Kıl keçilerinde zeranolün besi performansına etkisi ve yenebilecek dokulardaki rezidü miktarlarının saptanması
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 18184
- Danışmanlar: PROF.DR. H. SERVET ŞENEL
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1991
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 61
Özet
48 6. ÖZET Bu araştırma, zeranol implantasyonun kıl keçisi oğlaklarının besi performansı ve karkas özelliklerine etkisini araştırmak ve yenebilecek dokulardaki kalıntı miktarlarını saptamak amacıyla yapılmıştır. Araştırmada 30 baş 4-6 haftalık erkek kıl keçisi oğlağı kullanıl mıştır. Oğlaklar, kulak küpeleriyle numaralandırılmış ve 15'er hayvandan oluşan, kur'a usulü ile belirlenen deneme ve kontrol olmak üzere iki gruba ayrılmışlardır. Her iki gruptaki hayvanlar, yeme ve çevre koşullarına uyum sağlamaları için 15 günlük bir adaptasyon dönemine tabi tutulmuşlar ve internal ve eksternal parazitlere karşı ilaçlanmışlardır. Deneme grubundaki hayvanların her birine, denemenin başlangı cında ve 40. gününde 12 mg zeranol içeren ticari bir implant uygulanmış tır. Her iki gruptaki hayvanlar, normal gereksinimleri göz önünde bulundu rularak hazırlanan bir rasyonla ad libitum beslenmişlerdir. Besi perfor manslarını saptamak amacıyla günlük yem tüketimleri (grup olarak), baş langıç canlı ağırlıkları, iki haftada bir ağırlıkları ve besi sonu ağırlıkları 24 saat aç bırakmayı takiben belirlenmiştir. Kas, karaciğer, yağ ve böbrekler- deki kalıntı miktarlarını saptamak için denemenin 40. gününde her iki gruptan beşer baş oğlak, 80. gününde ise tamamı kesilmişlerdir. Sıcak ve soğuk karkas ağırlıkları, sıcak ve soğuk randıman, deri altı yağ kalınlığı ve gövde uzunluğu ile karaciğer, böbrek, kalp, dalak, testisler, tiroid bezi ve adrenal bez ağırlıkları saptanmıştır. Yenebilecek dokulardan alman örnek ler -20°C'de saklanmış ve kalıntı miktarları ELISA testi ile tayin edilmiş- tir. Deneme döneminin ilk 40 günü için kontrol ve deneme grupların daki günlük canlı ağırlık kazancı sırasıyla 79.8 g ve 94.2 g ve tüm deneme dönemi için 131.8 g ve 150.5 g olarak saptanmıştır. Zeranol implantasyonu49 canlı ağırlık kazancını artırmış, fakat gruplar arasındaki farklar istatistik sel yönden önemli bulunmamıştır. Yemden yararlanma oranları aynı grup lar için deneme döneminin ilk 40 gününde sırasıyla 7.52 ve 6.48 ve tüm deneme süresince 6.53 ve 5.93 olarak belirlenmiştir, tik 40 günlük dönem sonunda, kontrol ve deneme gruplarının karkas özelliklerine ait ortalama değerler şu şekilde saptanmıştır: Sıcak karkas ağırlıkları 6.35 ve 6.10 kg, soğuk karkas ağırlıkları 6.04 ve 5.79 kg, sıcak randıman % 44.1 ve % 43.0, soğuk randıman % 42.0 ve % 40.7. Aynı değerler tüm deneme dönemi için sırasıyla 9.99 ve 10.90 kg, 9.60 ve 10.53 kg, % 47.3 ve % 47.7, % 45.4 ve % 46.1 olarak saptanmıştır. Zeranol implantasyonun karkas özellikleri üzeri ne etkisi istatistiksel olarak önemli bulunmamıştır. Zeranol implantasyonu 40. günde adrenal bez ağırlığını artırmış ve 80. günün sonunda testislerin ağırlığını düşürmüştür. Bu değerler istatis tiksel yönden önemli bulunmuştur (sırasıyla p < 0.0 1 ve p < 0.05). tkinci imp- lantasyon dönemi sonunda deneme grubunda karaciğer ve böbreklerdeki kalıntı miktarları sırasıyla 159 pg/g ve 592 pg/g olarak bulunmuştur. Bu değerler kontrol grubunda saptanan miktarlardan önemli derecede (p
Özet (Çeviri)
50 7. SUMMARY This study was carried out to investigate the effect of zeranol implantation on the fattening performance and carcass quality of native hair-goat kids and to determine amount of residue in the edible tissues. Thirty 4-6 week-old male kids of the hair-goat breed were used for the study. They were identified with ear-tags and were randomly allocated into two groups of 15 animals each, i.e. experimental group and control group. Animals in both of these groups were allowed 15 days for adaptation to feed, and environmental conditions and were treated for internal and external parasites. Each animal in the experimental group received a commercial implant containing 12 mg of zeranol, at the begining and at the 40th day of the experiment. Animals in both groups were fed ad libitum a ration prepared according to their normal requirements. In order to determine the fattening performance, daily feed intake (on a group basis) initial liveweights, weights at two weeks intervals and final liveweights after a 24-hour starvation period were recorded. Five animals from each group were slaughtered at the 40th and the remaining animals on the 80th day of the experiment for residue determination in muscles, liver, fat and kidney. Hot and cold carcass weights, hot and cold dressing percentage, depth of subcutaneous fat, carcass length and weights of liver, kidneys, hearth, spleen, testes, thyroid gland and adrenal gland were also recorded. Samples taken from edible tissues were stored at -20°C and amounts of residue were determined by ELISA test. Average daily weight gains for control and experimental groups were respectively 79.8 g and 94.2 g for the first 40 days and 131.8 g and 150.5 g for the entire experimental period. Zeranol implantation improved51 daily weight gain but the differences between the groups were not significant in this respect. Feed conversion rates for the same groups were 7.52 and 6.48 for the first 40 days and 6.53 and 5.93 for the whole experimental period, in the respective order. At the end of the first 40-day period average values for slaughter traits of control and experimental groups were respectively founds as follows: Hot carcass weight 6.35 kg and 6.10 kg, cold carcass weight 6.04 kg and 5.79 kg, hot dressing percentage 44.1 and 43.0 percent, and cold dressing percentage 42.0 and 40.7 percent. The same values for the whole experimental period were respectively 9.99 kg and 10.90 kg 9.60 kg and 10.53 kg, 47.3 and 47.7 percent and 45.4 and 46.1 percent. The effect of zeranol implantation on carcass quality were not significant. Zeranol implantation increased the weight, of adrenal gland at the 40th day and decreased the weight of testes at the end of 80th day, significantly (p
Benzer Tezler
- Kıl keçilerinde maternal özellikler ve oğlak gelişimi
Maternal traits and kid growth of hair goats
ERSEL DİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYNUR KONYALI
- Yerli kıl keçilerinde büyüme hormonu gen polimorfizmi ve büyüme özellikleri ile ilişkisi
Growth hormone gene polymorphisms in native hair goats and its relationship with growth traits
ÖZGE SANİYE METE
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
GenetikAdnan Menderes ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İBRAHİM CEMAL
- Kıl keçilerinde serum simetrik dimetilarjinin düzeyleri ile üre, kreatinin düzeylerinin yaşa bağlı karşılaştırılması
Age-related comparison of serum symmetrical dimethylarginine levels and urea, creatinine levels in hair goats
HASAN İLBASAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Veteriner HekimliğiBurdur Mehmet Akif Ersoy ÜniversitesiVeteriner Biyokimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BURCU MENEKŞE BALKAN
- Kıl keçilerinde üreme mevsiminde kızgınlık senkronizasyon uygulamasının döl verimi üzerine etkisi
Effect on fertility of heat synchranization in breeding season at hair goat
EBRU ŞİRİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
BiyoteknolojiKırşehir Ahi Evran ÜniversitesiTarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SERDAR GENÇ
- Kıl keçilerinde büyüme ile ilgili bazı özelliklere ait fenotipik ilişkiler ve büyüme eğrileri üzerinde bir araştırma
A research on phenotypic relationship and growth curves related to some growth characteristics in hair goat
UMUT AYDIN