Hastanede takip edilen gebelerde stres, beslenme bilgi düzeyi ve besin tüketiminin değerlendirilmesi
Evaluation of stress, nutritional knowledge level and food consumption of pregnant women followed in the hospital
- Tez No: 927387
- Danışmanlar: DR. TUĞÇE AYTULU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Üsküdar Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmanın amacı, gebelerdeki gebelik dönemi stresi ile beslenme bilgi düzeylerinin besin tüketimlerine etkisinin incelenmesidir. Bu çalışma ile gebelerin yaşadığı stresin beslenme tercihleri üzerindeki etkilerini anlamak ve sağlıklı gebelik sürecini desteklemek amaçlanmaktadır. Kesitsel yapılan araştırmamıza Zeynep Kamil Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde takip edilen 210 gebe dahil edilmiştir. Veri toplamada demografik bilgiler sorulmuş ve Gebelik Stresini Değerlendirme Ölçeği (GSDÖ), 24 Saatlik Geriye Dönük Besin Tüketim Kaydı ve Yetişkinler için Beslenme Bilgi Düzeyi Ölçeği (YETBİD) kullanılmıştır. Verilerin analizinde SPSS 27.0 programı kullanılmıştır. Bu araştırmada, gebelerin Genel Stres Düzeyi Ölçeği (GSDÖ) puanlarının ortalama 69,00±28,79 olduğu bulunmuştur. Yetişkinler İçin Temel Beslenme ve İlgili Davranışlar Ölçeği (YETBİD) alt faktör puanları incelendiğinde, temel beslenme bilgisi, besin tercihi ve beslenme ile sağlık arasındaki ilişki düzeylerinin ortalama puanlarının sırasıyla 44,89±7,97, 24,67±4,55 ve 8,54±1,79 olduğu belirlenmiştir. Gebelerin öğün atlama durumlarına göre GSDÖ alt faktör puanlarında anlamlı farklılıklar saptanmıştır (p<0,05). Ayrıca, YETBİD'in“Beslenme ve Sağlık Arasındaki İlişkinin Derecesi”puanları arttıkça, gebelerin“Bebek Bakımı ve Değişen Aile İlişkilerinden Kaynaklanan Stres”düzeylerinde %16,1'lik bir azalma olduğu bulunmuştur (p<0,05). Gebelerin YETBİD'in“Beslenme ve Sağlık Arasındaki İlişkinin Derecesi”alt faktör puanları arttıkça“Toplam Folat (µg)”alımında artış olduğu bulunmuştur. Araştırma sonuçları, yüksek stres seviyelerinin ve yetersiz bilgi düzeyinin besin tüketimini olumsuz etkileyebileceğini göstermektedir.
Özet (Çeviri)
This study aims to examine the impact of pregnancy-related stress and nutritional knowledge levels on dietary consumption in pregnant women. The purpose of this study is to understand the effects of stress experienced by pregnant women on their dietary preferences and to support a healthy pregnancy process. A total of 210 pregnant women followed at Zeynep Kamil Training and Research Hospital were included in this cross-sectional study. Demographic data were collected, and the Pregnancy Stress Assessment Scale (PSAS), the Nutrition Knowledge Scale for Adults (NKS), and a 24-Hour Dietary Recall were used. Data were analyzed using the SPSS 26.0 software. In this study, the average score of the General Stress Level Scale (GSL) was found to be 69.00±28.79. When examining the subscale scores of the Nutrition Knowledge and Related Behaviors Scale for Adults (NKS), the average scores for basic nutrition knowledge, food preference, and the relationship between nutrition and health were found to be 44.89±7.97, 24.67±4.55, and 8.54±1.79, respectively. Significant differences were found in the GSL subscale scores based on the participants' meal skipping status (p<0.05). Additionally, as the NKS“Degree of Relationship Between Nutrition and Health”subscale scores increased, there was a 16.1% decrease in the“Stress Due to Baby Care and Changing Family Relationships”scores (p<0.05). Furthermore, as the NKS“Degree of Relationship Between Nutrition and Health”subscale scores increased, an increase in the total folate (µg) intake was observed. The results of the study suggest that high stress levels and inadequate knowledge negatively affect dietary consumption.
Benzer Tezler
- Doğumhaneye erken ve geç kabulün maternal ve neonatal sonuçlarının karşılaştırılması
Comparison of maternal and neonatal outcomes of early and late admission to the delivery room
CEMİLE GÖKÇE
- Preeklamptik gebelerde serum tiyol-disülfid homeostazisi ve klinik parametrelerle ilişkisi
Serum thiol-disulphide homeostasis in pregnant women with preeclampsia and to investigate the association with clinical parameters
LATİFE ASLI CİLLİ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2016
Kadın Hastalıkları ve DoğumSağlık Bilimleri ÜniversitesiKadın Hastalıkları ve Doğum Ana Bilim Dalı
DR. ERBİL ÇAKAR
- GESTASYONEL HİPERTANSİYONDA PTPN1/PTPN2 ORANININ IL-2, IL-7 VE IL-15 SİNYAL YOLLARI ÜZERİNDEKİ DÜZENLEYİCİ ROLÜ: BAĞIŞIKLIK VE İNFLAMASYONUN YENİ PERSPEKTİFLERİ
The Regulatory Role of the PTPN1/PTPN2 Ratio on IL-2, IL-7, and IL-15 Signaling Pathways in Gestational Hypertension: New Perspectives on Immunity and Inflammation
ERCAN ERDOĞAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2026
Kadın Hastalıkları ve DoğumMalatya Turgut Özal ÜniversitesiKadın Hastalıkları ve Doğum Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ENGİN YILDIRIM
- Travay sürecinde sanal gerçeklik gözlüğünün gebelerde doğum korkusu, doğum süresi ve non-stres testi sonuçlarına etkısi : Randomize kontrollü tek körlü çalışma
The effect of virtual reality glasses in the travay process on pregnancy fear of childbirth, delivery LENGTH and NON-stress test results: A randomized controlled single-blind study
MİNE ORUÇ
Doktora
Türkçe
2023
HemşirelikAkdeniz ÜniversitesiHemşirelik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KAMİLE KABUKCUOĞLU
- Hiperemezis gravidarum tanılı hastaların serum laktat düzeyinin gebelik prognozu ile ilişkisinin belirlenmesi
Başlık çevirisi yok
EZGİ TURGUT
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2016
Kadın Hastalıkları ve DoğumSağlık BakanlığıKadın Hastalıkları ve Doğum Ana Bilim Dalı
DR. BURAK KARADAĞ