Geri Dön

Büyük Menderes havzası koşullarında sanayi biberinde farklı sulama aralığı ve sulama düzeyinin verim ve kalite üzerine etkileri

Effect of different irrigation levels and intervals on yield and quality of processing pepper in Büyük Menderes basin

  1. Tez No: 112688
  2. Yazar: NECDET DAĞDELEN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SÜER ANAÇ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Sanayi biberi, sulama aralığı, sulama düzeyi, sulama programı, kalite parametreleri, su-verim ilişkisi faktörü, Processing peppers, irrigation intervals, irrigation level, irrigation scheduling, quality parameters, yield response factor
  7. Yıl: 2001
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 169

Özet

Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama Çiftliğinde 1999 ve 2000 yıllarında yürütülen bu çalışmada, sanayi biberinde farklı sulama aralığı ve su düzeylerinin meyve verimi ile bazı kalite özellikleri üzerine etkisi araştırılmıştır. Araştırma üç tekerrürlü ve iki faktörlü tesadüf blokları deneme desenine göre kurulmuştur. Denemelerde 4, 8, 12 ve 16 günde bir olmak üzere dört sulama aralığı ile her sulamada bitki etkili kök derinliğindeki eksik nemin % 25, % 50, % 75, % 100 ve % 125'inin karşılandığı beş su düzeyi olmak üzere toplam 20 sulama konusu incelenmiştir. Sonuçta, her iki yılda da sulama aralığı ve su düzeylerinin meyve verimini etkilediği, en yüksek verimin 12 gün sulama aralığında ve % 100 sulama suyu alan S14 konusundan (3656,5 kg/da - 4759,2 kg/da) eldeVI edildiği saptanmıştır. Önerilen Su konusuna, her iki yılda da toplam 7'şer sulama ile sırasıyla 514,0 mm-625,0 mm sulama suyu uygulanmış ve bu konudan yine her iki yılda da sırasıyla 625,0 mm-732,4 mm'lik mevsimlik bitki su tüketimi hesaplanmıştır. En düşük meyve verimi ise, 4 gün sulama aralığında yer alan ve % 25 oranında sulama suyu alan Sı konusundan (2525,9 kg/da-2420,6 kg/da) elde edilmiştir. Araştırmadan elde edilen kalite özellikleri kullanılarak yapılan varyans analizi sonuçlarına göre, gerek sulama arağının gerekse su düzeyinin, her iki yılda da meyve boyuna, meyve ağırlığına ve suda çözünebilir kuru madde (briks) miktarına etkisinin önemli olduğu, meyve et kalınlığına, pH ve meyve rengine etkisinin ise önemsiz olduğu belirlenmiştir.

Özet (Çeviri)

This research was conducted to determine the effect of different irrigation intervals and levels on yield and some quality paremeters of processing pepper, in the Research and Application Farm of Faculty of Agriculture at Adnan Menderes University during the years of 1999 and 2000, Experiment was set up out in randomized plot design with two factors and three replications. In the trials, totaly twenty irrigation treatments comprised of four irrigation intervals (once in 4, 8, 12 or 16 days) and five irrigation levels (25 %, 50 %, 75 %, 100 % or % 125) were investigated. The results revealed that irrigation intervals and levels affected the fruit yield and the highest fruit yields were obtained as 3656,5 kg/da-VIII 4759, 2 kg/da, at full irrigation level of 100 % of control plot and in 12 days of intervals. The amounts of applied irrigation water ranged between 514,0 mm and 625,0 mm in 1999 and 2000 respectively. Seasonal water consumption values ranged between 625,0 mm-732,4 mm in full irrigation treatment. The lowest fruit yields were obtained as 2525,9 kg/da and 2420,6 kg/da when irrigation water level of 25 % of control plot and in 4 days interval. irrigation intervals and the amount of irrigation water applied were both affected the fruit height, fruit weight and total soluble solids (brix). On the otherhand, fruit skin thickness, pH and fruit color (a/b) were not significantly affected by the treatments.

Benzer Tezler

  1. Kirletici parametrelerinin alıcı ortam koşullarına göre belirlenmesi üzerine bir araştırma

    A research on determination of polluter parameters according to receiver environmental conditions

    BARBAROS YILDIZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Tarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ERSEL YILMAZ

  2. Büyük Menderes Havzası'nda iklim değişikliğinin sedimentteki metal mobilizasyonuna olan etkilerinin araştırılması

    Investigation of the effects of climate change on metal mobilization in sediment in the Büyük Menderes Basin

    NIGAR ZEYNALOVA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    KimyaMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET DEMİRAK

    DR. FEYYAZ KESKİN

  3. Kemalpaşa havzasında arazi kullanımı bilincinin değerlendirilmesi

    The evaluation of land use consciosness at Kemalpaşa basin

    PERİHAN GÜL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    CoğrafyaDokuz Eylül Üniversitesi

    Ortaöğretim Sosyal Alanlar Eğitimi Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. ADNAN SEMENDEROĞLU

  4. Büyük Menderes havzasında damla sulama sistemlerinin tarla koşullarında performanslarının değerlendirilmesi

    Field evaluation of performances of drip irrigation systems in the Büyük Menderes river basin

    ABDURRAHMAN KARAKAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    ZiraatAdnan Menderes Üniversitesi

    Tarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖMER FARUK DURDU

  5. Büyük Menderes havzası pamuk alanlarında zararlı ile doğal düşmanların farklı mücadele programlarında popülasyon gelişimleri, bunları ürün kalite ve kantitesine etkileri üzerinde araştırmalar

    A Research on on population dynamics of cotton pests, relationship with natural enemies and their effects on cotton quality and fibers in different management programs in the Great Menderes valley

    İBRAHİM GENÇSOYLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2001

    ZiraatAdnan Menderes Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. CEZMİ ÖNCÜER