Geri Dön

Kardiyovasküler hastalık tanısı almış bireylerde polifenol tüketim düzeyinin lipit parametreleri ile ilişkisi

Relationship between polyphenol consumption level and lipid parameters in individuals diagnosed with cardiovascular disease

PDF İndir

  1. Tez No: 925291
  2. Yazar: EMİNE GÖKTAŞ
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ÇAĞLAR DOĞUER, DR. ÖĞR. ÜYESİ HATİCE BAYGUT
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2025
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 126

Özet

Polifenoller bitkisel kaynaklı besinlerde yaygın olarak bulunan ve sağlık alanında özellikle antioksidan ve anti-inflamatuar özellik göstermesinden dolayı kardiyovasküler hastalıklarda (KVH) iyileşme sağlayan önemli bileşiklerdir. Bu araştırma polifenol tüketim düzeyinin KVH riskleriyle ilişkili olan biyokimyasal lipit parametreleri ve kan basıncı arasındaki ilişkiyi belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Bu araştırma, anjiyo servisi ve kardiyoloji yoğun bakımında tedavi gören 112 bireyin katılımıyla gerçekleştirilmiştir. Araştırmaya katılan bireylere yüz yüze görüşme yöntemiyle sosyodemografik özellikler ve polifenol tüketim sıklığı formu uygulanmıştır. Ayrıca bireylerde rutin olarak takibi yapılan lipit ve kan basıncı düzeyleri retrospektif olarak incelenmiştir. Bireylerin günlük ortalama polifenol alımları 804,98 mg/gün olarak belirlenmiştir. Polifenol alımlarının en yüksek alkolsüz içeceklerden, meyvelerden ve sebzelerden sağlandığı tespit edilmiştir. Polifenoller içerisinde en yüksek düzeyde alt grup alım miktarları flavonoit (483,94 mg/gün) ve fenolik asit (246,86 mg/gün) olarak bulunmuştur. Flavonoit ve fenolik asit alımlarının ise en yüksek sırasıyla meyvelerden, sebzelerden ve ikinci en yüksek alımlarının alkolsüz içeceklerden sağlandığı tespit edilmiştir. Bireylerin polifenol alımları ile toplam kolesterol (TK), düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL), trigliserit (TG) ve sistolik kan basıncı (SKB) düzeylerinin anlamlı olarak daha düşük olduğu saptanmıştır (p

Özet (Çeviri)

Polyphenols are important compounds that are commonly found in plant-based foods. They are especially important for their antioxidant and anti-inflammatory properties, which help ameliorate cardiovascular diseases (CVD). This study was aimed to examine the relationship between polyphenol consumption levels and biochemical lipid parameters, as well as blood pressure, which are related to CVD risks. This study was accomplished with 112 individuals diagnosed with CVD who were treated in the angiography unit and cardiology intensive care unit. Sociodemographic characteristics and polyphenol consumption frequency were obtained by face-to-face interviews. Lipid and blood pressure levels, which were analyzed regularly, were also obtained retrospectively. The average daily total polyphenol intake of the participants was found to be 804.98 mg/day. The highest intake of polyphenols was provided from non-alcoholic beverages, fruits, and vegetables. Among polyphenols, the subgroups with the highest intake levels were found to be flavonoids (483.94 mg/day) and phenolic acids (246.86 mg/day). The highest intake of flavonoids and phenolic acids was found to come from fruits and vegetables, with the second-highest intake from non-alcoholic beverages. Participants with higher polyphenol intake had significantly lower levels of total cholesterol (TC), low-density lipoprotein (LDL), triglycerides (TG), and systolic blood pressure (SBP) (p

Benzer Tezler

  1. Tez No

    618396

    Kardiyovasküler hastalığı olan bireylerin serum ferritin düzeyi, insülin direnci ve diyetle demir alımı arasındaki ilişki

    The relationship between serum ferritin levels, insulin resistance and dietary iron intake in individuals with cardiovascular disease

    BUSE KIRATLI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Beslenme ve DiyetetikBaşkent Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. PERİM FATMA TÜRKER

  2. Tez No

    680671

    Aile hekimliği polikliniğine başvuran ve kronik hastalık tanısı almış bireylerde uyku kalitesinin değerlendirilmesi

    Evaluation of sleep quality in individuals who applied to family medicine outpatient clinic and diagnosed with chronic disease

    ENGİN ÇELTİKLİOĞLU

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Aile HekimliğiEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HÜSEYİN BALCIOĞLU

  3. Tez No

    142167

    Sosyal fobi bozukluğu tanısı almış bireylerde serum kolesterol düzeylerinin kontrol grubundaki bireyler ile karşılaştırılması

    Başlık çevirisi yok

    HASAN BELLİ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    PsikiyatriAbant İzzet Baysal Üniversitesi

    Psikiyatri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET ATAOĞLU

  4. Tez No

    304476

    Tip 2 diyabetik bireylerde farklı egzersiz programlarının etkinliğinin incelenmesi

    To research the effect of different exercise programs in type 2 diabetic individuals

    SERAP ACAR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Fiziksel Tıp ve RehabilitasyonDokuz Eylül Üniversitesi

    Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHTAP MALKOÇ

  5. Tez No

    966571

    HIV ile enfekte bireylerde antiretroviral tedavi öncesi bakılan kan homosistein düzeyinin kardiyovasküler hastalık riskini belirlemedeki rolü

    The role of blood homocysteine level before antiretroviral therapy in determining cardiovascular disease risk in HIV-infected individuals

    EMİNE DİNÇ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik MikrobiyolojiSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AYŞEGÜL SEREMET KESKİN

Geri Dön