Sığır böbrek asit fosfatazının saflaştırılması fizikokimyasal ve kinetik özelliklerinin araştırılması
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 18605
- Danışmanlar: Belirtilmemiş.
- Tez Türü: Tıpta Uzmanlık
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1990
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Tıp Fakültesi
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 60
Özet
ÖZET Bu çalışmada sığır böbreğinden izole edilerek kısmen saflaştırılan asit fosfatazın bazı fîzikokimyasal ve kinetik özellikleri incelenmiştir. Önce enzimin p-nitrofenilfosfat substratı için Michaelis-Menten ve Lineweaver-Burk grafikleri çizilerek Km değeri hesaplanmıştır. Daha sonra sıcaklık, ADP, AMP, redüklenmiş Glutatyon, oksitlenmiş Glutatyon, Dihidroksi aseton, pH, fosfat ve deney sıcaklığının asit fosfataz aktivitesi üzerindeki etkile ri araştırılmıştır. Sığır böbreğinden kısmen saflaştırlan asit fosfatazın 56 °C ve üzerindeki sıcaklıklarda ısıya dayanıksız olduğu, görülmüştür. Ortama eklenen ADP, redüklenmiş Glutatyon ve fosfat, enzimi inhibe etmektedir. Buna karşılık enzim aktivitesi AMP, oksitlenmiş Glutatyon ve Dihidroksi asetondan etkilen memektedir. Sığır böbrek asit fosfatazı için optimal pH aralığı 4,5-5 arasında tesbit edilmiştir. Enzim aktivitesi için en uygun deney sıcaklığının 37 °C olduğu görülmüştür. 49
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Sığır böbrek karbonik anhidraz enziminin saflaştırılması, karakterizasyonu ve bazı doğal moleküllerle inhibisyonunun belirlenmesi
Purification, characterization and determination of inhibition with some natural moleculars of bovine renal carbonic anhydrase enzyme
HABİP ÇELİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
BiyokimyaAğrı İbrahim Çeçen ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MURAT ŞENTÜRK
- Sığır iç yağlarının muhafazası sürecinde husule gelen değişiklikler üzerine bazı antioksidan maddelerin etkileri
Başlık çevirisi yok
ÖMÜR ATAY
Yüksek Lisans
Türkçe
1993
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiGıda Bilimi ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. A. HAMDİ ERTAŞ
- Karaçalı (Paliurus spina-christi Mill.), dardağan (Celtis tournefortii L.) ve çörek otunun (Nigella sativa L.) köftelerde N(epsilon)-(karboksimetil) lizin oluşumu, duyusal ve mikrobiyal kalitesi üzerine etkisinin incelenmesi
Examining the effect of jerusalem thorn (Paliurus spina-shristi Mill.), oriental hackberry (Celtis tournefortii L.) and black seed (Nigella sativa L.) on N(epsilon)-(carboxymethyl) lysine formation, sensory, microbial quality in meatballs
MEHMET EMİN AYDEMİR
Doktora
Türkçe
2022
Besin Hijyeni ve TeknolojisiFırat ÜniversitesiVeteriner Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim dalı
PROF. DR. ALİ ARSLAN
- Sığır et yan ürünlerinden enzimatik hidroliz yöntemi ile elde edilen protein hidrolizatlarının bazı kalite ve fonksiyonel özelliklerinin belirlenmesi
Determination of some quality and functional properties of protein hydrolysates obtained by enzymatic hydrolysis method from beef by-products
ALİME CABİ
Doktora
Türkçe
2023
Gıda MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CEMALETTİN SARIÇOBAN
- Ürik asit tayinine yönelik yeni bir biyosensör tasarımı
A new designed biosensor for the uric acid determination
ERKAN OĞUZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
BiyokimyaÇukurova ÜniversitesiTıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. LEVENT KAYRIN