibi (%82.6) veteriner ve sağlık hizmeti ihtiyaçlarını devlet kurumları aracılığıyla karşıladıklarını, en önemli problemlerinin çoban ihtiyacı olduğunu (%46.1) ve devlet desteklemelerinin arttırılmasını (%72.2) istediklerini belirtmişlerdir. Sonuç olarak Kayseri ili genelinde faaliyet gösteren koyunculuk işletmelerinin sürdürülebilirliği ile ilgili olarak hayvan yemi kaynağı ve mera konusunda ciddi yetersizlikler olduğu, çoban sağlamada yaşanılan zorluklar ve devlet desteklemelerinin arttırılması gerektiği yapılan çalışmada ortaya konulmuştur.

Özet (Çeviri)

This study was conducted to investigate the structural and breeding characteristics of sheep breeding farms in Kayseri province. For this purpose, data obtained through face-to-face surveys with 224 farms owner in 13 districts of Kayseri province were used. The survey data form of the study included questions about the farms owner, farm size, sheep breeding practices, feed resources of the farm, feed supply and the problems and expectations of the farms owners. When the survey results were evaluated, it was determined that 43.8% of the farm owners were over 40 years old, 59.8% had primary school education, and 49.1% had sheep farming experience between 16-30 years. 51.8% of the 224 enterprises included in the study stated that they had 200-400 sheep and 87.1% employed local shepherds. In the study, it was determined that in Kayseri conditions, the month of breeding rams is September (56.7%), the source of breeding rams is the market place (48.7%), the lambing rate is less than half of the herd (82.6%) and the number of sheep per ram is 26-30 heads (46.9%). Farm owners participating in the study stated that they used sheep for breeding for 6 years (49.6%) and rams for 3 years (54.5%). All of the farm owners stated that they do pen + pasture sheep farming and that they use hay + dried alfalfa + hay as roughage and barley as concentrated feed in winter. 79.9% of farm owners stated that pastures were not sufficient and 53.6% stated that they did not produce forage plants in their farm. Many farm owners (82.6%) stated that they met their veterinary and health service needs through government institutions, that their most important problem was the need for shepherds (46.1%) and that they wanted government support to be increased (72.2%). As a result, it has been revealed in the study that there are serious inadequacies in animal feed resources and pasture regarding the sustainability of sheep farming operating in Kayseri province, difficulties in providing shepherds and the need to increase state supports.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    615441

    Kayseri ve Sivas yöresinde abort yapan koyunlarda clamydia psittaci'nin seroprevalansı

    Seroprevalence of chlamydia psittaci in sheep which had abortion raised in the region of Kayseri and Sivas

    AHMET DEMİREZEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Veteriner HekimliğiErciyes Üniversitesi

    İç Hastalıkları (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İHSAN KELEŞ

  2. Tez No

    416949

    Kayseri ili Tomarza ilçesinde kısa gün ve gün nötr çilek çeşitlerinin yetiştiriciliği

    Cultivation of short-day and day-neutral strawberry cultivars in Tomarza town of Kayseri province

    FUNDA KILIÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    ZiraatErciyes Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. KADİR UĞURTAN YILMAZ

  3. Tez No

    886069

    Kayseri bölgesi obsidyenlerinin süstaşı olarak kullanılabilirliğinin araştırılması

    Investigation of the usability of obsidians as gemstones of the Kayseri region

    MUZAFFER ERAYDIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Jeoloji MühendisliğiMersin Üniversitesi

    Gemoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. UTKU BAĞCI

  4. Tez No

    246145

    Kayseri ili depremselliği ve özel bir mikrobölgeleme çalışması

    The seismic risk of the province of Kayseri and special microzonation study

    BUĞRAHAN ÇAKMAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    İnşaat MühendisliğiErciyes Üniversitesi

    İnşaat Mühendisliği Bölümü

    YRD.DOÇ.DR. HACI BEKİR KARA

  5. Tez No

    956364

    Kayseri ili merkez ilçe' de zeytinyağı tüketim tercihlerini belirleyen faktörlerin incelenmesi

    Analysis of the factors determining olive oil consumption preferences in the central district of Kayseri province

    HÜSEYİN RAHMİ ÖZDEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    ZiraatKırşehir Ahi Evran Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HASAN GÖKHAN DOĞAN

Geri Dön