Otel işletmelerinde stres kaynakları ve çalışanlar üzerindeki etkileri
Identification of stress sources in hotels and its affects on personnel
- Tez No: 89475
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ÜNAL AY
- Tez Türü: Doktora
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Stres, Otel İşletmesi, Otel Personeli, Stress, Hotel Administration, Hotel Personnel
- Yıl: 1999
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 196
Özet
in ÖZET OTEL İŞLETMELERİNDE STRES KAYNAKLARI VE ÇALIŞANLAR ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ Asım SALDAMLI Doktora Tezi, İşletme Anabilim Dalı Danışman: Yard.Doç. Dr. Ünal AY Eylül 1999, 177 sayfa Yetişkinlik çağına gelmiş bütün bireyler yaşamlarını kazanmak, toplumda belli bir yer edinmek, ve daha sayılabilecek pek çok nedenden dolayı iş yaşamına katılırlar. Ancak bireyler, işe girmeden önce kafalarında canlandırdıkları örgüt yaşamım genellikle işe girdikten sonra bulamamaktadırlar. Bekledikleri bazı ekonomik, toplumsal ve psikolojik gereksinimlerinin karşılanmaması veya girişilen çabaların engellenmesi bireylerde kızgınlık, endişe, kaygı, üzüntü, gerilim gibi nitelendirilen ve daha genel anlamda“stres”olarak tanımlanan bir tepkiyi ortaya çıkarmaktadır. Stresin, işletmelerde çalışan kişileri uzun ve kısa dönemde etkileyerek bir işletmenin verimliliğini olumsuz yönde etkilediği bilinmektedir. Bu nedenle yönetim bilimcileri de stres konusuyla yakından ilgilenmekte ve bu konuda pek çok araştırma yapmaktadırlar. Çok geniş kapsamlı olan stres konusu bu çalışmada, işgören boyutunun büyük önem taşıdığı otel işletmelerinde stres kaynaklan ve çalışanlar üzerindeki etkileri açısından incelenmiştir. Konu ile ilgili teorik çalışmalardan sonra, anket metodu kullanılarak otel çalışanlarının örgütsel ve demografik özellikleri ile stres kaynaklan arasındaki ilişkiyi tespit etmek amacıyla uygulamalı bir araşürma yapılmıştır. Elde edilen verilerden yararlanarak yapılan analizler sonucunda, otel personelinde stres yaratan en önemli faktörlerin örgüt yapısı, iklimi ve yönetim politikalanndan kaynaklandığı tespit edilmiştir. Aynca otel personelinde iş ve iş çevresi nedeniyle kendilerinde daha çok psikolojik ve davranışsal stres belirtilerinin görüldüğü anlaşılmıştır.
Özet (Çeviri)
IV ABSTRACT IDENTIFICA TION OF STRESS SOURCES IN HOTELS AND ITS AFFECTS ON PERSONNEL Asym SALDAMLI Ph.D. Thesis, Business Administration Department Supervisor: Ass. Prof. Dr. Ünal AY September 1999, 177 Pages All the individuals join the workforce to earn their living to have a respected status in the society they live in and for several other reasons. However, in most of the cases those individuals experience a different organizational environment, climate and culture than they expected. Not being able to reach some of the economical, social and psychological expectations or the barriers which stop them from achieving their goals, they develop feelings such as anger, anxiety, worry or what is generally named“stress”. It is well known that high levels of stress and its affects on people have a negative impact on organizations' performance and productivity. Resulting from this fact management scientists have a great interest in the subject and have been doing researches. Stress is a multi-dimensional issue. That's why, in this research only sources of stress and its effects on hotel personnel were studied. First, literature on stress was reviewed. Following the literature review, a survey was conducted to analyze the correlation between hotel personnel's organizational and individual characteristics and stress sources. Analyzing data from the survey, its found that the major stress sources of hotel personnel are organizations' structure, climate and management policies. It is also found that hotel personnel develops psychological and behavioral stress because of work itself and working environment.
Benzer Tezler
- Otel işletmelerinde stres yönetimi: İstanbul' daki beş yıldızlı otel işletmelerinde bir araştırma
Stress management in hotelmanagement: An investigation in five stars hotels in İstanbul
KERİM IŞIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
İşletmeAbant İzzet Baysal ÜniversitesiTurizm ve Otelcilik İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ORHAN AKOVA
- Otel işletmelerinde stres yönetimi: İstanbul'daki beş yıldızlı otel işletmeleri insan kaynakları bölümünde bir araştırma
A research on stress management in human resource departments at five star hotels in Istanbul
AKIN ARIKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
İşletmeBeykent Üniversitesiİşletme Yönetimi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ATİLA HAZAR
- Otel işletmesi çalışanlarında örgütsel stres kaynaklarının iş performansına etkisi: Kahramanmaraş'ta bir uygulama
The effect of organizational stress sources on business performance of hotel employees: An application in Kahramanmaras
AHMET CUMA
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
İşletmeGaziantep ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ATINÇ OLCAY
- Otel işletmelerinde ön büro çalışanlarının stres kaynaklarının belirlenmesi ve motivasyonlarına etkilerinin araştırılması: Marmaris örneği
Determination of stress factors of front office employees and investigation its effects to motivation: An example of Marmaris
YUSUF ÇAĞRI TÜRKSEVEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
TurizmAydın Adnan Menderes ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ZEHRA EĞE
- Pozitif psikolojik sermayenin işveren marka oluşumu üzerindeki etkisi: Antalya'daki 5 yıldızlı oteller üzerine bir uygulama
The effects of psychological capital on the employer branding: An application on 5 star hotels in Antalya
FUNDA YORULMAZ
Doktora
Türkçe
2018
İşletmeZonguldak Bülent Ecevit Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÖZNUR YAVAN