Florür içermeyen çok bileşenli biyoaktif sistemlerin diş minesi remineralizasyonu üzerindeki etkilerinin incelenmesi
Investigation of the remineralization potential of fluoride-free multi-component bioactive systems on dental enamel
- Tez No: 1002349
- Danışmanlar: PROF. DR. İBRAHİM IŞILDAK, DOÇ. DR. AZİME ERARSLAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyomühendislik, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yıldız Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyomühendislik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Biyomühendislik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu doktora çalışmasında, diş minesinde oluşturulan yapay çürük lezyonlarının remineralizasyonunda farklı biyomimetik ajanların etkinliği in vitro koşullarda değerlendirilmiştir. Çalışmada nano-hidroksiapatit (nHAp) ve üzüm çekirdeği ekstresi (GSE) bazlı formülasyonlara hyaluronik asit (HA) ve melatonin (MEL) bireysel ve kombinasyon halinde eklenmiş; bu çok bileşenli sistemlerin mine dokusu üzerindeki yapısal, mekanik ve mineralojik etkileri karşılaştırmalı olarak incelenmiştir. Deneysel süreçte, sığır diş minesi örnekleri üzerinde yapay demineralizasyon oluşturulmuş ve ardından pH döngüsü protokolü uygulanarak remineralizasyon süreçleri taklit edilmiştir. Hazırlanan biyoaktif formülasyonların fizikokimyasal özellikleri Fourier dönüşümlü kızılötesi spektroskopisi (FTIR) ve X-ışını kırınımı (XRD) yöntemleriyle karakterize edilmiştir. Mine yüzeyinde meydana gelen değişimler ise yüzey mikrosertliği ölçümleri, üç boyutlu optik profilometri, taramalı elektron mikroskobu (SEM) ve enerji dağılımlı X-ışını spektroskopisi (EDS) analizleri ile değerlendirilmiştir. Elde edilen bulgular, nHAp ve GSE bazlı sistemlerin mine remineralizasyonunu desteklediğini; HA ve MEL ilavesinin ise mineral geri kazanımını ve yüzey bütünlüğünü anlamlı düzeyde artırdığını göstermiştir. Özellikle HA ve MEL'in birlikte kullanıldığı formülasyonların, mikrosertlik artışı, yüzey topografyasındaki iyileşme ve Ca/P oranındaki düzenlenme açısından en yüksek remineralizasyon etkinliğini sağladığı belirlenmiştir. Sonuç olarak bu çalışma, çok bileşenli biyomimetik remineralizasyon ajanlarının diş minesinin yapısal ve mekanik özelliklerini iyileştirmede sinerjik etki oluşturduğunu ortaya koymakta; florür içermeyen, biyouyumlu yeni nesil remineralizasyon stratejileri için bilimsel bir temel sunmaktadır.
Özet (Çeviri)
In this study, the effectiveness of different biomimetic agents in the remineralization of artificially induced enamel caries lesions was evaluated under in vitro conditions. Nano-hydroxyapatite (nHAp) and grape seed extract (GSE)-based formulations were enriched with hyaluronic acid (HA) and melatonin (MEL), applied individually and in combination, and the structural, mechanical, and mineralogical effects of these multi-component systems on enamel tissue were comparatively investigated. Artificial demineralization was induced on bovine enamel specimens, followed by the application of a pH-cycling protocol to simulate demineralization–remineralization dynamics. The physicochemical characteristics of the prepared bioactive formulations were analyzed using Fourier-transform infrared spectroscopy (FTIR) and X-ray diffraction (XRD). Changes occurring on the enamel surface were assessed through surface microhardness measurements, three-dimensional optical profilometry, scanning electron microscopy (SEM), and energy-dispersive X-ray spectroscopy (EDS). The results demonstrated that nHAp and GSE-based systems effectively supported enamel remineralization, while the incorporation of HA and MEL significantly enhanced mineral recovery and surface integrity. Formulations containing the combined use of HA and MEL exhibited the highest remineralization performance in terms of microhardness recovery, surface topography improvement, and normalization of the Ca/P ratio. In conclusion, this study reveals that multi-component biomimetic remineralization agents exert a synergistic effect on improving the structural and mechanical properties of dental enamel, providing a scientific basis for the development of fluoride-free, biocompatible, next-generation remineralization strategies.
Benzer Tezler
- Pseudo-tahıllarda çimlendirme işleminin biyoaktif ve anti-besinsel bileşenlere etkisinin incelenmesi
Effects of germination on the bioactive and anti-nutritional properties of pseudocereals
EBRAR ALTIKARDEŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Gıda MühendisliğiHitit ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ NİHAL GÜZEL
- Phenolic and carotenoid profiles of tomatoes collected from different parts of Turkey and antioxidant properties of dried tomatoes
Türkiye'nin farklı bölgelerinden toplanan domateslerde karotenoid ve fenolik profillerinin belirlenmesi ve kurutulmuş domateslerde antioksidan özelliklerin incelenmesi
SENA BAKIR
Doktora
İngilizce
2021
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ESRA ÇAPANOĞLU GÜVEN
- Preparation of polybenzoxazine-EPDM rubber based hydrophobic nanocomposite materials
Polibenzokzazin-EPDM kauçuk esaslı hidrofobik nanokomozit malzemelerin hazırlanması
EBRU KURTARAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
Metalurji MühendisliğiSakarya ÜniversitesiNanobilim ve Nanomühendislik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEFER CEM OKUMUŞ
PROF. DR. UĞURSOY OLGUN
- Functional properties and quality parameters of grape extract powder substituted bread and extruded products
Fonksiyonel üzüm ekstraktı içeren ekmek ve ekstrüde ürünlerin fonksiyonel özelikleri ve kalite parametreleri
ZEYNEP TACER CABA
Doktora
İngilizce
2015
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. DİLARA ERDİL
PROF. DR. MUSTAFA HİKMET BOYACIOĞLU
- Ticari aquafabanın fonksiyonel özelliklerinin incelenmesi ve glütensiz kek uygulaması
Evaluation of functional properties of commercial aquafaba and gluten-free cake application
GÖĞEM SANEM DAĞLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ASLI CAN KARAÇA