Geri Dön

Kestane kabağında (Cucurbita maxima L.) hasat sonrası meyve içinde depolamanın tohum kalitesine etkisi

Seed quality of winter squash (Cucurbita maxima L.) keept inside fruit after harvest

PDF İndir

  1. Tez No: 131395
  2. Yazar: KUDRET ERASLAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. İBRAHİM DEMİR
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2003
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 50

Özet

ÖZET Yüksek Lisans Tezi KESTANE KABAĞINDA (Cucurbita maxima L.) HASAT SONRASI MEYVE İÇİNDE DEPOLAMANIN TOHUM KALİTESİNE ETKİSİ Kudret ERASLAN Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dab Danışman: Prof. Dr. İbrahim DEMİR Ayaş Bahçe Kültürleri Araştırma ve Denerse İstasyonundan 19 Ekim 2001 tarihinde hasat edildikten sonra 0, 30, 60, 90, 120, ISO ve 180 gün boyunca soğutucusuz depoda muhafaza edilmiştir. Her dönemde, meyve içerisinden alman tohumlarda tohum nemi ve kuru madde miktarı, yaş ve kuru tohum çimlenmesi, normal ve anormal fide oram, kök uzunluğu, fide yaş ve fide kuru ağırlıkları ile meyve erinden elde edilen özsuda ozmotik Deneme sonucunda, en yüksek tohum kalitesi %98.6 normal çimlenme, 63 cm köle uzunluğu, 1724 mg/bitld ve 218 mg/bitki fide yaş ve kuru ağırlıkları ile meyve içerisinde 60 gün depolanan tohumlarda görülmüş, daha sonraki dönemlerde ise tohum kalitesinde kısmi bir düşüş meydana gelmiştir. Tohum nemi %32 ile %34 arasında, tohum kura maddesi 276 mg ile 346 mg arasında, ozmotik potansiyel ise -1.4 MPa ile - 1.51 2093, 40 sayfa ANAHTAR KELİMELER : Kestane kabağı, çimlenme, fide yaş ve kuru

Özet (Çeviri)

ABSTRACT Master Thesis SEED QUALITY OF WINTER SQUASH (Cucurbila maxima L.) KEPT INSIDE FRUIT AFTER HARVEST Kudret ERASLAN Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Horticulture Supervisor: Prof Dr. İbrahim DEMİR Winter squash fruits (Cucurbita maxima L.) were harvested on 19 October at Horticulture Research and Experimental Station (Ayaş) 2001 and stored in uncooled store for 0, 30, 60, 90, 120, 150, 180 days. Seeds of me fruits to every stage, were extracted and seed moisture, dry weight, fresh and dry seed germination (normal and abnormal), seedling fresh and dry weight 4th day root length and osmotic potential of fruit flesh were determined. At the end of the research, maximum seed quality was obtained from seeds extracted after 60 days as 98.6% normal germination, 6.3 cm root length, 1724 mg/plant seedling fresh, 218 mg/plant seedling dry weight In subsequent harvests, seed quality declined slightly. Seed moisture changed between 32% and 34%. Seed diy weight in between 276 mg and 346 mg, osmotic potential in between -1.4 MPa and -1.5 MPa among harvests. 2003, 40 pages KEY WORDS: Winter squash, germination, seedling fresh and dry weight

Benzer Tezler

  1. Tez No

    649411

    Kestane kabağında (Cucurbita maxima Duch.) kısmi kök kuruluğu ve su stresine bağlı verim ve kalite değişimlerinin belirlenmesi

    Determination of yield and quality changes in winter squash (Cucurbita maxima Duch.) depend on partial rootzone drying and water stress

    MEHMET MURAT CÖMERT

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    ZiraatTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TEKİN ÖZTEKİN

  2. Tez No

    181935

    Arıcan 97 kestane kabağının (Cucurbita maxima) Harran ovası koşullarında adaptasyonunun belirlenmesi

    Determination of adaptability of arican 97 pumpkin cultivar (Cucurbita maxima)to Harran plain conditions

    ŞEHNAZ ÇAKAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    ZiraatHarran Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. NURAY ÇÖMLEKÇİOĞLU

  3. Tez No

    580313

    Şeker mısır-kestane kabağı birlikte yetiştiriciliğinde değişik ekim düzenlemelerinin verim ve kalite üzerine etkileri

    The effects of different sowing arrangements on yield and quality in sugar corn-winter squash intercropping

    ALİ CAN AKTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYSUN PEKŞEN

  4. Tez No

    385333

    Kestane kabuğunda bulunan ellajik asit türevlerinin hidrolizi üzerine çalışmalar

    A study on hydrolysis of ellagic acid derivatives in chestnut peel

    İRFAN BAHŞİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    KimyaMarmara Üniversitesi

    Analitik Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLER YALÇIN

  5. Tez No

    739461

    Yer fıstığı, kestane ve fındık kabuğu ekstraktlarının eriştenin fenolik madde açısından zenginleştirilmesi amacıyla kullanımı

    The use of extracts from peanut, chestnut and hazelnut shells for enhancement of phenolic substances of noodles

    MERVE GEÇER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Gıda MühendisliğiBursa Uludağ Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NİHAL TÜRKMEN EROL

Geri Dön