Geri Dön

Sarıkuyruk (Seriola dumerili ) yavrularında canlı ağırlık artışındaki ekonomik optimum noktanın belirlenmesi

The determination of economic optimum point for a live weight increase in yellowtail (Seriola dumerili) fry

PDF İndir

  1. Tez No: 202785
  2. Yazar: ALPASLAN KARA
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. HÜLYA ŞEREFLİŞAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Balıkçılık Teknolojisi, Su Ürünleri, Fisheries Technology, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Seriola dumerili, yüzer kafesler, kafes kültürü, yem degerlendirme oranı, besleme, Seriola dumerili, floating cage, cage culture, food convertion rate, feed
  7. Yıl: 2007
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Mustafa Kemal Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 52

Özet

Yapılan çalısmada, sarıkuyruk (Seriola dumerili) skendrun Körfezi'nde alternatif tür olarak kültüre alınmıs ve ekonomik optimum noktası arastırılmıstır. Denemede su parametreleri aylık olarak ölçülmüstür. Arastırmada, ortalama agırlıgı 50 ± 5g olan Seriola yavrularından 700 adet kullanılmıstır. Balıkların beslenmesinde içerigi %45 protein , %22,3 yag, %9,25 nem, %9 kül ve %14,45 selüloz nisasta lif vs. olan levrek yemi kıllanılmıstır. Seriola yavruları, çapı 12m, derinligi 3m olan yüzer ag kafeslerde kültüre alınmıstır. Deneme süresince her ay sarıkuyruk yavrularının aylık agırlık artısı ölçülmüstür. Bu ölçümlere dayalı olarak Canlı Agırlık Kazancı (CAK), Günlük Canlı Agırlık Kazancı (GCAK), Spesifik Büyüme Oranı (SBO), Yasama Oranı (YO) ve Yem Degerlendirme Oranı (YDO) incelenmistir. Pelet yeme alıstırmak amacıyla %50 oranında sardalya içeren yem verilmistir ve beslenen Seriola yavrularında 1,16 YDO elde edilmistir. Yalnızca pelet verilen aylar içerisinde Ekim ayında 1,85 YDO bulunmustur. Bes aylık bir kültür peryodunda Seriola yavruları 1031,5 ± 50 grama ulasmıstır. Ekonomik olarak optimum büyüme noktası aylar bazında bakıldıgında ortalama 1,95 YDO oranı ile S. dumerili' nin ekonomik bir balık oldugu saptanmıstır.

Özet (Çeviri)

Yellowtail (Seriola dumerili) was cultured as alternate species in skenderun Bay, in Turkey. Economical optimum point was investigated. Water quality parameters such as, pH, temperature, turbidity and dissolved oxygen were measured monthly. Total 700 yellowtail (S. dumerili) fry of 50 ± 5 g average weight were used in this research. Fish were fed with a commercial sea bass feed, containing 45% protein, 22,3% lipid, 9,25% moisture and 14,45 other feed ingredients. Yellowtail fry were taking under culture in floated cage with 12 m. diameter and 3 m. depth. Yellowtail fry were sampled monthly to measure increase weight. Based on these measurements, live weight increase (LWI), daily live weight increase (DLWI), specific growth rate (SGR), survival rate (SR) and food convertion rate (FCR) were calculated. 50% sardine added mixture feed were given to adapt the pelet feed. In september 1,16 FCR were obtained from Seriola fry fed with this feed. Among the months which only pelet feed were given, in October FCR was calculated as 1,85. At the and of 5 months culture period, Seriola fry were recorded to reach 1031,5 ± 50 g from 50g. Average economic growth point was calculated with a 1.95 food convertion rate, thus, yellowtail can be regarded as an economic fish to culture.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    35789

    Ege denizinde kültüre alınabilecek alternatif balık türleri

    Başlık çevirisi yok

    MEHMET ÇULHA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1994

    Su ÜrünleriDokuz Eylül Üniversitesi

    PROF. DR. SAVAŞ MATER

  2. Tez No

    327161

    Doğadan avlanarak yetiştiricilik koşullarında tutulan anaç uzun yüzgeçli sarıkuyruk (Seriola rivoliana Valenciennes, 1833) bireylerinde bazı üreme parametrelerin incelenmesi

    Investigation of some reproduction parameters on longfin yellowtail (Seriola rivoliana Valenciennes, 1833) broodstock individuals, kept in farming conditions by caught from wild

    ŞEFİK SURHAN TABAKOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Su ÜrünleriÇukurova Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MAHMUT ALİ GÖKÇE

  3. Tez No

    346217

    İskenderun Körfezi'nde bulunan sarıkuyruk istavrit Trachurus mediterraneus (Steindachner, 1868)'in bazı biyolojik özelliklerinin araştırılması

    The investigation some biological chracteristic of horse mackarel Trachurus mediterraneus (Steindachner, 1868) living in Iskenderun Bay

    EROL MORDONLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Su ÜrünleriMustafa Kemal Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. DENİZ ERGÜDEN

  4. Tez No

    302996

    Kuzeydoğu Marmara Denizi'nde sarıkuyruk istavrit balığının (Trachurus mediterraneus (Steindachner, 1868)) üreme biyolojisi

    Reproductive biology of mediterranean horse mackerel (Trachurus mediterraneus (Steindachner, 1868)) in the Northeast Marmara Sea

    NAZLI DEMİREL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Biyolojiİstanbul Üniversitesi

    Fiziksel Oşinografi ve Deniz Biyolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HALİL İBRAHİM SUR

  5. Tez No

    501776

    Bandırma Körfezi'nde yaşayan sarıkuyruk istavrit [Trachurus meditterraneus (Steindachner, 1868)]'in beslenme alışkanlığı

    Investigations of feeding habits of Meditterranean horse mackerel [Trachurus meditterraneus (Steindachner, 1868)] living in Bandirma Bay

    YAĞMUR AKPINAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    BiyolojiBalıkesir Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HATİCE TORCU KOÇ

Geri Dön