Geri Dön

Bal örneklerinde indoxacarb kalıntısının ve bozunma ürünlerinin tayini için yöntem geliştirilmesi

Development of an analysis method for indoxacarb residues and its degradation products in honey samples

  1. Tez No: 233347
  2. Yazar: SONER ÇUBUK
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ADNAN AYDIN
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2008
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Marmara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Bölümü
  12. Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 87

Özet

Pestisit kalıntısının izlenmesi, yiyecekler içindeki pestisitlere insanların maruziyetinin doğru olarak değerlendirilmesi açısından oldukça önemlidir. Bu nedenle gıda maddelerinde kalıntı düzeylerinin belirlenmesi ve kullanılan analitik yöntemlerin düşük düzeyde kalıntı ölçümü yapabilmesi önem kazanmaktadır. Balda kalıntı düzeyinde bulunan pestisitlerin izin verilen düzeyde olup olmadığının belirlenmesi gerekmektedir. Son yıllarda çeşitli çalışmalar yapılmış olmasına karşın ülkemizde ballarda pestisit kalıntı analizleriyle ilgili sınırlı sayıda çalışma mevcuttur.Çalışmamızda bal örneklerinde Indoxacarb ((S)-metil-7-kloro-2,5-dihidro-2- [(metoksikarbonil) [4-trifluorometoksi) fenil] amino] karbonil] indeno [1,2-e] [1,3,4] oksadiazin- 4a (3H)- karboksilat) kalıntısının tayini için analitik metod geliştirilmiştir. Indoxacarb içeren bal örnekleri diklormetan ile ekstrakte edildikten sonra, Indoxacarb' ın ve ona ait bozunma ürününün tayini GC- MS ile yapılmıştır. Geliştirilen metodun tespit sınırı 0.03 mg. kg?1 ve tayin sınırı ise 0.11 mg. kg-1'dir. Ortalama geri kazanım % 78.7±5.5 (1.00 mg. kg-1) olarak hesaplanmıştır( % 95 güven aralığı, n= 6).Indoxacarb ile kirlenmiş bal içinde beşinci ayda tespit edilen bozunma ürünü 4-(trifluorometoksi) fenilizosiyanat Indoxacarb' ın literatürde belirtilen bozunma ürünlerinden farklı bir bozunma ürünü oarak gözlenmiştir.

Özet (Çeviri)

Pesticide residue monitoring in foods is important from the viewpoint of evaluation of pesticide exposure of humans. Therefore, the determination of the residue levels in foods and, the analytical methods used for the trace level mesurements of the pesticide residues have gained more importance. It is necessary to determine if the pesticide residues in honey are in acceptable limits or not. Despite overseas various studies were done in recent years, there is limited research on pesticide analysis in honey in Turkey.An analytical method was developed to determine the residues of Indoxacarb ((S)-methyl 7-chloro-2,5- dihydro-2- [[(methoxycarbonyl) [4- (trifluoromethoxy) phenyl] amino]carbonyl] indeno [1,2-e] [1,3,4] oxadiazine- 4a (3H)-carboxylate) and degradation product 4- (Trifluoromethoxy) phenyl isocyanate in honey samples. Honey samples were extracted by dichlormetane. The determination of Indoxacarb and 4-(Trifluoromethoxy) phenyl isocyanate was performed by GC- MS. Limit of detection and quantification for the method were 0.03 mg. kg?1, 0.11 mg.kg-1 respectively. The average recoveryof Indoxacarb was calculated as 78.7% ± 5.5 (1.00 mg. kg-1) (95% confidence levels, n= 6).4-(Trifluoromethoxy) phenyl isocyanate that has been determined in the Indoxacarb spiked honey at fifth month is a degradation product of Indoxacarb which is different from what was found in literature.

Benzer Tezler

  1. Bal örneklerinde asetamiprid kalıntısının ve bozunma ürününün tayini için yöntem geliştirilmesi

    Development of the analysis method for acetamiprid residue and its degradation product in honey samples

    OYA TANÇ YETER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    KimyaMarmara Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ADNAN AYDIN

  2. Use of multi-walled carbon nanotubes in matrix solid phase dispersion extraction combined with gas chromatography

    Çok duvarlı karbon nano tüplerinin gaz kromatogrifi ile birleştirilmiş matriks katı-faz dağılım ektraksyonunda kullanımı

    NJAW NJİE

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2008

    KimyaOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Kimya Bölümü

    PROF. DR. RÜVEYDE SEZER AYGÜN

  3. Bal örneklerinde carbosulfan kalıntısının ve bozunma ürünlerinin tayini için yöntem geliştirilmesi

    Development of an analytical method for the determination of carbosulfan residue and degradation products in honey samples

    HİCRAN KARAASLAN KAPUCU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    KimyaMarmara Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ADNAN AYDIN

  4. Determination of streptomycine in honey samples

    Bal örneklerinde streptomisin analizi

    TUĞBA KESKİN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2006

    KimyaEge Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NİL ERTAŞ

    ÖĞR. GÖR. HASAN ERTAŞ

  5. Çeşitli bal örneklerinde radyoaktivite ve ağır metal analizi

    Radioactivity and heavy metal analysis in various honey samples

    ELİF ALTEKİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    BiyofizikRecep Tayyip Erdoğan Üniversitesi

    Fizik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. RECEP KESER