Temel gıda ürünlerinde tüketici tercihlerini etkileyen faktörler
Factors affecting consumer preferences in basic food products
- Tez No: 136831
- Danışmanlar: DOÇ.DR. M. REMZİ ALTUNIŞIK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Consumer, Behavior Food Consumption, Consumption In today's markets
- Yıl: 2003
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Sakarya Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Üretim Yönetimi ve Pazarlama Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 114
Özet
ÖZET Günümüzde artık, geleneksel ürünlerin yerini yavaş yavaş daha modern ve gelişmiş ürünler almaya başlamaktadır. Özellikle gıda ürünlerinde tüketicinin beğenisine sunulan ürün yelpazesi günden güne artmaktadır. Son yıllarda oluşan bu çeşitliliği takip etmek ve tüketicinin talep ve isteklerine göre uygulama yapmak, pazarlama dünyası açısından kaçınılmaz duruma gelmiştir. Yapılan bu çalışmada, son yıllarda temel gıda ürünlerinde tüketicilerin seçimlerinde yaşanan değişimler ve bu değişimlerin sebepleri incelenmekte, tüketicinin gıda ürünlerini satın alırken sağlık konusunu hangi planda tuttuğu araştırılmaya çalışılmaktadır. Ayrıca, tüketicinin satın alma davranışına etki eden faktörler irdelenmekte, günümüz tüketicisinin gıda ürünleri üzerindeki satın alma davranışları incelenmektedir. Tez çalışmasında, tüketiciler üzerinde bir anket çalışması yapılmıştır. Anket çalışması istatistiksel teknikler kullanılarak değerlendirilmiştir. Bu teknikler sonucu elde edilen bulgular pazarlama stratejileri açısından değerlendirilmiştir.
Özet (Çeviri)
SUMMARY FACTORS AFFECTING CONSUMER PREFERENCES IN BASIC FOOD PRODUCTS
Benzer Tezler
- Ambalajlı ithal kırmızı et tüketiminde tüketici tercihleri, tutum ve davranışlarının belirlenmesi üzerine bir araştırma: Kahramanmaraş ili örneği
An investigation on the determination of consumer preferences, attitudes and behaviours in packaged imported red meat consumption: The case of Kahramanmaraş province
MELİKE SALMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. EMİNE İKİKAT TÜMER
- Tüketicilerin yaş sebze-meyve ürünleri tüketim tercihine yönelik güvenilir gıda farkındalığının geliştirilmesinde iletişim stratejilerinin rolü
The role of communication strategies in development of food safety awareness in customer preferences for fresh fruit and vegetables
EMEL KUŞKU ÖZDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Beslenme ve DiyetetikEge ÜniversitesiHalkla İlişkiler ve Tanıtım Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FÜSUN TOPSÜMER
- Shrinkflasyonun tüketici kararları üzerindeki etkisinin davranışsal iktisat çerçevesinde incelenmesi: Tekirdağ ilinde bir uygulama
Investigation of the effect of shrinkflation on consumer decisions in the framework of behavioral economics: An application in Tekirdağ
HİLAL TAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
EkonomiTrakya Üniversitesiİktisat Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. EBRU ZÜMRÜT BOYACIOĞLU
- ЕВРАЗИЯ ЭКОНОМИКАЛЫК БИРЛИГИ: КЫРГЫЗСТАН МИСАЛЫНДА
Avrasya Ekonomik Birliği: Kırgızistan örneği / The Eurasian Economic Union: The Case Of Kyrgyzstan
ŞAMİL BALCI
Doktora
Kırgızca
2024
EkonomiKırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesiİktisat Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CUSUPCAN PİRİMBAYEV
- Health-related consistency in food choice and consumption: The role of household and product characteristics
Gıda tercihi ve tüketiminde sağlık ilişkili tutarlılık: Hane halkı ve ürün özelliklerinin rolü
GÖKHAN SÜRMELİ
Doktora
İngilizce
2020
İşletmeİstanbul Teknik Üniversitesiİşletme Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KEMAL BURÇ ÜLENGİN