Geri Dön

Farklı avlanma metodlarının gökkuşağı alabalığı (onchhorynchuss mykiss) antioksidant aktiviteleri üzerine etkisinin araştırılması

Investigation of the effect of different catching methods on rainbow trout (onchhorynchuss mykiss) antioxidant enzym activities

  1. Tez No: 138426
  2. Yazar: ALİ ATASEVER
  3. Danışmanlar: PROF. DR. EBUBEKİR BAKAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2003
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyokimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 76

Özet

ÖZET Bu çalışma, farklı avlama yöntemlerinin meydana getirdiği stresi belirlemek amacıyla 24'ü elektroşok, 28'i serpme ile avlanan toplam 52 gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) üzerinde yapılmıştır. Stresin etkisini belirlemek amacıyla superoksit dismutaz, gulutatyon peroksidaz, katalaz enzim aktiviteleri ve malondialdehit düzeyi eritrositte, vitamin-A ve vitamin-E düzeyleri plazmada belirlenmiştir. Elektroşok ile avlanan gökkuşağı alabalığında (Onchorynchus mykiss) SOD, GSH- Px, ÇAT, MDA, HGB, Vitamin A ve Vitamin E değerleri sırsıyla 8.52±0.89 U/gHb, 848.06±63.78 U/gHb, 20.170.61±1.3 U/gHb, 31.21i3.12 U/gHb, 15.21il.10 nmol/gHb, 114.21Ü2.5 ng/L, 2.91±0.33 jıg/L; serpme ile avlananlarda ise SOD, GSH-Px, ÇAT, MDA, HGb, Vitamin A ve Vitamin E değerleri sırsıyla 9.17±0.78 U/gHb, 893.96±50.23 U/gHb, 19.775.80±1.492 U/gHb, 26.58i2.16 U/gHb, 14.64iO.77 nmol/gHb, 193.99ilO.53 ug/L, 2.56i0.27 ug/L olarak belirlenmiştir. Vitamin-A değerleri hariç incelenen diğer parametrelerin ortalamaları arasında istatistiksel anlamda farklılık belirlenmemiştir (p>0.05). Her iki avlama metodunda da SOD-GSH-Px, SOD-MDA aralarında korelasyonlar önemli oranda yüksek bulunmuştur (p0.05). Yapılan korelasyon analizinde, elektroşoker grubunda SOD-GSH-Px, SOD-MDA parametreleri arasında önemli derecede pozitif bir korelasyon, SOD-HGB, GSH-Px-HGB, MDA-HGB parametreleri arasında ise önemli dercede negatif korelasyon bulundu. Serpme gurubunda, SOD-GSH-Px, SOD-MDA parametreleri arasında önemli derecede pozitif bir korelasyon, SOD-HGB, GSH-Px-HGB, MDA-HGB parameterleri arasında ise önemli derecede negatif bir korelasyon bulundu. Sonuç olarak, vitamin A değeri hariç, diğer tüm parametreler arasındaki farkın istatistiksel olarak önemsiz çıkması, gökkuşağı alabalığının her iki avlama metoduyla aynı oranda oksidatif strese maruz kaldığı kanaatini vermektedir.

Özet (Çeviri)

SUMMARY This study was carried out to determine the stress caused by difFerent catching methods on rainbow trout (Onchorynchus mykiss). For this purpose 24 fish were cought by electric fishing and 28 by scatter net, with the total being 52. in order to evaluate the antioxidant status, the levels of enzymatic antioxidants (SOD, GSH-Px, ÇAT) and non-enzymatic antioxidants (MDA, Vit A, Vit E) were determined. The levels of SOD, GSH-Px, ÇAT, MDA, HGb, Vit A, Vit E were 8.52±0.89 U /g Hb, 848.06±63.78 U/gHb, 20.170.61 ±1.3 U/gHb, 31.2U3.12 U/gHb, 15.21il.10 n mol/gHb, 114.21±12.5ug/L, 2.91±0.33 jıg/L in fish cought by electric fishing and were 9.17±0.78 U/gHb, 893.96±50.23 U/gHb, 19.775.80 ±1.492 U/gHb, 26.58±2.16 U/gHb, 14.64±0.77 nmol/gHb, 193.99±10.53 ug/L, 2.56±0.27 ng/L in fish cought by scatter, respectively. The differences between mean levels, except for Vitamin A, were not statistically significant (p>0.05). The correlations betvveen SOD and GSH-Px, and SOD and MDA were statisticaUy significant (p0.05) in scatter net method. There are positive correlations between SOD and GSH-Px, and SOD and MDA and there are negative correlations between SOD-HGB, GSH-Px, MDA-HGB for electroshock method. Also there are positive correlations betvveen SOD-GSH-Px, SOD- MDA, and there are negative correlations betvveen SOD-HGB, GSH-Px-HGB7 MDA- HGB in the scatter net method.in conclusion, except Vıt A, the differences between the other parameters were not statistically significant, which suggests that rainbow trout was exposed to the same degree of oxidative stress in either methods used.

Benzer Tezler

  1. Yarasa algoritmasının unımodal, multımodal ve kaydırılmış sayısal optimizasyon problemleri (CEC05) üzerinde geliştirilmesi

    Modification of bat algorithm on unimodal, multimodal and shifted numeric optimization problems (also known as CEC05)

    SELİM YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve KontrolSüleyman Demirel Üniversitesi

    Bilgisayar Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ECİR UĞUR KÜÇÜKSİLLE

  2. İstanbul piyasasında satılan balık yumurtası çeşitlerinin besin değerinin belirlenmesi

    Estimation of the proximate composition of fish roe selling in İstanbul market

    SABAHAT TURAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Su Ürünleriİstanbul Üniversitesi

    Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SÜHENDAN MOL

  3. Dondurulmuş çözdürülmüş holştayn ırkı boğa spermasının morfoloji tespitinde farklı metodların karşılaştırılması

    Comparison of different methods in determining the morphology of frozen-frosted holstein bull sperm

    İSMAİL YAMAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Veteriner HekimliğiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Dölerme ve Suni Tohumlama Ana Bilim Dalı​

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ESER AKAL

  4. Doğu Karadeniz'de mezgit avcılığında kullanılan farklı ağ gözü genişliklerine sahip derin su serpmelerinin av ve boy kompozisyonlarının karşılaştırılması

    Comparison of catch and length compositions of deep water cast nets designed with different mesh sizes used in whiting fisheries in the Eastern Black Sea

    MEHMET ŞABAN KUTAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Su ÜrünleriRecep Tayyip Erdoğan Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    PROF. GÖKTUĞ DALGIÇ

  5. Farklı örümcek türlerinde biyokimyasal analizlerle protein ve RNA seviyelerinin belirlenmesi

    Determination of protein and RNA levels by biochemical analyzes in different hunting strategies species

    MELEK HANDAN ÖZPOLAT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    BiyokimyaNiğde Ömer Halisdemir Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HAKAN DEMİR