Geri Dön

Et üretim işletmelerinde işçilik maliyetleri -Kamu ve özel sektör karşılaştırması-

Labour costs in meat production companies -A comparison of public and private sector-

  1. Tez No: 125537
  2. Yazar: AHMET GÜL
  3. Danışmanlar: DOÇ.DR. M. SUPHİ ORHAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: İşletme, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2003
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 79

Özet

VI ÖZET YÜKSEK LİSANS TEZİ ET ÜRETİM İŞLETMELERİNDE İŞÇİLİK MALİYETLERİ -KAMU VE ÖZEL SEKTÖR KARSILAŞTIRMASI- Ahmet GÜL 2003-69 Sayfa Danışman: Doç. Dr. M. Suphi ORHAN Jüri: Doç. Dr. M. Suphi ORHAN : Prof. Dr. Reşat KARCIOĞLU : Yrd. Doç. Dr. Alaattin KIZILTAN Emek yoğun işletmelerde üretim maliyetleri içerisinde, işçilik maliyetleri önemli bir paya sahiptir. Bu tip işletmelerde işçilik maliyetlerinin sıkı bir şekilde kontrolü ve takibi gerekmektedir. Bu çalışmada, et üretim işletmelerinde işçilik maliyetlerinin oluşumu ve yapısı incelenmeye çalışılmıştır. Çalışma üç bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde, maliyetin tanımı, unsurları, türleri, ortaya çıkış noktalan, değişimleri ve maliyet hesaplama teknikleri incelenmiştir. ikinci bölüm, üretim işletmelerinde işçilik maliyetlerini incelemeye yöneliktir. Bu bölümde işçilik ve işgücüyle ilgili temel kavram ve tanımlara yer verilmiş, daha sonra işçilik maliyetleri, özellikleri, ücret, ücretin unsurları, işçilik maliyetleri ve ücret ilişkisi gibi kavramlar ele alınmıştır. Üçüncü bölümde ise, uygulama alanı olarak seçilen kamu sektörü işletmesi Erzurum Et Kombinası'nda ve özel sektör işletmesi Özbeyli Et Kombinası 'nda işçilik maliyetlerinin oluşumu ve karşılaştırılması yapılmıştır.

Özet (Çeviri)

VII ABSTRACT MASTER THESIS LABOUR COSTS IN MEAT PRODUCTION COMPANIES -A COMPARISON OF PUBLIC AND PRIVATE SECTOR- Ahmet GÜL 2003- Page:69 Supervisor: Associate Prof. Dr. M. Suphi ORHAN Jury: Associate Prof. Dr. M. Suphi ORHAN : Prof.Dr. Reşat KARCIO?LU : Assist. Prof. Dr. Alaattin KIZILTAN In the labour-intensive companies, labour costs in the manufacturing costs have an important place. In this companies it is required to control and persue of labour costs. In this study, it is tried to examine formation of labour costs and its structure in the meat production companies. This study consists of three sections. In the first section, defmation of cost, its components and changes and calculation methods of costs are examined. In the second section, we examined labour costs in the manufacturing companies. In this section, fundamental concepts and definations of labour cost are examined and then labour cost and its properties, wage and its components, and relationship between labour cost and wage are studied. In the third section, labour costs are compared as public (Et Balık Kurumu) and private (Özbeyli Et Kombinası) sectors.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    154743

    Analyse de temps en logistique ınterne et application de la methode MTM 3

    İç lojistikte zaman analizi ve MTM 3 yönteminin uygulanması

    ESMA ASLI TÜRKER

    Yüksek Lisans

    Fransızca

    Fransızca

    2004

    Endüstri ve Endüstri MühendisliğiGalatasaray Üniversitesi

    Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. MÜJDE EROL GENEVOİS

  2. Tez No

    160506

    İşçilik maaliyetleri muhasebesi, planlaması ve kontrolü (işçilik maliyetleri araştırması ve uygulamadan bir örnek)

    Başlık çevirisi yok

    İSMAİL HAKKI ALBAYRAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1977

    İşletmeİstanbul Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. NASUHİ BURSAL

  3. Tez No

    12348

    Otel işletmelerinin organizasyonu

    Başlık çevirisi yok

    ADNAN TÜRKOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1991

    Turizmİstanbul Üniversitesi

    PROF.DR. FUAT ÇELEBİOĞLU

  4. Tez No

    6121

    Bornova yöresinde yer alan broiler işletmelerinin üretim maliyetleri ve maliyetlere etki eden faktörler üzerine bir araştırma

    Başlık çevirisi yok

    MURAD YERCAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1988

    ZiraatEge Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. NECDET ANGIN

  5. Tez No

    210593

    Beyaz et ürünleri sektöründe faaliyet tabanlı maliyetleme

    Başlık çevirisi yok

    İLKNUR GENÇOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    İşletmeSakarya Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. SELİM Y. PAZARÇEVİREN

  6. Tez No

    623047

    Stratejik faaliyet tabanlı maliyetleme ve bütçeleme sistemi: Kanatlı et sektörü uygulaması

    Strategic activity based costing and budgeting system: An application of poultry meat industry

    TOLGA ALA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    İşletmeİstanbul Ticaret Üniversitesi

    Muhasebe Denetim Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SELİM YÜKSEL PAZARÇEVİREN

Geri Dön