Farklı katkı maddeleriyle birlikte silolanan çayır silo yemlerinin yem değerinin saptanması
Determination of feeding value of grass silage with different silage additives
- Tez No: 154752
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. TÜLAY DEMİRKUŞ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Zooloji, Zoology
- Anahtar Kelimeler: Çayır silo yemi, katkı, arpa, kepek, Grass silage, additive, barley, bran 111
- Yıl: 2004
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET FARKLI KATKI MADDELERİYLE BİRLİKTE SİLOLANAN ÇAYIR SİLO YEMLERİNİN YEM DEĞERİNİN SAPTANMASI TANYILDIZ, İlhan Yüksek Lisans Tezi, Zootekni Anabilim Dalı Tez Danışmanı: Yrd. Doç Dr. Tülay DEMİRKUŞ Ocak 2004, 40 sayfa Bu çalışmada, çiçeklenme döneminde hasat edilen çayır otlarının farklı katkı maddeleriyle (arpa, ÇOa; kepek, ÇOk) birlikte silolanması sonucu elde edilen çayır otu silo yemlerinin (ÇSY) silo yemi kaliteleri, in vivo sindirilme dereceleri ve buna dayalı enerji içerikleri ile in vitro gaz oluşumuna dayalı enerji içerikleri belirlenerek karşılaştırılmıştır. Katkılı ve katkısız çayır otu, toprak üstü naylon silolarda 120 gün inkübasyona bırakılmıştır. Silo yem gruplarının sindirilme derecelerinin belirlenmesi amacıyla uygulanan klasik sindirim denemesi yönteminde, 1.5 yaşlı 12 adet Akkaraman erkek toklu kullanılmıştır. Silo yemlerinin pH değerleri 4.9-5.8 arasında bulunmuştur. Laktik asit düzeyi kontrol grubu çayırotu (ÇO) silo yemininde 35.4 mvalE/silo yemi, ÇOa silo yeminde 78.9 mvalE/100 g silo yem, ve ÇOk silo yeminde ise 64.1 mvalE/100 g silo yemi olarak belirlenmiştir. Farklılıklar önemli bulunmuştur (P<0.01). Silo yemlerinin asetik asit düzeyleri sırasıyla 25.4, 12,7, 14.7 mvalE/100 g silo yemi, bütirik asit düzeyleri ise 39.2, 8.5 ve 21.2 mvalE/100 g silo yemi olarak tespit edilmiştir. Yine bu asitler bakımından farklılık önemli bulunmuştur (p<0.01) Ham besin maddelerinin (HBM) sindirilme dereceleri (SD) incelendiğinde en yüksek kuru madde (KM), organik madde (OM), ham protein (HP), ham yağ (HY) ve ham sellüloz (HS) sindirilebilirlikleri ÇOk grubu silo yeminde saptanmıştır. Ham protein (HP) ve ham yağ (HY) sindirilebilirlikleri bakımından gruplar arasında fark önemli iken (P<0.01), diğer BM leri bakımından fark önemsiz bulunmuştur. Silo yem grupları enerji içerikleri bakımından incelendiğinde en yüksek brüt enerji (BE) içeriği ÇOa silo yeminde (1.78 MJ/kg) saptanmıştır. Çevrilebilir enerji (ÇE) içeriği bakımından en yüksek değer ÇOk silo yeminde (1.00 MJ/kg) saptanmıştır. In vivo NEL içerikleri bakımından en yüksek değer ÇOk silo yeminde (0.596 MJ/kg) saptanmıştır. In vitro NEL içerikleri bakımından en yüksek değer ÇOa silo yeminde (4.485 MJ/kg) saptanmıştır. İn vivo-in vitro NEL içerikleri arasındaki uyum yüksek (R2=%73) bulunmuştur. Sonuç olarak silo yemi kalitesi, HBM kompozisyonu ve HBM sindirilebilirlikleri bakımından ÇO'ya göre ÇOa veya ÇOk silo yem gruplarından çok daha iyi sonuçlar elde edilmiştir.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT DETERMINATION OF FEEDING VALUE OF GRASS SILAGE WITH DIFFERENT SILAGE ADDITIVES TANYILDIZ, İlhan MSc, Animal Science Supervisor: Asst. Prof. Dr. Tülay DEMİRKUŞ January 2004, 40 pages In this study, quality degree, in vivo digestibility and energy contents, in vitro energy contents of grass silages, harvested at flowering time and ensiled with additives (barley, ÇOa; bran, ÇOk) and without additives were determined and compared. Silages were incubated in nylon silo at soil surface for 120 days. Twelve Akkaraman rams at 1.5 years old were used in determining digestibility of silages for conventional (in vivo) digestibility technique. pH's silages ranged from 4.9 to 5.8. Lactic asit concentracion belonging to ÇO, ÇOa and ÇOk silages were determined as 35.4, 78.9, 64.1 mvalE/100 g silage. Differences were significant (P<0.01). Acetic acid contents of silages were 25.4, 12.7, 14.7 mvalE/100 g silage, butyric acid content of silages were 39.2, 8.5.21.2 mvalE/100 g silage respectively. Differences were significant in point of view these acids at silages (P<0.01). The highest digestibilities for dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), extherextraction (EE) and crude fiber (CF) were obtained from ÇOk silage. Among silage groups the differences between CP and EE digestibilities were significant, but for other nutrients were not significant (P<0.01). In these silage groups, the highest gross energy (GE) content was obtained from ÇOa silage (1.78 MJ/kg). The highest metabolizable energy (ME) content was obtained from ÇOk silage (1.00 MJ/kg). The highest in vivo NEL content was obtained from Çok (0.596) silage. The highest in vitro NEL content was obtained from ÇOa (4.485) silage. A considerably high (R2=%73) relationship betwen in vivo and in vitro NEL content was obtained. As a result, the crude nutrient composition of silages and digestibility of nutrient obtained from silage groups with additive (ÇOa and ÇOk), were better than without additive (CO).
Benzer Tezler
- Ayçiçeği hasılının farklı katkı maddeleriyle silolanmasının silaj kalite özellikleri üzerine etkisi
Determination of quality features of sunflower silage ensiled different additives
MUSTAFA LALOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Veteriner HekimliğiErciyes ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YUSUF KONCA
- Domates hasat artıklarından yapılan silaj ve peletlerin yem değerinin in vitro yöntemlerle belirlenmesi
Determination of the feed value of silages and pellets made from tomato harvest residues by in vitro methods
MAHMOUD MOHAMEDOSMAN AHMED ELFAKI
- Yonca silajına farklı seviyelerde ilave edilen kurutulmuş akasya ağacı (Robinia pseudoacacia) yaprakları ve melasın silaj kalitesi, in vitro rumen fermantasyonu, metan üretimi ve ham besin madde sindirilebilirliği üzerine etkileri
Effects of different levels of acacia (Robinia pseudoacacia) tree leaves and molasses on alfalfa silage quality, in vitro rumen fermentation, methane production and nutrient digestibility
MAHMOOD UL HASSAN MAHMOOD UL HASSAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
Veteriner HekimliğiAtatürk ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET GÜL
- Phenolic and carotenoid profiles of tomatoes collected from different parts of Turkey and antioxidant properties of dried tomatoes
Türkiye'nin farklı bölgelerinden toplanan domateslerde karotenoid ve fenolik profillerinin belirlenmesi ve kurutulmuş domateslerde antioksidan özelliklerin incelenmesi
SENA BAKIR
Doktora
İngilizce
2021
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ESRA ÇAPANOĞLU GÜVEN
- Burdur ili mermer sektörünün kurumsal ve ekonomik yapısı
İnstitutional and economic structure of marble sector in burdur
AHMET SARITAŞ