Beş yıldızlı otel işletmelerinde satış geliştirme faaliyetleri ve bu faaliyetlere yönelik eğitim planlaması (Antalya ve Florida örneği)
Sales improvement activities in five star hotels and education planning for these activities (Antalya and Florida example)
- Tez No: 218496
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. AHMET TAYFUN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2008
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Eğitim Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Eğitim Bilimleri Bölümü
- Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Eğitimi Ana Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 109
Özet
Satış geliştirme; halkla ilişkiler ve reklamın dışında kalan, malın satışını arttırmaya yönelik yürütülen çalışmalardan daha çok, ara sıra görülen sergiler, fuarlar, gösteriler, eğlenceler ve malın kullanışını ya da işleyişini açıklayan pazarlama faaliyetleridir. Bu çalışmada satış geliştirme faaliyetlerinin otel işletmelerindeki uygulamalarını görmek, Antalya ve Florida bölgelerinde faaliyet gösteren 5 yıldızlı otel isletmeleri arasında uygulama açısından farklılıkların ve benzerliklerin ortaya konulması amaçlanmıştır.Çalışmanın önemi, kapsam ve sınırlılıkları belirlendikten sonra kuramsal ve kavramsal çerçevede; otel işletmeleri ve pazarlama kavramı ele alındıktan sonra satış geliştirme kavramı ayrıntılı olarak açıklanmıştır. Araştırmanın verileri anket yoluyla Antalya (90) ve Florida (9)' da faaliyet gösteren toplam 99 otelden elde edilmiştir. Elde edilen verilerin yüzde ve frekansları alınarak çapraz tablolar oluşturulmuş ve iki bölge arasında farklılık olup olmadığına bakılmıştır.Buna göre; Antalya ve Florida'daki oteller arasında aidiyet durumları, turist profilleri ve konaklama süreleri, oda satış teknikleri, müşteri ve aracılara yönelik kullandıkları satış teşvikleri, karşılaşılan problemler arasında büyük farkların olduğu, satış geliştirme faaliyetlerini uyguladıkları dönemler, yurt dışında kullandıkları satış geliştirme faaliyetleri, bütçelerinden ayırdıkları paylar, bütçenin belirlenmesini etkileyen faktörler, müşterilerle ilgili topladıkları bilgiler gibi konularda ise benzerlikler olduğu tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
Sales improvement, other than public relations and advertisement, is more than sales improvement work and it includes occasional exhibits, fairs, demonstrations, entertainment and marketing activities which explain product process or usage. In this study, it has been intended to put forth the observations of applications of sales improvement activities and especially to present similarities and differences of applications in five star hotels operating in Antalya and Florida regions.Initially, importance, scope and limitations of the study were determined then hotel facilities and marketing concepts were considered from theoretical and conceptual perspective and finally sales improvement concept was explained in detail. Research data were collected by use of surveys from 99 hotels operating in Antalya(90) and Florida(9) regions. Percentages and frequencies of acquired data were determined to tabulate cross tables and to determine differences and similarities between two regions.Results of the study indicated that, the hotels in Antalya and Florida have big differences in ownership conditions, tourist profiles, length of stay, room sales strategies, sales promotions for customers and mediators, and problems faced while hotels have similarities in time periods of sales improvement activities, out of country sales improvement activities, budget allocation, factors affecting budget determination, and gathered information related to customers.
Benzer Tezler
- Dört ve beş yıldızlı otel işletmelerinin pazarlanmasında satış geliştirme yöntemlerinin etkisi: Bodrum örneği
The impact of sales promotion methods in four and five star hotel establishments: A case study in Bodrum
DUYGU YETGİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
TurizmDokuz Eylül ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İGE PIRNAR
- Turizm işletmelerinde toplam kalite yönetimi ve Türkiye'deki beş yıldızlı otel işletmelerine yönelik bir araştırma
Total quality management at tourism establishments
AHMET GÜRBÜZ
- Otelcilik hizmetlerinin pazarlanmasında kalite ve müşteri memnuniyeti: İstanbul'daki 4 ve 5 yıldızlı oteller üzerine bir araştırma
Quality and customer satisfaction at the services marketing of hospitality industry: An Empirical research on four and fiva star hotels in İstanbul
YASEMİN AKMAN BİLİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
İşletmeTrakya Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. NEVİN ÜZEREM ALTUĞ
- Hizmet kalitesinin müşteri sadakati üzerindeki etkisi ve 5 yıldızlı bir otel işletmesinde uygulama
The impact service quality on customer loyalty and implementation in a 5 stars hotel business
CENK MURAT KOÇOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
TurizmDüzce ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KAHRAMAN ÇATI
- İstanbul'da beş yıldızlı otel işletmelerinde oda satış gelirlerinin artırılmasında online rezervasyon kanallarının etkisi
The effect of online reservation channels on increasing room sales revenues in five star hotels in Istanbul
ONUR DEMİRKOL
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Turizmİstanbul Ticaret ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NÜZHET KAHRAMAN