Origanum onites L. uçucu yağından karvakrol eldesi ve kozmetiktekullanılmak üzere karvakrol yüklü nanoformülasyon geliştirilmesi
Obtaining carvacrol from Origanum onites L. essential oil and developing carvacrol-loaded nanoformulation for use in cosmetics
- Tez No: 936319
- Danışmanlar: PROF. DR. MURAT KARTAL
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
- Anahtar Kelimeler: Origanum onites L, karvakrol, polikaprolakton, nanopartikül, antikollajenaz aktivite, in vitro hücre kültürü, Origanum onites L, carvacrol, polycaprolactone, nanoparticle, anticollagenase activity, in vitro cell culture
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Bezm-i Alem Vakıf Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Farmakognozi ve Doğal Ürünler Kimyası Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Farmakognozi ve Doğal Ürünler Kimyası Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 79
Özet
Karvakrol molekülü önemli birçok biyolojik aktiviteye sahip monoterpenik bir uçucu yağ bileşiğidir. Origanum türlerinin birçoğunda mayör bileşen olarak bulunur ve bu bitkilerde uçucu yağdaki aktiviteden sorumlu bileşik olarak değerlendirilir. Ancak bileşiğin biyolojik aktivitelerinin yanında kolay okside olması, keskin kokusu ve tahriş edici özellikleri kullanımını zorlaştırmaktadır. Bu çalışmada karvakrol ülkemizde önemli bir ticari değere sahip olan Origanum onites L. bitkisinin uçucu yağından elde edilmiş ve kozmetikte yaşlanma karşıtı potansiyel ürün olarak kullanılmak üzere polikaprolakton (PCL) nanopartiküller (NP) halinde formüle edilmiştir. Öncelikle uçucu yağdan elde edilen karvakrol ekstraktı GC-MS ile analiz edilmiştir. Karvakrol tek emülsiyon yöntemiyle PCL nanopartiküllerine yüklenmiş ve sentezlenen karvakrol-PCL-NP'lerin Dinamik Işık Saçılımı (DLS), UV-Vis spektroskopisi ve Taramalı Elektron Mikroskopisi (SEM) ile karakterizasyonu yapılmıştır. Karakterizasyonu yapılan karvakrol-PCL-NP'ler için antikollajenaz aktivite ve HaCaT hücre hattı kullanılarak sitotoksik aktivite çalışmaları yapılmıştır. Sonuçlara göre karvakrol, uçucu yağ içerisinde %85 oranında tespit edilmiştir. DLS ile yapılan karakterizasyon sonucunda polidispersite indeksi (PdI) 0,070 ± 0,015; zeta potansiyeli (ZP) -8,51 ± 0,76 mV ve ortalama partikül boyutu 199,5 ± 0,91 nm olarak bulunmuştur. SEM ile yapılan morfolojik analizler ortalama partikül boyutu ile uyumlu sonuçlar vermiş ve homojen dağılım gösteren nanopartiküler yapıların varlığını doğrulamıştır. Karvakrol-PCL-NP'ler %98,55 oranında enkapsülasyon verimi göstermiş ve %20 oranında yükleme verimi tespit edilmiştir. Yapılan in vitro kontrollü salım çalışmalarıyla karvakrolün 48 saatte karvakrol-PCL-NP'lerden %95,55 oranında salındığı görülmüştür. Antikollajenaz aktivite sonuçları ile karvakrol-PCL-NP'lerin serbest karvakrolün iki katı oranda aktiviteye sahip olduğu belirlenmiştir. In vitro sitotoksisite çalışmalarında serbest karvakrol en düşük konsantrasyonda (0,125 mg/mL) bile toksik etki gösterirken, PCL ile enkapsülasyon bu etkiyi elimine etmiş ve karvakrol-PCL-NP'ler 1 mg/mL konsantrasyonda %81,45±1,84 oranında hücre canlılığı göstermiştir. Böylece başarıyla sentezlenen karvakrol-PCL-NP'ler sayesinde elde edilen karvakrolün toksik etkisi giderilmiş ve antikollajenaz aktivitesi iki katına çıkarılmıştır. Aynı zamanda serbest karvakrolün sahip olduğu keskin koku ortadan kaldırılmış ve biyouyumluluğu arttırılmıştır. Sonuç olarak yüksek antikolajenaz aktivite ve düşük oranda toksisite ile biyouyumluluğu arttırılan karvakrol-PCLNP'lerin kozmetik endüstrisi için potansiyel yaşlanma karşıtı ürün adayları olabileceği öngörülmüştür.
Özet (Çeviri)
Carvacrol molecule is a monoterpenic essential oil compound with many important biological activities. It is found as a major component in many Origanum species and is considered as the compound responsible for the activity in the essential oil in those plants. However, in addition to its biological activities, the easy oxidation of carvacrol, strong odor and irritating properties make its use difficult. In this study, carvacrol was obtained from the essential oil of Origanum onites L. plant, which has an important commercial value in our country, and formulated as polycaprolactone (PCL) nanoparticles (NP) to be used as a potential anti-aging product in cosmetics. First of all, the carvacrol extract obtained from the essential oil was analyzed by GC-MS. Carvacrol was loaded onto PCL nanoparticles by single emulsion method and the synthesized carvacrol-PCL-NPs were characterized by Dynamic Light Scattering (DLS), UV-Vis spectroscopy and Scanning Electron Microscopy (SEM). For the characterized carvacrol-PCL-NPs, anticollagenase activity and cytotoxic activity studies were carried out using HaCaT cell line. According to the results, carvacrol was detected in the essential oil at a rate of 85%. The result of characterization by DLS, polydispersity index (PdI) was found to be 0.070 ± 0.015; zeta potential (ZP) was - 8.51 ± 0.76 mV and mean particle size was 199.5 ± 0.91 nm. Morphological analyzes performed by SEM showed results compatible with the mean particle size and confirmed the presence of nanoparticle structures showing homogeneous distribution. Carvacrol-PCL-NPs showed 98.55% encapsulation efficiency, and 20% loading efficiency was determined. In vitro controlled release studies showed that carvacrol was released at a rate of 95.55% from carvacrol-PCL-NPs in 48 hours. Anticollagenase activity results showed that carvacrol-PCL-NPs had twice the activity of free carvacrol. According to in vitro cytotoxicity studies, while free carvacrol showed toxic effects even at the lowest concentration (0.125 mg/mL), encapsulation with PCL eliminated this effect and carvacrol-PCL-NPs showed 81.45 ± 1.84% cell viability at 1 mg/mL concentration. Thus, thanks to the successfully synthesized carvacrol-PCLNPs, the toxic effect of the obtained carvacrol was eliminated and the anticollagenase activity was doubled. At the same time, the pungent odor of free carvacrol was eliminated and its biocompatibility was increased. As a result, it was predicted that carvacrol-PCL-NPs, which have high anticollagenase activity and low toxicity and increased biocompatibility, could be potential antiaging product candidates for the cosmetics industry.
Benzer Tezler
- The effect of diurnal variability on the ratio , composition and allelopathic potential of oregano (Origanum onites L. ) essential oil
Diurnal varyabilitenin kekik (Origanum onites L.) uçucu yağ oranı, kompozisyonu ve allelopatik potansiyeli üzerine etkisi
TALAT TANRIÖVERİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
ZiraatYozgat Bozok ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BELGİN COŞGE ŞENKAL
- Farklı karbon kaynağı kullanım oranına sahip bitki gelişimini teşvik edici bakterilerin İzmir kekiğinin (Origanum onites L.) gelişme, verim ve kalitesine etkileri
Effect of different carbon source utilization rate of plant growth promoting rhizobacteria on growth, yield and quality of İzmir oregano (Origanum onites L.)
MERAL KUTLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
ZiraatAtatürk ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RAMAZAN ÇAKMAKÇI
- Farklı işlemlerle elde edilen mercanköşk (Origanum onites L.) ekstraktlarının ve uçucu yağının antioksidan aktivitesinin belirlenmesi
Determination of antioxidant activities of origano (Origanum onites L.) essential oil and extracts obtained with different methods
BEKİR SAMİ KUNDURACI
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALİ BAYRAK
- Türkiye'de kültüre alınmış origanum türlerinin uçucu yağları yönünden araştırılması
Studies on the essential oils of origanum species cultivated in Turkey
GÜLMİRA SAKENOVA
Doktora
Türkçe
2005
Eczacılık ve FarmakolojiAnadolu ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
PROF.DR. HÜSNÜ CAN BAŞER
- Muğla yöresinde doğal olarak yayılışı gösteren bazı Lamiaceae türlerinin antimikrobiyal etkisinin belirlenmesi
The determination of antimicrobial effect of some Lamiaceae species which growing wild in Muğla region
NURDAN SARAÇ