Çocuk sporculara verilen beslenme eğitiminin antropometrik ölçümler ve akdeniz diyet kalite indeksine etkisi
Çocuk sporculara verilen beslenme eğitiminin antropometrik ölçümler ve akdeniz diyet kalite i̇ndeksine etkisi
- Tez No: 923523
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ KÜBRA DERYA İPEK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Okan Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 85
Özet
Spor yapan çocukların genel sağlıkları, büyümeleri, gelişimleri ve spor performansları açısından yeterli ve sağlıklı beslenme kritik bir öneme sahiptir. Yeterli beslenme, genç sporcuların fiziksel ve zihinsel sağlıklarını destekleyerek, spor aktivitelerinde daha yüksek performans göstermelerini sağlar. Bu çalışma 9-15yaş grubu arası çocuklarda sağlıklı beslenme durumu, beslenme bilgi düzeyi ve Akdeniz diyetine bağlılığı arasındaki ilişkinin belirlenmesi amacıyla planlanmış̧ ve yürütülmüştür. Çalışmaya 9-15 yaş aralığında, İstanbul ilinde yaşayan ve Anadolu Marmara Voleybol Kulübü, Anadolu Olimpik Voleybol Kulübü, Ankaspor Basketbol Okulları Çekmeköy-Göztepe şubelerinde, spor yapmakta olan 300 gönüllü̈ çocuk katılmıştır. Araştırma çocuklara araştırmacı tarafından yüz yüze anket tekniği kullanılarak uygulanmıştır. Araştırmada kullanılan anket formu, katılımcıların demografik bilgileri, antropometrik özellikleri sağlık bilgileri, fiziksel aktivite alışkanlıkları, beslenmelerine ilişkin bilgiler, Akdeniz Diyet Kalite İndeksi (KİDMED) ve beslenme ile ilgili sorulardan oluşmaktadır. Çalışmanın başında gerekli izin formları doldurulmuş, ön test sonuçlarına göre KIDMED puanları ve beslenme ile ilgili sorulara verdikleri doğru cevap sayısı hesaplanmıştır. Daha sonra sporcu belenmesi hakkında literatüre dayalı olarak hazırlanan bir sunum ile beslenme eğitimi verilmiş ve 1 ay sonrasında testler tekrarlanarak son test uygulanmıştır. Sporcuların eğitim öncesi ve sonrasında cinsiyetine, yaş grubuna, öğün atlama durumuna, spordan önce tükettiği besinlere dikkat etme durumuna ve spor dalına göre KIDMED sınıflamaları arasındaki farkların istatiksel olarak anlamlı düzeyde olduğu belirlenmiştir (p0,05). Araştırmadaki sporcuların eğitim sonrasında KIDMED ile beslenme ile ilgili sorulara verilen doğru cevap sayısı arasında istatistiksel olarak anlamlı, pozitif yönlü ve zayıf kuvvetli bir korelasyon olduğu saptanmıştır (r=0,129;p
Özet (Çeviri)
Adequate and healthy nutrition is critical for the general health, growth, development and sports performance of children who participate in sports. Adequate nutrition supports the physical and mental health of young athletes, enabling them to perform better in sports activities. This study was planned and conducted to determine the relationship between healthy nutrition status, nutritional knowledge level and adherence to the Mediterranean diet in children aged 9-15. The study included 300 volunteer children aged 9-15, living in Istanbul and doing sports at the Anadolu Marmara Volleyball Club, Anadolu Olympic Volleyball Club, and Ankaspor Basketball Schools Çekmeköy-Göztepe branches. The study was applied to the children by the researcher using a face-to-face survey technique. The survey form used in the study consisted of demographic information, anthropometric characteristics, health information, physical activity habits, nutritional information, Mediterranean Diet Quality Index (KIDMED) and nutrition-related questions. At the beginning of the study, the necessary permission forms were filled out, and according to the pre-test results, the KIDMED scores and the number of correct answers given to the questions about nutrition were calculated. Then, a presentation was prepared based on the literature on sports nutrition and nutrition training was given, and the tests were repeated 1 month later and the post-test was applied. It was determined that the differences between the KIDMED classifications of the athletes before and after the training according to their gender, age group, whether they skipped meals, whether they paid attention to the foods they consumed before sports and their branch of sports were statistically significant (p0.05). It was determined that there was a statistically significant, positive and weakly strong correlation between the number of correct answers given to questions about nutrition and KIDMED after the training of the athletes in the study (r=0.129; p
Benzer Tezler
- Geleceğe Sağlıklı Adımlar Programı'nın çocukların temel hareket becerilerine ve beslenme alışkanlıklarına etkisinin incelenmesi
The effects of Healthy Steps to Future Program on eating habits and basic movement skills of children
ELİF YILMAZ
Doktora
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikSelçuk ÜniversitesiÇocuk Gelişimi ve Ev Yönetimi Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KEZBAN TEPELİ
- Yatılı ilköğretim bölge okullarının sorunları ve çözümlerine ilişkin yöneticilerin, öğretmenlerin, öğrencilerin ve velilerin görüşleri: Bir durum çalışması
The views of administrators, teachers, students and parents about the problems and solutions of the regional primary boarding schools: A case study
NESLİHAN DEMİREL
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Eğitim ve ÖğretimAkdeniz Üniversitesiİlköğretim Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YÜKSEL KAŞTAN
- Öğretmenlerin sosyal güvenlik sorunlarının araştırılması
Başlık çevirisi yok
NEDİM GÜRSOY
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
Eğitim ve ÖğretimMarmara ÜniversitesiSınıf Öğretmenliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALİ OSMAN ÖZCAN
- Türkiye'de bireysel sporlarda çocuk istismarı: Elit sporcular örneği
Child abuse in individual sport in Turkey: An example of elite athletes
ERDAL ÇETİN
Doktora
Türkçe
2019
Sosyolojiİstanbul Gedik ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ İLKNUR HACISOFTAOĞLU KÖZLEME
- Okul öncesi dönem çocuklarının tuvalet eğitimine ilişkin annelerin bilgi ve uygulamalarının incelenmesi
Investigation of mother's knowledge and practises on toilet training in children preschool period
HATİCE ÜNSAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Eğitim ve ÖğretimGazi ÜniversitesiTemel Eğitim Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÜMİT DENİZ