Agaricus campester (L.) Fr. in buğday saplı sentetik kompostta kültür şartlarının araştırılması
The investigation of culture conditions of Agaricus campester (L.) Fr. on synthetic compost with wheat straw
- Tez No: 17325
- Danışmanlar: PROF.DR. NASUH ÖDER
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1991
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 47
Özet
Bu çalışmada, Agaricus campester(L. )Fr. ' in buğday saplı sentetik kompostta kültür şartları araştırılmıştır. Denemelerde kullanılan miseller, araziden toplanan olgun laşmış, sağlıklı A. campester' lerden alınan sporların çim- lendirilmesiyle elde edilmiştir. Kültür ortamı fermentas- yon ve kimyasal dezenfeksiyon metodu ile hazırlanmıştır. Plastik torba sistemi ile yapılan ekimlerde torbalara 10 kg kompost ve 50 gr misel hesabı ile ekim yapılmış ve A. campester' in gelişim safhaları ile ürün miktarı tesbit e- dilmiştir. Beş haftalık hasat süresi sonunda, 1 ton buğ day sapı kullanılarak hazırlanmış komposttan toplam ola rak 228.6 kg mantar elde edilmiştir. Yaygın bir şekilde üretimi yapılmakta olan Agaricus Msp_oruş(Lange) Sing, ve yeni yeni yaygınlaşmakta olan Agaricus bitorquis(Quel. ) Sacc.'un yanısıra, bu iki türe göre bazı avantajları olan A. campester' in de kültürünün yapılması faydalı olacaktır.ANAHTAR KELİMELER: Agaricus campester(L. )Fr., buğday saplı sentetik kompost, mantar kültürü, misel üretimi.
Özet (Çeviri)
In this study, the culture conditions of Agaricus campester(L. )Fr. on synthetic compost with wheat straw we re investigated. The mycelia used in the experiments were obtained, by germinating of spores obtained from the he- alty and ripen A. campester which collected from the fi eld. The culture-medium was prepared with fermentation and cemical disinfection methods. In the cultures made with the plastic- sac system, the culture was made with accounts of 10 kilos of compost and 50 gram of mycelium into plas tic-sacs, and the development stages and the product qu antity of A. campester were determined. After the yield period of 5 weeks, 223.6 kilos of mushroom were obtained from the prepared compost using one ton of wheat straw. Beside Agaricus bi sporus(Lange) Sing;, which has been produ ced widely and Agaricus bi torquis(Quel. )Sacc. which has spred newly, it will be useful to make the culture of A. campester which have some advantages to these two species.KEY WORDS: Agaricus campester(L. )Fr., synthetic compost with wheat straw, culture of mushroom, product of mycelium.
Benzer Tezler
- Agaricus bisporus'ta homokaryon izolatların hibridizasyonu ile heterokaryon oluşumu
Başlık çevirisi yok
BAYRAM TURGUT
- Kültür mantarı (Agaricus bisporus) yetiştiriciliğinde kırmızı antepfıstığı kabuğu kompostunun kullanılabilirliği
Availability of red pistachio shell compost in cultivated mushroom (Agaricus bisporus) cultivation
SEDA TAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
BiyolojiGaziantep ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ HÜSEYİN TEKİN
PROF. DR. İBRAHİM HALİL KILIÇ
- Agaricus bisporus ekstraktı kullanılarak ZnO nanopartiküllerin yeşil sentezi, yapısal karakterizasyonu ve biyolojik aktivitelerinin incelenmesi.
Investigation of green synthesis, structural characterization and biological activities of ZnO nanoparticles using Agaricus bisporus extract
RAVZA BEKEM
- Agaricus bisporus üretiminde farklı örtü materyallerinin kullanılabilme olanakları
Possibility of using different casing soil materials in Agaricus bisporus production
ERKAN EREN
- Farklı yetiştirme sistemleri ve humik asit dozlarının kültür mantarında (Agaricus bisporus (Lange) Sing.) verim ve bazı kalite özelliklerine etkisi
Effects on the yield and some quality characteristics on mushroom (Agaricus bisporus (Lange) Sing.) of the different growing systems and humic asit doses
MEHMET ÖZDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
ZiraatSelçuk ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. MUSTAFA PAKSOY