Farklı biçim zamanı ile melas ve formik asit katkısının sudan otu silajının kalitesi ve rumende yıkılımı üzerine etkisi
The Effect of addition of molasses and formic acid with different time cource on the quality of sudan grass silage and degradation in rumen
- Tez No: 99131
- Danışmanlar: PROF.DR. DURAN BOLAT
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Sudan otu, Silaj, Silaj katkılan, Melas, Formik Asit, Silaj fermentasyonu
- Yıl: 2000
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 77
Özet
1. oz Bu araştırma, sudan otu silajı yapımında melas ve/veya formik asitin silaj katkı maddesi olarak kullanılma olanaklarını incelemek amacıyla yapıldı. Araştırmada iki farklı dönemde (%22.63, 27.60) hasadı yapılan sudan otlan kullanıldı. Her dönemde biri kontrol, %1.0, 2.0, 3.0, 4.0, 5.0, 6.0 melas (M), %0.5FA (formik asit), %0.5FA+%1M, %0.5FA+2M, %0.5FA+%3M, %0.5FA+%4M, %0.5FA+%5M ve %0.5FA+%6M karışımları içeren silajlar llitrelik cam kavanozlar içinde hazırlanarak 4 ay süre ile inkübasyona bırakıldı. Silajlann rumende kuru madde ve ADF yıkılımını tespit etmek amacıyla 4 baş fistüllü koç kullanıldı. Rumende 4, 8, 16, 24 ve 48. Saatlerde inkübasyona bırakılarak kuru madde yıkılımlan tespit edildi. Araştırma sonunda I. ve II. dönem melas ve melas+formik asit katkılı silaj gruplarında melas düzeyine bağlı olarak KM ve HK içeriği artarken, ADF ve NDF içeriğinin düştüğü gözlendi. I. ve II. dönem silajlarda melas düzeyinin artışına bağlı olarak silajlann pH düzeyinde yükselme görülmüştür. Bu artışın silajlann kalitesini olumsuz yönde etkileyecek miktarda olmadığı gibi silajlar için ideal olan normal pH (3.8-4.2) sınırlan içerisinde bulunduklan tespit edildi. Silajlann (I. ve II. dönem) laktik ve asetik asit düzeyleri melas düzeyinin artışına bağlı olarak yükselirken, formik asit katkılı gruplarda ise düşüş meydana geldiği tespit edilmiştir. Silajlann bütirik asit miktarları I. dönemde istatistiksel olarak önemsiz bulunurken, II. dönemde hemen hemen hiç tespit edilememiştir. I. ve II. dönem silajlann rumende kuru madde yıkılım oranlannın melaslı gruplarda, melas düzeyinin artışına bağlı olarak arttığı belirlendi. Formik asitin silajlann kuru madde yıkılımı üzerine etkili olmadığı tespit edildi. ADF yıkılımı formik asit+melas katkılı gruplarda da melasın tek kullanıldığı gruplarda olduğu gibi melas düzeyinin arttışına bağlı olarak arttığı gözlendi Bu araştırma sonunda sudan otunun silolanabilme özelliği tespit edildi. Silaj katkısı olarak kullanılan melasm silaj kalitesini olumlu yönde etkilediği, formik asit katkısının ise silajda gerekli olmadığı tespit edildi
Özet (Çeviri)
2. ABSTRACT This experiment was carried out to investigate if molasses and/or formic acid culd be used as additive in the preparation of sudan grass silage. Sudan grass, harvested in two different time period (22.63 %, 27.60 %) was used. For each period, control, 1, 2, 3, 4, 5, 6 % molasses (M), 0.5 %FA, 0.5 %FA+1%M, 0.5 %FA+2%M, 0.5 %FA+3%M, 0.5 %FA+4%M, 0.5 %FA+5%M and 0.5 %FA+6%M added silages were put in a glass jars and incubated for 4 months. Four rumen-fistulated rams were used to determine dry matter and ADF degradation in rumen at 4, 8, 16, 24 and 48. th hours of incubation. It was found that dry matter and ash levels increased, ADF and NDF levels decreased significantly (P
Benzer Tezler
- The analysis of food additives and inorganic anions in bread by ion chormatographic method with conductivity detector
Ekmekte bulunan gıda katkı maddleri ve inorganik anyonların iletkenlik dedektörlü iyon kromatografik yöntem ile tayini
ZEYNEP MELİS ARKAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2020
Kimyaİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜLÇİN YILMAZ
- Farklı kuru madde ve melas düzeylerinin toplam rasyon silajlarının besin değeri ve fermantasyon özellikleri üzerine etkileri
The effects of different dry matter and molasses on the fermentation characteristics and nutrient value of a total mixed ration silage
SELİN SÜLELER
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatAydın Adnan Menderes ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜRHAN KELEŞ
- Toprağın bazı mikrobiyolojik özellikleri üzerine farklı tarımsal atıkların etkileri
The effects off di̇ffrent agricultural wastes on some microbiologi̇cal properti̇es of soil
NURAN ŞİNŞEK
- Farklı düzeylerde zeytin karasuyu katılarak silolanmış toplam rasyon silajlarının besin değeri ve fermentasyon özellikleri
Nutrutional value and fermentation properties of total mixed ration silages prepared by adding different levels of olive land water
MEBRURE EDA IŞIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatAydın Adnan Menderes ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜRHAN KELEŞ
- Rhizopus delemar ile lipaz ve asit fosfataz enzimlerinin üretimi ve ağır metal biyobirikiminin eş zamanlı olarak incelenmesi
Abstract investigation of simultaneous lipase and acid phosphatase production and heavy metal bioaccumulation by R. delemar
MEHTAP ERŞAN
Doktora
Türkçe
2011
Kimya MühendisliğiCumhuriyet ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ÜNSAL AÇIKEL