An anthropological analysis of boutique wineries in Türkiye:the case of eastern Thrace
Türkiye'deki butik şaraphanelerin antropolojik incelemesi: Trakya örneği
- Tez No: 977744
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ÖZGE SAMANCI
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Antropoloji, Sosyoloji, Anthropology, Sociology
- Anahtar Kelimeler: Butik şarap üretimi, şarap kültürü, bağcılık, Trakya, şarap antropolojisi, kırsal, kimlik, Boutique wine production, wine culture, viticulture, Thrace, wine anthropology, rural, identity
- Yıl: 2025
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Yeditepe Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Antropoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Antropoloji Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, butik şarap üreticilerinin üretim motivasyonlarına, deneyimlerine ve karşılaştıkları zorluklara odaklanarak Trakya bölgesindeki butik şarap üretiminin dinamiklerini incelemektedir. Bölge, 2000'li yılların ortalarından bu yana butik şarap üretiminde, özellikle butik şarap kültürünü bölgeye entegre etmek isteyen şehirli profesyoneller tarafından yönlendirilen bir canlanmaya tanık olmuştur. Etnografik saha çalışmasına dayanan bu araştırmaya, bugünün dinamikleri daha iyi anlayabilmek için tarihsel bir arka plan da eklenmiştir. Bu çalışma kültürel ve ekonomik sermayenin şarap üretimi bağlamında butik şarap üreticilerinin kimliklerini, stratejilerini ve ilişkilerini nasıl şekillendirdiğini keşfetmeyi ve Türkiye'de şarap kültürü ve butik şarap üretiminin sosyo-ekonomik dinamikleri üzerine daha geniş tartışmalara katkıda bulunmayı amaçlamaktadır.
Özet (Çeviri)
This study examines the dynamics of boutique wine production in the Thrace region of Turkey, with a focus on the factors that motivate producers, the experiences they encounter, and the challenges they face. The region has witnessed a revival in boutique wine production since the mid-2000s, driven primarily by urban professionals seeking to integrate boutique wine culture into the local landscape. The research is based on ethnographic fieldwork and in order to understand the dynamics today, a historical perspective is integrated into the study. The aim of the study is to explore how cultural and economic capital shape the identities, strategies and relationships of these producers in the context of wine production and aims to contribute to broader discussions on wine culture and the socio-economic dynamics of boutique wine production in Turkey.
Benzer Tezler
- 6 and 7 September 1955 incidents, an anthropological case analysis in the context of the collective memory and media
Toplumsal bellek ve medya bağlamında 6 ve 7 Eylül 1955 Olayları'nın antropolojik vaka analizi
ATİLLA KILINÇ
Yüksek Lisans
İngilizce
2020
AntropolojiYeditepe ÜniversitesiAntropoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLDEN DEMET LÜKÜSLÜ
- İlköğretim matematik öğretmen adaylarının grafiklere ilişkin alan bilgilerinin antropolojik açıdan incelenmesi
An anthropological analysis of content knowledge of pre-service elementary mathematics teachers' on graphs
NAZLI AKAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
MatematikBalıkesir Üniversitesiİlköğretim Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. FİLİZ TUBA DİKKARTIN ÖVEZ
- Cafer Höyük ve Değirmentepe Ortaçağ topluluklarının karşılaştırmalı antropolojik analizi
An anthropological analysis on the medieval groups of Cafer Hoyuk and Degirmentepe with a comparative method
MERVE GÖKER
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
AntropolojiHacettepe ÜniversitesiAntropoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖMÜR DİLEK ERDAL
- Küreselleşmenin Türkiye'de meydana getirdiği sosyo-kültürel değişikliklerin, günlük hayattaki izlerinin, 18-25 yaş arası gençler üzerinde sosyal antropolojik açıdan incelenmesi
Analysis of the social and cultural changes caused by globalization in Turkey and its everyday life traces on young people aged between 18-25 from an social anthropological view
FUNDA DEMİRAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
AntropolojiAnkara ÜniversitesiSosyal Antropoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZAFER İLBARS
- Didaktiğin antropolojik kuramı çerçevesinde Cumhuriyetin ilanından günümüze fen ders kitaplarındaki değişiminin analizi: Elektrik üniteleri örneği
Analysis of the changes in science textbooks from the declaration of the Republic of Turkey to the present within the anthropological theory of didactics: An example of electricity topics
AYŞE SİNEM ÖZTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Eğitim ve ÖğretimNiğde Ömer Halisdemir ÜniversitesiMatematik ve Fen Bilimleri Eğitimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AHMET YAVUZ