Şişman bireylerde çiğ havucun serum lipitleri ve kolon fonksiyonuna etkisi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 16762
- Danışmanlar: PROF.DR. AYŞE BAYSAL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1991
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 95
Özet
ÖZET Bu araştırma, Etimesgut Devlet Hastanesi ve Etimesgut Sağlık Ocağı' nda görev yapan ve Etimesgut ilçesinde yaşayan 37-50 yaş grubunda toplam 23 şişman (BKİ> 25 kg/m2) kadın denek üzerinde, günlük diyete üç hafta boyunca eklenen 200 g/gün çiğ havucun çeşitli kan parametreleri, kolon fonksiyonu ve ağırlık kayıpları üzerine etkisini belirlemek amacı ile planlanıp yürütülmüştür. Araştırma sonucu elde edilen verilere göre, 23 deneğin diyetine havuç eklenmesi ile total lipit, kolesterol, trigliserit, LDL-kolesterol ve VLDL-kolesterol düzeylerinde düşme olduğu bulunmuştur (p 0.05), Yine deneklerin, havuç tüketilmeyen ve tüketilen dönemler enerji alımı a- çısından karşılaştırıldığında, havuç tüketilen dönemde enerji alımların da % 10'luk bir azalma olduğu belirlenmiştir. Aynı dönemlerdeki vücut a- ğırlıkları arasındaki fark istatistiksel olarak önemli bulunmuş tur (p< 0.05), Deneklerin posa tüketimlerine bakıldığında, havuç tüketilen dönemde tüke tilmeyen döneme göre % 38.5' lik bir artma olduğu saptanmıştır. 61
Özet (Çeviri)
SUMMARY This survey was conducted in 23 obese (BMI^25) women, aged 37-50 years, living in Etimesgut provience and working in Etimesgut Hos pital. The aim of the study was to find out the effect of eating raw carrot (200 g/day) at breakfast each day for three weeks on serum lipids, bowel function and weight loss. The results revealed that the consumption of 200 g of raw carrot per day caused statistically significant decrease in serum lipids; cholesterol, tryglicerides, LDL-cholesterol and VLDL-cholesterol levels (p^O.Ol), increase in stool wet weight and dry weight (p^0.05) while no significant differences were found in blood pressures (pSo.05). 10 % of decrease was found in energy intake of subjects between the periods of carrot consumed and not consumed. Changes in body weight in two periods were found to be statistically significant (p/o.05). Fibre consumption of subjects were increased by 38.5 % by eating carrot. Therefore carrot eaten in breakfast each day appears to influence serum lipids, bowel function and body weight. 62
Benzer Tezler
- Öğretmenlerin A vitaminine ilişkin bilgi ve davranışları
Teachers' knowledge and behaviours concerning vitamin A
NERGÜL KURTCU
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Eğitim ve ÖğretimGazi ÜniversitesiAile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MİNE ARLI
- Hafif şişman bireylerde serum serbest leptin indeksi ile beslenme durumu arasındaki ilişki
Relationship between serum free leptin index and nutrition status in overweight individuals
ELMAS ERSÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Beslenme ve DiyetetikGazi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YASEMİN AKDEVELİOĞLU
- Hafif şişman bireylerde hindistan cevizi yağının antropometrik ölçümler ve irisin düzeyine etkisi
The effect of coconut oil on anthropometric measurements and irisin levels in overweight individuals
BİLGE MERAL KOÇ
Doktora
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikSağlık Bilimleri ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ELVAN YILMAZ AKYÜZ
- Hafif şişman ve şişman yetişkin bireylerde bel-boy oranı ile kardiyovasküler hastalık riskinin belirlenmesi
Determination of waist-height ratio with risk of cardiovascular disease in obese and overweight individuals
GÜLER AKICI
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Beslenme ve DiyetetikHasan Kalyoncu ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ AYŞE ÜNLÜ
- Mustafa Kemal Üniversitesi araştırma hastanesine başvuran şişman bireylerde beslenme eğitimi,zayıflama diyeti ve egzersiz uygulamasının , beslenme bilgisi, antropometrik ölçümler ve vücut bileşimi üzerine etkisinin belirlenmesi
Determination of the effect of the application of nutritional education, weight-loos diet and exercise application on nutrition knowledge, anthropometric measurements and body composition of fat individuals who applied to Mustafa Kemal University research hospital
SİNEM NERGİZOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Beslenme ve DiyetetikMustafa Kemal ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. EMİR AYŞE ÖZER