Geri Dön

Defne yapraklarından süperkritik ekstraksiyon ile esansiyel yağ eldesi

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 23229
  2. Yazar: FATMA KARACA
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ESEN BOLAT
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1992
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Yıldız Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 103

Özet

ÖZET Bu çalışmada, süperkritik ekstraksiyon yöntemi ile karbondioksit gazı kullanılarak defne yaprağından esansi- yel yağ eldesi incelenmiştir. Yağ verimini etkileyen çalışma koşulları, basınç için 80-110 atm., sıcaklık için 40-60 C, ekstraksiyon süresi için 2-6 saat ve tanecik boyutu için -1000+560yU. olarak seçilmiştir. Defne esansiyel yağının süperkritik karbondioksit ekstraksiyonu deneyleri bu amaç için tasarlanmış ve yaptı rılmış bir litre hacminde paslanmaz çelik bir otoklavda gerçekleştirilmiştir. Ekstraksiyon öncesi ve sonrasında yapılan su destilasyonu deneylerinin sonuçları, süperkritik akışkan ekstrak siyonu ile çekilen esansiyel yağın miktarı hakkında bilgi vermiştir. Ekstraksiyon parametrelerinin süperkritik kar bondioksit ekstraksiyonu ile elde edilen esansiyel yağın bileşimi üzerindeki etkileri ise gaz kromatografisi yöntemiyle incelenmiştir. Deneysel sonuçlara göre, sabit sıcaklıkta basınç arttıkça (100 atm'e kadar) yağ verimi hızla artmakta, daha sonra azalmaktadır. Ayrıca, en yüksek yağ veriminin sağlandığı optimum koşullar 40 C, 100 atm. ve 4 saat olarak saptanmıştır. vıı

Özet (Çeviri)

SUMMARY In this study, the supercritical fluid extraction of essential oils from laurel leaves by employing carbondioxide was performed. The effects of experimental parameters such as pressure, temperature, extraction period and particle size on the extraction yields were observed. The pressure, temperature, extraction period and particle size ranges used, were 80-110 atm., 40-60°C, 2-6 hours and -1000 + 560 M.., respectively. Superciritical carbondioxide extraction of essential oil from laurel leaves was carried out in a one liter capacity stainless steelbatch autoclave which was designed and manufactured for this purpose. The water distillation of each sample was done before and after its supercritical fluid extraction to determine the amount of extracted essential oils. The effects of extraction parameters on the composition of the essential oils extraction by supercritical carbondioxide were investigated by gas chromatographic methods. The results showed that the essential oil yield increased rapidly with the increasing pressure (until 100 atm.) at constant temperature and later decreased. The optimum conditions necessary for high essential oil yields were determined to be 40 C, 100 atm and 4 hours. Vlll

Benzer Tezler

  1. Tez No

    646779

    Nano/mikroelmüsiyonla stabilize edilmiş defne esansiyel yağının aromatik, antimikrobiyal ve antioksidan özelliklerinin belirlenmesi

    Determination of aromatic, antimicrobial and antioxidant properties of nano/microemulsion stabilized laurel essential oil

    MEHMET MERT BERBER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Gıda MühendisliğiÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YONCA YÜCEER

  2. Tez No

    559098

    Poli (D,L-laktik asit) ve Laurus nobilis L. ile biyobozunur polimer kompozitlerin sentezi ve antibakteriyel etkisinin belirlenmesi

    Synthesis and antibacterial effect of poly (D, L-lactic acid) and Laurus nobilis L. and biodegradable polymer composites

    AYÇA AYDIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Kimya MühendisliğiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FEZA GEYİKÇİ

  3. Tez No

    891160

    Defne (Laurus nobilis) yapraklarından yeşil sentezle magnezyum hidroksit nanopartiküllerinin eldesi, karakterizasyonu ve boyar madde adsorpsiyon tayini

    Synthesis, characterization and adsorption analysis of magnesium hydroxide nanoparticles by green synthesis

    NARE GAVRİLOF

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    BiyokimyaYıldız Teknik Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MELDA ALTIKATOĞLU YAPAÖZ

    ÖĞR. GÖR. BUKET BULUT KOCABAŞ

  4. Tez No

    179668

    Okaliptus (Eucalyptus camaldulensis Dehnh.), defne (Laurus nobilis L.) ve Mersin (Myrtus communis L.)'den elde edilen uçucu yağların, ? -amilaz ile ? -glukozidaza etkisi ve antioksidan özellikleri

    The effects of volatile oils obtained from eucalyptus (Eucalyptus camaldulensis Dehnh.), Laurel (Laurus nobilis L.) and Myrte (Myrtus communis L.), on ?-amylase and ??glucosidase and their antioxidant properties

    SERAP ŞAHİN BAŞAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    KimyaCumhuriyet Üniversitesi

    Kimya Bölümü

    DOÇ. DR. FERDA CANDAN

  5. Tez No

    855899

    Laurus nobilis L. bitkisinden standardize kozmetik hammadde üretim proseslerinin geliştirilmesi ve kozmetik formülasyonların hazırlanması

    Development of standardized cosmetic ingredients production processes from Laurus nobilis L. and preparation of cosmetic formulations

    ESİN ERCİN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Eczacılık ve FarmakolojiBezm-i Alem Vakıf Üniversitesi

    Farmakognozi ve Doğal Ürünler Kimyası Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MURAT KARTAL

Geri Dön