Kapsaisin bazlı doğal ve işlenmiş yem katkı maddelerinin Japon bıldırcınlarının (Coturnix japonica) besi performansına etkisi ve refah düzeyinin istatistiksel modellemesi
The effect of capsaicin based natural and processed feed additives on fattening performance and welfare level of Japanese quail (Coturnix japonica) statistical modeling
- Tez No: 935694
- Danışmanlar: PROF. DR. SABRİ YURTSEVEN, DR. ÖĞR. ÜYESİ HAMZA YALÇİN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Harran Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 88
Özet
Bu çalışma, Japon bıldırcınlarının (Coturnix japonica) performansı ve refahını inceleyen iki aşamadan oluşmaktadır. İlk aşamada, farklı seviyelerde Urfa biberi atığı (Capsicum annuum L.) ve kapsaisin bazlı ticari yem katkı maddelerinin (ID Phyt Capcin) bıldırcınların performansı, karkas özellikleri, kan parametreleri ve yumurta verimi üzerindeki etkileri araştırılmıştır. İkinci aşamada ise, refahın büyüme, fiziksel aktivite, biyolojik ve fizyolojik stres ile bağışıklık sistemi üzerindeki etkileri değerlendirilmiştir. Performans aşaması toplam 9 hafta sürmüş, çalışma yedi deney grubunu içermiştir. Urfa biberi atığı ve ID Phyt Capcin katkıları %2.5, %5 ve %7.5 seviyelerinde uygulanmıştır. Sonuçlar, %7.5 Urfa biberi atığı grubunun ilk 3 haftada en yüksek canlı ağırlığa ulaştığını (p0.05). Yem tüketimi açısından %5 ve %7.5 Urfa biberi atığı grupları 0-3 haftalık dönemde en yüksek değere sahipken (p0.05). Yemden yararlanma oranı %5 ID grubunda en düşük, %7.5 Urfa biberi atığı grubunda ise en yüksek bulunmuştur (p
Özet (Çeviri)
This study consists of two phases investigating the performance and welfare of Japanese quails (Coturnix japonica). The first phase examines the effects of diets containing different levels of Urfa pepper waste (Capsicum annuum L.) and a capsaicin-based commercial feed additive (ID Phyt Capcin) on quail performance, carcass traits, blood parameters, and egg production. The second phase evaluates the impact of welfare on growth, physical activity, biological and physiological stress, and the immune system. The performance phase lasted a total of nine weeks and included seven experimental groups. Urfa pepper waste and ID Phyt Capcin were incorporated into diets at 2.5%, 5%, and 7.5% levels. Results indicated that the 7.5% Urfa pepper waste group achieved the highest body weight at the end of the first three weeks (p0.05). Feed intake was highest in the 5% and 7.5% Urfa pepper waste groups during the 0–3 week period (p0.05). Feed conversion ratiowas lowest in the 5% ID group and highest in the 7.5% Urfa pepper waste group (p
Benzer Tezler
- Tarihi kentsel çevrede sosyal ve mekansal değişimler: Cihangir semti örneği
Social and spatial changes in urban historic neighbourhoods: Case of Cihangir district
MERVE ÖZBAY KINACI
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Şehircilik ve Bölge Planlamaİstanbul Teknik ÜniversitesiKentsel Tasarım Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NURAN ZEREN GÜLERSOY
- Cezanın belirlenmesi ve bireyselleştirilmesi
Determination and individualization of punishment
IRMAK KORUCULU
- Contribution a la recherche d'un cadre juridique pour un droit international de laconcurrence plus efficace
Daha etkin bir uluslararası rekabet için hukuki çerçeve arayışı
ALİ CENK KESKİN
Doktora
Fransızca
2009
HukukGalatasaray ÜniversitesiKamu Hukuku Ana Bilim Dalı
PROF. DR. JEAN MARC SOREL
PROF. DR. HALİL ERCÜMENT ERDEM
- Bazı baharat ve ekstraktlarının gıda zehirlenmesi yapan bakteriler üzerine antimikrobiyal etkileri
Başlık çevirisi yok
ŞAHİKA AKTUĞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Bilimi ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MEHMET KARAPINAR
- Deneysel atopik dermatit oluşturulan ratlarda soğuk atmosferik plazmanın bazı moleküler belirteçler üzerine etkisi
Effect of cold atmospheric plasma on some molecular markers in rats with experimentally induced atopic dermatitis
PELİN UYSAL KARPUZ
Doktora
Türkçe
2025
Veteriner HekimliğiAydın Adnan Menderes ÜniversitesiVeteriner Biyokimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. PINAR ALKIM ULUTAŞ