Improving production flow through lean principles: Reducing waste and enhancing efficiency in a Tunisian manufacturing facility
Yalın ilkelerle üretim akışını iyileştirme: Bir Tunus üretim tesisinde atıkları azaltma ve verimliliği artırma
- Tez No: 984984
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ADNAN ÇORUM
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Bahçeşehir Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: İşletme (ingilizce) Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu tez, Tunus'taki bir zeytin ağacı üretim tesisinde, iş akışındaki dengesizlik, aşırı manuel taşıma ve yerleşimden kaynaklanan gecikmeler gibi operasyonel verimsizlikleri ele almak amacıyla Yalın yerleşim prensiplerinin uygulanmasını incelemektedir. Yapılan kapsamlı gözlemler sonucunda aşırı hareket ve bekleme süreleri gibi önemli darboğazlar belirlenmiştir. Çalışma; yerleşim yeniden düzenlemesi, iş yükü dengelemesi ve basitleştirilmiş süreç araçları gibi pratik Yalın iyileştirmeler önermektedir. Bu yöntemler, büyük mali yatırımlar olmadan üretim süresini kısaltmayı ve verimliliği artırmayı amaçlamaktadır. Sonuçlar, Yalın metodolojilerin özellikle küçük ölçekli geleneksel üreticiler için önemli kazançlar sağlayabileceğini ortaya koymaktadır.
Özet (Çeviri)
This thesis explores the application of Lean layout principles in a Tunisian olive wood manufacturing facility to address operational inefficiencies such as workflow imbalance, excessive manual handling, and layout-induced delays. Through comprehensive observations, critical bottlenecks including excessive movement and waiting times were identified. The study proposed practical Lean-based improvements, including layout reorganization, workload balancing, and simplified process tools, aimed at reducing lead times and boosting productivity without significant financial investments. The outcomes confirm that Lean methodologies can provide substantial efficiency gains and waste reduction, particularly beneficial for small-scale traditional manufacturers.
Benzer Tezler
- Hazır giyim dikim işletmelerinde yalın üretim ve sürdürülebilir dijital yalın model tasarımı
Lean production and the development of a sustainable digital lean model for apparel manufacturing
BÜLENT KOÇ
Doktora
Türkçe
2026
Tekstil ve Tekstil Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiTekstil Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SELİN HANİFE ERYÜRÜK
- Yalın üretim yaklaşımı ile beyaz eşya üretim sürecinde yeniden tasarım
Redesign in the white goods production process with lean manufacturing approach
İSA EMRE GÜL
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Endüstri ve Endüstri Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiEndüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEDA YANIK ÖZBAY
- Ofis süreçlerinde yalın sistem tasarımı: Havalandırma veiklimlendirme sektöründe bir vaka çalışması
Lean system design in office processes: A case study inventilation and air conditioning sector
CANBERK GÜLER
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Endüstri ve Endüstri Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiEndüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET BÜLENT DURMUŞOĞLU
- Savunma sanayi sektöründe faaliyet gösteren bir firmaya değer akış haritalama ile bulanık htea entegrasyonu
Fuzzy fmea integration with value flow mapping for a company operating in the defense industry sector
MERVE UZUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Endüstri ve Endüstri MühendisliğiSakarya ÜniversitesiEndüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SAFİYE SENCER