Üniversite öğrencilerinde ortoreksiya nervoza (Sağlıklı beslenme takıntısı) belirtilerinin incelenmesi
Investigation of the orthorexia nervosa (Healthy nutrition obsession) symptoms among university students
- Tez No: 279659
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. LEYLA ÖZGEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Ev Ekonomisi, Nutrition and Dietetics, Home Economics
- Anahtar Kelimeler: Ortoreksiya nervoza, yeme bozuklukları, ORTO-15 testi, Orthorexia nervosa, eating disorders, ORTO-15 test
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Eğitim Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Eğitim Bilimleri Bölümü
- Bilim Dalı: Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 95
Özet
Bu araştırmanın amacı, üniversite öğrencilerinde yaygın olarak görülen anoreksiya nervoza yeme bozukluğuna bağlı olarak ortoreksiya nervoza (sağlıklı beslenme takıntısı) belirtilerinin görülme durumunu saptamaktır.Ankara ili merkezinde bulunan yüksek sosyo-ekonomik düzeyi tanımlayıcı; Bilkent, Başkent ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Ekonomi ve Teknoloji (TOBB ETÜ) Üniversitesi olmak üzere toplam üç üniversitede öğrenim gören toplam 338 üniversite öğrencisine anket uygulanmıştır. Araştırmaya katılan öğrencilere yönelik görüşme formu dört bölümden oluşarak, gruplar halinde uygulanmıştır. Bunlar; öğrencilerin demografik bilgileri ?kişisel bilgi formu? ile, ortoreksiya nervoza olup olmadıklarının bilgileri ?ORTO-15 testi ve Maudsley Obsesif Kompulsif Envanteri ? ile, anoreksiya ve bulimiya nervoza teşhisi bilgileri ise ?Yeme Tutumu Testi (EAT-40)? kullanılarak veriler toplanmıştır.Üniversite öğrencilerinin büyük çoğunluğu evde ikamet etmektedir. Beden Kitle İndeksi dağılımlarına göre, üniversite öğrencilerinin 2/3`ü normal ağırlıkta bulunmaktadır. Kız üniversite öğrencileri, erkek öğrencilere göre daha fazla oranda yeme bozukluğu belirtilerine sahiptir. Kız üniversite öğrencilerinde, erkeklere göre daha fazla obsesif- kompulsif belirtiler görüldüğü saptanmıştır. Yüksek riskte yeme bozukluğu bulunan öğrencilerin toplam obsesyon puanları, düşük ve orta riskte bulunan öğrencilere göre daha yüksektir. Risk düzeyi arttıkça obsesif kompulsif bozukluk belirtileri de artmaktadır.Kız ve erkek öğrencilerin ortoreksiya nervoza durumları değerlendirildiğinde, erkek öğrencilerin kızlara göre daha fazla ortorektik eğilimler gösterdiği saptanmıştır. Yüksek yeme bozukluğu riskinde yer alan öğrenciler diğer risk gruplarına göre daha fazla ortorektik eğilimler göstermektedir. Yaş ilerledikçe ortorektik eğilim gösterme durumu da artmaktadır. Üniversite öğrencilerinde yeme bozukluğu riski arttıkça ortoreksiya nervoza belirtileri; obsesif kompulsif bozukluk belirtileri arttıkça ortoreksiya nervoza belirtilerinin de artış gösterdiği saptanmıştır.
Özet (Çeviri)
This research planned and conducted to determine the frequency of the indicators of ortorexia nervosa (healthy eating obsession) in association with anorexia nervosa eating disorder among university students, especially female students.A survey is carried out among the 338 students of three universities in Ankara; Bilkent, Başkent and Economics and Technology University of Union of Chambers and Commodity Exchanges of Turkey (TOBB ETU) which represent the high socio-economic level. A four-part interview form is conducted in groups on the students participated in the research. These four-part form consists of ?personal information form? for demographic information, ?ORTO-15 test? and Maudsley Obsessive Compulsive Inventory to determine whether they have ortorexia nervosa or not and ?Eating Attitudes Test (EAT-40)? for the anorexia and blumia diagnosis.The majority of these students lives in house. 2/3 of students have normal body weights with regards to Boddy Mass Index distribution. Female university students show more eating disorder indicators than male students. It has been determined that female students have more obsessive compulsive indicators than male students. Obsession scores of the students who are at high risk of eating disorder are greater than the scores of the students which are at low and medium risk. As the risk level inreases obsessive compulsive indicators increase too.When the ortorexia nervosa conditions of female and male students is assessed it has been determined that male students show more orthorexic tendencies than females. The students with risk of eating disorder show more orthorexic tendencies than the other risk groups. Also orthorexic tendency condition severes as the age increases. As eating disorder risk increases orthorexia nervosa indicators increase and as obsessive compulsive disorder indicators increase, orthorexia nervosa indicators increase too among university students.
Benzer Tezler
- Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi öğrencilerinin ortoreksiya nervoza (Sağlıklı beslenme takıntısı) belirtilerinin obsesif inançlarla ilişkisi
The relationship between obsessive beliefs and orthorexia nervosa (healthy nutrition obsession) symptoms of Ondokuz Mayis University Medical Faculty students
BURÇİN GÜNEY
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2020
Aile HekimliğiOndokuz Mayıs ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA FEVZİ DİKİCİ
- KKTC'de eğitim gören üniversite öğrencilerinde ortoreksiya nervozaeğilimleri ile yeme tutumları ve vücut algısı arasındaki ilişkinin sosyodemografik değişkenler açısından incelenmesi: Yakın Doğu Üniversitesi örneği
Investigation of the relationship orthorexia nervosa tendencieswith eating attitudes and body perception in terms ofsociodemographic variables among university students in TRNC:The case of Near East University
SEVAL ERDOĞAN
- Üniversite öğrencilerinde ortoreksiya nervoza eğilimi ve sağlık okuryazarlığı düzeyi ile ilişkisi
Orthorexia nervosa tendency and its relationship with HEALTH literacy level among university students
SELDA KILIÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikMarmara ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET TOPUZOĞLU
- Üniversite öğrencilerinde ortoreksiya nervoza sıklığının belirlenmesi (Spor bilimleri fakültesi örneği)
Determination of the orthorexia nervosa prevalence in university students (Sample of faculty of sports sciences)
GÖKÇEN DEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikFırat ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YÜKSEL SAVUCU
- Eczacılık fakültesi öğrencilerinde yeme tutumu, obsesif-kompulsif semptomlar ve ortoreksiya nervoza arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of eating attitude, obsessive-compulsive symptoms and relationship between orthorexia nervosa in faculty of pharmacy students
CEREN GİZER
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEDAT ARSLAN
