Askorbik asitin akut ve kronik egzersiz yaptırılan dii sıçanların gastrokinemius kasında, sitrat sentaz, glutatyon ve süperoksit dismutaz üzerine etkisi
Effects of ascorbic acid on citrate synthase, glutathione and superoxide dismutase levels on exercise-trained (acute and chronic) female rat gastrocnemius muscle
- Tez No: 107699
- Danışmanlar: PROF.DR. NEDRET KILIÇ
- Tez Türü: Tıpta Uzmanlık
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2001
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Tıp Fakültesi
- Ana Bilim Dalı: Biyokimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Ill 7. ÖZET Bu çalışmada, hem akut ve kronik egzersizin hem de egzojen verilen C vitaminin, dişi sıçan gastrocnemius dokusundaki, antioksidan sistemini ve CS aktivitesini nasıl etkilediğini görmek amaçlanmıştır. Bu amaçla alınan dişi sıçanlar, 6 gruba ayrılmıştır. Kontrol grubuna herhangi bir egzersiz yaptırılmamış, normal diyet ve su verilmiştir (ad libitum). C vitamini grubuna, 6 hafta süreyle 20 mg/kg/gün olacak şekilde, 6 hafta boyunca intraperitoneal (ip) C vitamini verilmiştir. Akut egzersiz grubuna, %15 eğimli koşu bandında, 27 m/dakika, bitkinlik egzersizi uygulanmıştır. Akut egzersiz + C vitamini grubuna, hem 6 hafta süreyle 20 mg/kg/gün olacak şekilde, ip C vitamini verilmiş hem de 6 hafta sonunda, %15 eğimli koşu bandında, 27 m/dakika bitkinlik egzersizi uygulanmıştır. Kronik egzersiz grubuna, 6 hafta boyunca, %15 eğimli koşu bandında, 27 m/dakika olacak şekilde, 30 dakika/gün dayanıklılık egzersizi uygulanmıştır. Kronik egzersiz + C vitamini grubuna, 6 hafta boyunca hem 20 mg/kg/gün olacak şekilde, ip C vitamini verilmiş hem de %15 eğimli koşu bandında, 27 m/dakika olacak şekilde, 30 dakika/gün, dayanıklılık egzersizi uygulanmıştır. Egzojen C vitamini desteği, akut ve kronik egzersiz uygulanan sıçanların gastrokinemius CS aktivitesinde anlamlı bir değişikliğe neden olmamış (p>0,05), kronik egzersiz uygulanan sıçanların gastrokinemius GSH değerlerini ve SOD aktivitelerini anlamlı şekilde artırmıştır (p<0,001). Akut ve kronik egzersiz, gastrokinemius CS aktivitesinde anlamlı artışa (p<0,001), GSH değerinde anlamlı112 azalmaya neden olmuştur (p<0,001). Kronik egzersiz, gastrocnemius SOD aktivitesini anlamlı şekilde artırmıştır (p<0,001). İlerideki araştırmalarda, egzersiz yaptırılan deneklere farklı antioksidanların tek başına veya kombine verilmesinin, doku ve vücut sıvılarındaki oksidan ve antioksidan sistemleri nasıl etkilediği çalışılmalıdır. Ayrıca egzersiz sonucu artan HSP gibi hücresel proteinleri koruyan protein ve enzimlerin, patolojik durumlarda, hastalıklarda, yaşlanmada, uzay yolculuklarında nasıl değiştiği, egzojen antioksidanların ve farklı egzersiz protokollerinin bunların düzeylerine nasıl etki ettiği incelenmelidir.
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Süt formüllerinin tüketim uygulamaları ve süt formüllerinin C vitamini içeriği ile pH değerleri
Başlık çevirisi yok
GÖNÜL VAROL
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Besin Hijyeni ve Teknolojisiİstanbul ÜniversitesiÇocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TÜRKAN KUTLUAY
- Ön işlemenin ve askorbik asitin dondurularak depolanan yılan balıklarının (Anguilla anguilla) kalitesine etkileri
Başlık çevirisi yok
H.VOLKAN GÖKSEL
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AYDIN URAL
- Patatesteki C vitamininin bozunma kinetiği
Başlık çevirisi yok
ÇİĞDEM GİRAY
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. SUZAN KINCAL
- Nar konsantresinin dondurularak ve kimyasal yöntemlerle saklanması sırasında meydana gelen değişmeler üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
İLHAN BODUR
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiTarım Ürünleri Teknolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YURDAGEL ÜNAL
- Domates tozu ve domates çorbalarında meydana gelen renk değişmeleri
Başlık çevirisi yok
MURAT EFEOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AYDIN URAL