İzmir ilinde süt inekçiliği yapan işletmelerde mevcut ahırların durumu ve bu ahırların geliştirilmesi imkanları üzerinde bir araştırma
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 17162
- Danışmanlar: PROF.DR. ALTAN ŞAHİN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Ahırlar, Hayvancılık, Süt inekleri, İnekler, İzmir, Barns, Animal husbandry, Dairy cows, Cows, Izmir
- Yıl: 1991
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ABSTRAKT Araştırma, İzmir ili coğrafi sınırları içerisinde“kade meli örnekleme yöntemi ”ne göre belirlenen 46 adet süt ineği işletmesinde yapılmıştır. Araştırmada; süt ineği işletme sa hibinin işletme yönetimi ve teknik gelişmeleri takip etme performanslarını belirlemek amacıyla hazırlanan anket defte ri, ahırların teknik özelliklerini belirlemek amacıyla hazır lanan bina analiz defteri kullanılmış, ahırların çeşitli yön lerden resimleri çekilmiş ve çeşitli detay planları çizilmiş tir. Bu çalışmalar sonucunda elde edilen verilerin değerlen dirme sonuçlarından, meteorolojik kayıtlardan ve literatürden yararalanarak araştırma alanı için 5 adet ahır tip proje ge liştirilmiş ve önerilerde bulunulmuştur. ABSTRACT This research has been conducted at 46 milk-cow estab lishments which were selected through“a Classified Random Sampling”within the province of izmir city. In the research a questionnaire note to record the milk-cow establishment owner's performance of keeping up with technological advences and the establishment management, and a building analysis note to determine the technical qualifications of the barns. The barns have been photographed from various directions, and different plans of details have been drawn. Five barn- type projects for the research area have been developed and suggestions have been made by making use of meteorological records and the related literature.
Özet (Çeviri)
ABSTRAKT Araştırma, İzmir ili coğrafi sınırları içerisinde“kade meli örnekleme yöntemi ”ne göre belirlenen 46 adet süt ineği işletmesinde yapılmıştır. Araştırmada; süt ineği işletme sa hibinin işletme yönetimi ve teknik gelişmeleri takip etme performanslarını belirlemek amacıyla hazırlanan anket defte ri, ahırların teknik özelliklerini belirlemek amacıyla hazır lanan bina analiz defteri kullanılmış, ahırların çeşitli yön lerden resimleri çekilmiş ve çeşitli detay planları çizilmiş tir. Bu çalışmalar sonucunda elde edilen verilerin değerlen dirme sonuçlarından, meteorolojik kayıtlardan ve literatürden yararalanarak araştırma alanı için 5 adet ahır tip proje ge liştirilmiş ve önerilerde bulunulmuştur. ABSTRACT This research has been conducted at 46 milk-cow estab lishments which were selected through“a Classified Random Sampling”within the province of izmir city. In the research a questionnaire note to record the milk-cow establishment owner's performance of keeping up with technological advences and the establishment management, and a building analysis note to determine the technical qualifications of the barns. The barns have been photographed from various directions, and different plans of details have been drawn. Five barn- type projects for the research area have been developed and suggestions have been made by making use of meteorological records and the related literature.
Benzer Tezler
- İzmir ilinde süt sığırcılığı yapan işletmelerin ekonomik analizi ve sütün pazar arzı
Economic analysis of dairy cattle holdings and market supply of milk in Izmir province
FUNDA MAYDA
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
EkonometriKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CUMA AKBAY
- İzmir ilinde yaşayan X, Y ve Z kuşaklarının süt ve süt ürünleri tüketim alışkanlıkları üzerine bir araştırma
A study on the milk and milk products consumption habits of the X, Y and Z generations in Izmir province
AYŞE HORASAN DAŞDEMİR
- İzmir ilinde satılan sokak sütlerinin mikrobiyolojik özellikleri ile ilgili bir araştırma
A Research on the microbiological properties of milks marketing in İzmir regions
TÜLAY KOÇAK
- İzmir ilinde sütlerde bazı ağır metal (kurşun, kadmiyum, arsenik, civa, bakır, çinko) düzeylerinin belirlenmesi
Determination of some heavy metal (lead, cadmium, arsenic, mercury, copper, zinc) levels in milk of izmir province
İSMAİL GÖVERCİN
- İzmir ilinde satılan dondurmaların mikrobiyolojik kalitesinin belirlenmesi
To determinate the microbiolojik quality of the ice cream which is sold in İzmir
HATİCE ÖZGE GEÇER
Yüksek Lisans
Türkçe
2004
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiSüt Teknolojisi Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. GÖKHAN KAVAS