Geri Dön

Oxen in the nineteenth-century Ottoman Empire

On Dokuzuncu Yüzyıl Osmanlı İmparatorluğu'nda Öküzler

  1. Tez No: 974222
  2. Yazar: İBRAHİM CAN USTA
  3. Danışmanlar: PROF. DR. CENGİZ KIRLI
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Tarih, History
  6. Anahtar Kelimeler: Bulgaristan-Doğu Rodop-Çatak, Burdur-Tefenni, Büyükbaş hayvanlar, Göller bölgesi, Kastamonu-Cide, Kırklareli-Demirköy-İğneada, Osmanlı arşivi, Çiftlik hayvanları, İnsan-hayvan etkileşimi, İnsan-hayvan ilişkileri, Bulgarian-Doğu Rodop-Çatak, Burdur-Tefenni, Livestocks, Lakes region, Kastamonu-Cide, Kırklareli-Demirköy-İğneada, Ottoman archive, Farm animals, Human-animal interaction, Human-animal relationships
  7. Yıl: 2025
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Boğaziçi Üniversitesi
  10. Enstitü: Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Öküzler on dokuzuncu yüzyıl Osmanlı İmparatorluğu'nun kırsal hayatına yaşamsal katkılar sundu. Bu çeki hayvanları biraz saman karşılığında sabanı çekiyor, harmanı dövüyor, kütükleri sürütüyor ve kağnıları yürütüyorlardı. Hayvan tarihi perspektifinden bakılırsa onlar, insan işverenlerinin gereksinimleri doğrultusunda en ağır işleri yerine getiren“insan olmayan işçiler”di. Bu tez öküzlerin 19. yüzyıl Osmanlı İmparatorluğu'ndaki önemli rolünü gözler önüne seriyor. Çalışma 1840'ların temettuat defterlerinden elde edilen sayısal verilere dayanıyor. Bu araştırma üç farklı Osmanlı vilayetindeki (Konya, Edirne ve Kastamonu) coğrafi düzlemi çevre tarihi perspektifiyle yeniden betimliyor. Temettuat defterlerinden ve diğer arşiv kaynaklarından çıkan bulgular öküzler hakkında önemli bilgiler içeriyor. Öküzler tarım, ulaşım ve inşaat sektörlerinde merkezi bir yere sahipti. Dahası, öküzlerin yoğun iş takvimi ayanların dahil olduğu yerel çatışmalardan ciddi biçimde etkileniyordu. Tanzimat Fermanı'nın tetiklediği bazı tartışmalar öküzleri doğrudan ilgilendiriyordu. Bu çalışma öküzleri beşeri tarihin tali bir konusu olarak gören bakışı reddediyor ve öküzleri Osmanlı İmparatorluğu tarihine önemli aktörler olarak dahil eden özgün bir anlatı sunuyor.

Özet (Çeviri)

The oxen made vital contributions to rural life in the nineteenth-century Ottoman Empire. These draft animals pulled the plow, threshed the produce, dragged logs, and moved carts in return for a little hay. From the perspective of animal history, they were“non-human workers”who undertook burdensome tasks in accordance with the needs of their human employers. This dissertation reveals the essential role of oxen in the nineteenth-century Ottoman Empire. It elaborates on the numerical data extracted from the income survey registers of the 1840s. The research reconstructs the geographical setting in three different Ottoman provinces (Konya, Edirne, and Kastamonu) from an environmental history perspective. Findings from income registers and other archival sources include substantial information about oxen. Oxen had a central place in the economic sectors of agriculture, transportation, and construction. Furthermore, their stressed work agenda was seriously affected by local conflicts involving provincial notables. Moreover, some discussions that the Tanzimat Edict triggered directly concerned oxen. This study rejects the idea that oxen were a trivial subject of human history and offers an original narrative that incorporates oxen as crucial actors in the history of the Ottoman Empire.

Benzer Tezler

  1. The Agricultural structure of the Foça region in the midnineteenth century: An axamination of the çift-hane system and the big farms in the light of the temettü defters, 1844-45 (H.1260-61)

    19. yüzyılın ortasında Foça bölgesinin tarımsal yapısı: 1844-45 (H.1260-61) temettü defterleri'nin ışığı altında çift-hane sistemi ve büyük çiftliklerin incelenmesi

    BİRSEN BULMUŞ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1997

    Ekonomiİhsan Doğramacı Bilkent Üniversitesi

    PROF. DR. HALİL İNALCIK

  2. Osmanlı-Safevi Savaşlarında sefer organizasyonu ve lojistik 1722-1725

    Campaign planing of the Ottoman army in the Ottoman-Safavid Wars, 1722-1725

    SERDAR GENÇ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    TarihMarmara Üniversitesi

    Türk Tarihi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA ÇETİN VARLIK

  3. Yöremizde risk gruplarında Iyme seropozitifliğinin ve kenelerde borrelia burgdorferi taşıyıcılığının araştırılması

    The research of the Iyme seropositivity in risk groups and vectors of borrelia burgdorferi taşıyıcılığının araştırılması

    TURABİ GÜNEŞ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    MikrobiyolojiCumhuriyet Üniversitesi

    Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖMER POYRAZ

  4. Osmanlı Devleti'nin sefer organizasyonlarında kullandığı hayvanlar (XVI.-XVIII. yüzyıllar)

    The animals used by Ottoman Empire in the campaign organization (16th- 18th centuries)

    ERSİN YILDIZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    TarihAğrı İbrahim Çeçen Üniversitesi

    Tarih Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ EMRAH İSTEK

  5. Türkiye'deki derleme kütüphanelerinde bilgi kaynaklarına erişilebilirlik sorunları: Otomotiv sektörü örneği

    Knowledge sources accessibility problems the depository libraries in Turkey: The case of automotive sector

    İLKAY TAHSİN DEMİRKOL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Bilgi ve Belge YönetimiMarmara Üniversitesi

    Bilgi ve Belge Yönetimi Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜSSÜN GÜNEŞ