Farklı nişasta kaynaklarının rumen sıvısı ile in vitro fermentasyonunda gaz oluşumuna etkisi üzerine bir araştırma
A Research on the effect of different starch sources on the gas production by in vitro fermentation with rumen fluid
- Tez No: 134479
- Danışmanlar: PROF. DR. AHMET ALÇİÇEK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 67
Özet
ÖZET FARKLI NİŞASTA KAYNAKLARININ RUMEN SIVISI İLE İN VİTRO FERMENTASYONUNDA GAZ OLUŞUMUNA ETKİSİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA ÜNLÜ, Hakan Yüksek Lisans Tezi, Zootekni Bölümü Tez Yöneticisi: Prof. Dr. Ahmet ALÇİÇEK Aralık 2003, 55 sayfa Bu çalışmanın amacı, farklı nişasta kaynaklarının rumen sıvısı ile in vitro inkübasyonu sonucu oluşan toplam rumen gazı (CO2, CH4, N, O2, H2S) miktarını saptamaktır. Çalışmada 4 nativ (buğday, mısır, patates, tapiyoka) ve bunların modifiye formları olmak üzere toplam 8 nişastanın 4., 8., 12., 16., 20. ve 24. saatlerde 6 farklı inkübasyon saatinde in vitro ruminal gaz oluşum değerleri ölçülmüştür. Farklı nişasta kaynaklar için elde edilen in vitro rumen gazı miktarları, nişastanın botanik kaynağına ve inkübasyon süresine göre farklılık göstermiştir (P
Özet (Çeviri)
VII ABSTRACT A RESERACH ON THE EFFECT OF DIFFERENT STARCH SOURCES ON THE GAS PRODUCTION BY IN VITRO FERMENTATION WITH RUMEN FLUID ÜNLÜ, Hakan MSc in Animal Science Supervisor: Prof. Dr. Ahmet ALÇİÇEK December 2003, 55 pages The aim of this study was to determine the total rumen gas production (CO2, CH4, N, O2, H2S) of the different starch sources incubated with rumen fluid in vitro. The in vitro rumen gas production values of the totally 8 starch sources, consisted of four different native starch sources (wheat, maize, potato, tapioca) and their modified forms at 6 different incubation period (4., 8., 12., 16., 20. and 24. h) were measured. The amounts of the in vitro rumen gas varified by botanical source and times of incubation of the starch (P
Benzer Tezler
- Probiyotiklerin kuzu besisinde in-vivo ve in-vitro etkilerinin araştırılması
Researches on in-vivo and in-vitro effects of probiyotics on lamb fattenning
BAYRAM KUDRET KARAAYVAZ
- Ruminant hayvanlarda yüksek nişasta içerikli rasyonlarda nişasta düzeyi ile asidoz arasındaki ilişkinin belirlenmesi
Determination of the relationship between starch level and acidosis in HİGH starch diets in ruminant animals
ŞEVKET EVCİ
Doktora
Türkçe
2021
Veteriner HekimliğiKırıkkale ÜniversitesiZootekni, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET AKİF KARSLI
- Farklı nişasta kaynaklarından çapraz bağlı nişasta üretimi ve karakterizasyonu
Production and characterization of cross-linked starch from different starch sources
KEVSER KAHRAMAN
Doktora
Türkçe
2011
Gıda MühendisliğiHacettepe ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAMİT KÖKSEL
- Yüksek yağlı ekstrüde balık yemlerinde nişasta seviyesinin yem yapım aşamalarına etkileri
The effects of starch level on feed production phases of high-fatted extruded fish feed
PINAR DEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
Su ÜrünleriEge ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. AYSUN FIRAT KOP
- Farklı uygulamaların acıbaklanın besin madde özellikleri üzerine etkileri ve kanatlı beslemede kullanım olanakları
Effects of different processes on nutrient properties of lupine and usage possibilities in poultry nutrition
TUĞÇE UZUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Gıda MühendisliğiTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AYLİN AĞMA OKUR