Geri Dön

Plastik serada yetiştirilen bazı üzüm çeşitlerinin erkencilik, verim ve kalite faktörleri üzerine budama zamanları, asma şarjları ve terbiye sistemlerinin etkisi

Effects of pruning time, crop load and training systems on the earliness, yield and quality factors of some grape cultivars grown in polyhouse

  1. Tez No: 150421
  2. Yazar: İLKNUR POLAT
  3. Danışmanlar: PROF.DR. İBRAHİM UZUN
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2004
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Akdeniz Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 136

Özet

ÖZET PLASTİK SERADA YETİŞTİRİLEN BAZI ÜZÜM ÇEŞİTLERİNİN ERKENCİLİK, VERİM VE KALİTE FAKTÖRLERİ ÜZERİNE BUDAMA ZAMANLARI, ASMA ŞARJLARI VE TERBİYE SİSTEMLERİNİN ETKİSİ İlknur POLAT Doktora Tezi, Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Danışman: Prof. Dr. H. İbrahim UZUN Kasım 2004, 121 sayfa Açık arazide ve plastik serada yetiştirilen Yalova İncisi, Trakya İlkeren, Uslu, Ergin Çekirdeksizi, Yalova Çekirdeksizi ve Early Cardinal üzüm çeşitlerinde erkencilik, verim ve kalite faktörleri incelenmiştir. Plastik sera içerisinde bulunan asmalara ocak başı, ocak ortası ve şubat başı olmak üzere 3 farklı budama zamanı uygulanmıştır. Ayrıca, Trakya İlkeren üzüm çeşidinde 4 farklı terbiye sistemi (tek kollu kordon, tek kollu bükülü guyot, dikey kordon ve Y terbiye sistemi) üzerinde, 3 farklı salkım ( 4, 6 ve 8 salkım/asma ) ve göz şarjının; (12, 15 ve 18 göz/asma ) erkencilik, verim ve kalite faktörleri üzerine etkileri incelenmiştir. Açık arazide ve plastik serada en erken olgunlaşan üzüm çeşidi Uslu, en geç olgunlaşan Yalova Çekirdeksizi olmuştur. Toplam verim, çeşitlere göre değişmekle birlikte, plastik serada daha düşük olmuştur. Yalova Çekirdeksizi hem plastik serada hem de açık arazide en düşük verimli çeşit olmuştur. Ergin Çekirdeksizi, Trakya İlkeren, Early Cardinal, Yalova İncisi ve Uslu çeşitlerinin ise her iki alanda da verimli oldukları tespit edilmiştir. Salkım ve tane özellikleri serada veya açık arazide yetiştiriciliğe göre çok fazla değişiklik göstermemiştir. Budama zamanları içerisinde en erken hasat, 1. budama zamanından sağlanmıştır. Çeşitlere ve yıllara göre değişmekle birlikte, 1. budama diğer budama zamanlarıyla karşılaştırıldığında, 3. budama zamanına göre 2-24 günlük erkencilik sağlanmıştır. Budamazamanları ve asma şarjı; toplam verimi, salkım ve tane özelliklerini önemli ölçüde etkilememiştir. Terbiye sistemleri ve asma şarjlarının erkencilik üzerinde etkisi görülmemiştir. Terbiye sistemleri içerisinde en yüksek verim, 18 gözlü bükülü tek kollu guyot ve tek kollu kordon sisterdefmdBn^sağlanmıştır. Salkım esas alınarak yapılan şarjlarda, toplam verim Ssalkımlı asmalarda, 4 ve 6 salkımlılara göre dana fazla olmuştur. Genelde, salkım ve tane özellikleri üzerinde göz ve salkım şarjlarının istatistiki etkisi saptanamamıştır. ANAHTAR KELİMELER: Üzüm, örtüaltı, budama zamanı, terbiye sistemleri, asma şarjları, erkencilik, verim JÜRİ: Prof. Dr. H. İbrahim UZUN Prof. Dr. Ş. Fatih TOPCUOĞLU Prof. Dr. Atilla AŞKIN Prof. Dr. İbrahim BAKTIR Doç. Dr. Salih ÜLGER

Özet (Çeviri)

ABSTRACT EFFECTS OF PRUNING-TIME, CROP LOAD AND TRAINING SYSTEMS ON THE EARLINESS, YDSLD AND QUALITY FACTORS OF SOME GRAPE CULTIVARS GROWN TN POLYHOUSE İlknur POLAT Ph.D. in Horticulture Adviser: Prof. Dr. H. thrahim TIZIJN November 2004, 121 pages The earliness, yield and quality factors of Yalova încisi, Trakya îlkeren, Uslu, Ergin Çekirdeksizi, Yalova Çekirdeksizi and Early Cardinal grape cultivars were investigated under field and polyhouse conditions. Polyhouse grown cultivars were subjected to 3 different pruning time ( at the beginning of January, at the middle of January and at the beginning of February). Furthermore, the effects 4 different training systems (unilateral cordon, unilateral guyot, vertical cordon and Y system), 3 different cluster loading (4, 6 and 8 cluster/vine), 3 different bud loading (12, 15-and 18 bud/vine) on the earliness, yield and factors of Trakya îlkeren variety were investigated. Uslu was found to be the earliest ripening cultivar, whereas Yalova Çekirdeksizi was the latest ripening cultivar under both field and polyhouse conditions. The amount of yield was variable among cultivars and it was the lowest under polyhouse conditions. Yalova Çekirdeksizi was the lowest in yield under both field -and polyhouse conditions. Ergin Çekirdeksizi, Trakya îlkeren, Early Cardinal, Yalova İncisi and Uslu were productive under both field and polyhouse conditions. The cluster and berry features did not difference between field and polyhouse conditions. mThe earliest harvest was obtained from the first pruning time treatment. Depending on cultivar and years, first pruning time was provided 2-24 days earliness than third pruning time. Yield, cluster and berry features were not significantly effected by different pruning times and grape loading. Different training systems and grape loading did not effect on earliness. The highest yield was obtained with 18 bud unilateral guyot and unilateral cordon training systems. Cluster loading based, the yield of 8 cluster treatment was higher than that of 4 and 6 cluster treatment. KEY WORDS: Grape, polyhouse, pruning time,training systems, grapevine sarjs, earliness, yield COMMTTTEE: Prof. Dr. H. Tbrahim TIZITN Prof. Dr. Ş. Fatih TOPCUO?LU Prof. Dr. Atilla AŞKIN Prof. Dr. Ibrahim RAKTTR Assoc. Prof. Dr. Salih ÜT.GER iv

Benzer Tezler

  1. Tez No

    716116

    Bazı erkenci sofralık üzüm çeşitlerinin plastik örtüaltında erkencilik ve kalite özellikleri üzerine araştırmalar

    Studies on the earliness and quality characteristics of some new early table grape cultivars under plastic cover

    YILMAZ TORUN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatAkdeniz Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HALİL İBRAHİM UZUN

  2. Tez No

    150702

    Önemli zeytin (Olea europaea L.) çeşitlerinin izoenzim polimorfizmleri ve genetik özellikleri

    Isoenzyme polymorphisms and genetic characteristics of important olive (Olea europaea L.) cultivars and types

    SEVDA DÜLGER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    ZiraatÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MURAT ŞEKER

  3. Tez No

    487923

    Antakya koşullarında plastik serada yetiştirilen bazı yeni çilek çeşitlerinin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi

    Determination of some new strawberry cultivars cultivated plastic house in Antakya conditions to yield and quality characteristics

    AYTEN SARAÇOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    ZiraatMustafa Kemal Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. KAZİM GÜNDÜZ

  4. Tez No

    695819

    Serada yetiştirilen kıvırcık ve baş salata çeşitlerinin verim ve kalite üzerine farklı sulama seviyelerinin etkisi

    The effect of different irrigation levels on the yield and quality of curly and head lettuce varieties grown in the greenhouse

    YUSUF GÜVENALTIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatBursa Uludağ Üniversitesi

    Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HAYRETTİN KUŞÇU

  5. Tez No

    169833

    Tohumdan yetiştirilen bazı standart ve hybrid papaya (Carica papya L.) çeşitlerinin Antalya koşullarında örtüaltında yetiştirme olanakları

    The growing possibilities of some standard and hybrid papaya (Carica papya) cultivars under protected cultivation in Antalya condition

    ESMA GÜNEŞ DEMİRAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    ZiraatAkdeniz Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. HAMİDE GÜBBÜK

Geri Dön