Karasal iklim koşullarında melatonin uygulamalarının farklı anaçlara aşılı 'black magıc' asmalarının fizyolojisi ve gelişmesine etkileri
The effects of melatonin applications on the physiology and development of 'black magic' vines grafted onto different rootstocks under continental climate conditions
- Tez No: 966733
- Danışmanlar: PROF. DR. ALİ SABIR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 53
Özet
Bağcılık kültürü ve çeşit zenginliği bakımından önemli avantajlara sahip olan ülkemiz, dünyada özellikle sofralık ve kurutmalık üzüm yetiştiriciliği bakımından ön sıralarda yer almaktadır. Ülkemizin yaklaşık her bölgesinde, yüzyıllardır süregelen yöreye özgü geleneksel yetiştiricilik teknikleri ile ekolojiye özelleşmiş üzüm çeşitlerinin birlikteliğinden günümüze ulaşan köklü bir üzüm yetiştiriciliği faaliyeti mevcuttur. Ancak, dünya bağcılığında olduğu gibi ülkemizde de tarımsal faaliyetleri baskılayan çevresel stres faktörleri verim ve kalitede önemli kayıplara neden olarak üzüm üretiminde sürdürülebilirliği olumsuz etkilemektedir. Artan çevresel stres faktörlerinin etkisi altında, dünya nüfusunun sürdürülebilir nitelikte beslenebilmesi için bitki gelişimini olumsuz etkileyen çeşitli stres faktörlerinin azaltılması ve bitkinin bu olumsuz şartlardan etkilenmesini en aza indirmeye yönelik çalışmalar yapılması önem arz etmektedir. Bu kapsamda melatonin, bitkilerde çeşitli abiyotik ve biyotik streslerle mücadelede hayati rol oynayan önemli bir moleküldür. Farklı bitki türlerinde melatonin uygulamalarının bitkileri çeşitli stres faktörlerine karşı korumada olumlu sonuçlar alınmıştır. Üzüm üretiminde ise melatonin uygulamasının oldukça sınırlı sayıda olduğu görülmektedir. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Bağ Yetiştirme ve Islahı Anabilim Dalı Araştırma ve Uygulama Bağı'nda yürütülen bu çalışma kapsamında, 2023 yılında dikilen ve farklı anaçlara (41B ve Rupestris du Lot) aşılı 'Black Magic' asma fidanlarına yapraktan melatonin uygulamalarının asmaların fizyolojisi ve gelişmesine etkileri araştırılmıştır. Elde edilen genel bulgulara göre, karasal iklimin hüküm sürdüğü çoklu stres faktörlerinin (sıcaklık dalgalanmaları, düşük nem, yüksek pH gibi) etkisi altında ülkesel bağcılığımızın sürdürülebilirliği için melatonin uygulamaları hakkında öneriler geliştirilmeye çalışılmıştır. Yaz sezonu boyunca yapraktan dört defa gerçekleştirilen melatonin uygulamaları, asmaların fizyolojik ve vejetatif özelliklerinin desteklenmesinde ve hücrelerde oksidatif stresin azaltılmasında olumlu etkiler göstermiştir. Araştırma da kullanılan dozlar içerisinde ise 200 µM melatonin birçok parametre bakımından ön plana çıkmıştır. İklim değişikliğinin etkisi altında stres faktörlerinin olumsuz etkilerine karşı asmaların desteklenmesine yönelik olarak sürdürülebilir bağcılıkta melatonin uygulamalarının önerilebileceği kanaatine varılmıştır.
Özet (Çeviri)
Our country is within the forefront countries of the world for table and raisin cultivation in terms of viticulture as it has unique advantages with traditional culture and genotype diversities. There is a well-established grape growing activity in almost every region of our country, which has been reached today from the combination of traditional cultivation techniques specific to the region and ecologically specialized grape varieties that have been going on for centuries. However, as in world viticulture, environmental stress factors that suppress agricultural activities in our country negatively affect the sustainability of grape production by causing significant losses in yield and quality. Under the influence of increasing environmental stress factors, it is important to reduce various stress factors that negatively affect plant development and to carry out studies to minimize the plant's impact from these adverse conditions in order for the world population to be able to feed sustainably. In this context, melatonin is an important molecule that plays a vital role in the fight against various abiotic and biotic stresses in plants. Positive results of melatonin treatments in different plant species have been obtained in protecting plants against various stress factors. On the other hand, it is observed that the application of melatonin in grape production is quite limited. Within the scope of this study which was performed in Research and Application Vineyard of Selcuk University Faculty of Agriculture Department of Horticulture, the effects of melatonin treatments on the physiology and development of 'Black Magic' vines grafted on different rootstocks (41B ve Rupestris du Lot) was investigated. According to the general findings obtained, recommendations on melatonin treatments has been tried to be developed for the sustainability of national viticulture under the influence of multiple stress factors. Melatonin treatments, performed four times during the summer season, have yielded positive results on supporting the vine physiology and vegetative development as well as mitigating the oxidative stress. Among the doses tested in the study, 200 µM melatonin was pioneering for many parameters. Melatonin treatments have been found to be promising practice in sustainable viticulture for supporting the vines against stress factors under the effects of climate change
Benzer Tezler
- Belirli iklim koşullarında cephe kaplama imalatlarının ısıl ve mali yönleri ile karşılaştırılması
Comparison of thermal and financial aspects of facade cladding in certain climatic conditions
ÖZGE ZOR
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
İnşaat MühendisliğiKTO Karatay Üniversitesiİnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ İSA KUL
- Karaman ili yaz ayları düşük nemli karasal iklim koşullarında pink lady ve jeromine elma çeşitlerinde M9 anacı üzerindeki genç ağaçların meyvelerinde toplam fenolik ve antioksidan bileşiklerin araştırılması
Investigation of total phenolic and antioxidant compounds in fruits of young apple trees on M9 rootstock in pink lady and jeromine in low humidity terrestrial climate conditions in summer months in karaman province
ALPEREN CAHİD HOTAMIŞLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
ZiraatKaramanoğlu Mehmetbey ÜniversitesiBitkisel Üretim Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SAİD EFE DOST
- Denizel iklimden karasal iklime geçiş ile yağış şekli ve rejimindeki değişime Çanakkale-Ankara arası örneği
Çanakkale-Ankara example for changes in antecedent precipitation and for transition from maritime climate to continental climate
HÜLYA KAYMAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
CoğrafyaAfyon Kocatepe ÜniversitesiCoğrafya Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. FATMA KAFALI YILMAZ
- Çift katlı kapalı Broyler kümeslerde katların çeşitli performans özelliklerine etkisi
The effect of decks on various production traits in double decker enclosed broiler houses
ABDULLAHI ABDISALAM YUSUF MOHAMUD
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NECMETTİN ÜNAL
- İklim değişikliğinin tarımsal fayda ve risklerinin analizi: İç Anadolu örneği (Konya)
Analysis of benefits and risks of climate change on agriculture: The case of Central Anatolia (Konya)
MUHAMMET AZLAK
Doktora
Türkçe
2024
Meteorolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiMeteoroloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. LEVENT ŞAYLAN