Geri Dön

Arsenic speciation in fish by HPLC-ICP-MS

HPLC-ICP-MS ile balıkta arsenik türlendirmesi

  1. Tez No: 285593
  2. Yazar: ŞEFİKA EROĞLU ÖZCAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. O. YAVUZ ATAMAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Bölümü
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 123

Özet

Çeşitli marketlerden elde edilen balık örneklerınde katyon değiştirici kolon bağlı HPLC-ICP-MS ve izokrotik elüsyon kullanılarak arsenik türlendirme çalışması yapıldı. Nitrik asit ve peroksit karışımı kullanarak mikrodalga etüvde örnek çözülerek toplam As konsantrasyonu tayin edildi. Toplam As sonuçları.15-13 µg/g arasında bulundu. Arsenik türlendirme süresi toplam 12 dakika olarak belirlendi. Bu süre içinde monometil arsonik asit MA(V), dimetil arsinik asit DMA(V) ve Arsenobetain (AB) ayrıştırıldı. Balıklar için bulunan AB değeri sertifikalı referans madde olan CRM DOLT 4 (Köpekbalığı ciğeri) ile karşılaştırıldı. Her balık çeşidi için arsenik türlendirme çalışması yapıldı. Elde edilen AB konsantrasyonları 0.86-12.0 µg/g aralığında bulundu Balık örneklerinde bulunan arsenik miktarının çoğunu AB olduğu belirlendi. Bir örnekte AB'nin yanısıra DMA(V) da (0.40±0.03 µg/g) tayin edildi. Diğer balık örnekleri için DMA(V) tayin sınırının (0.21 µg/g) altında bulundu.

Özet (Çeviri)

Arsenic speciation in fish samples on the market was performed using isocratic elution with cation exchange column high performance liquid chromatography (HPLC) with inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) detection. Total As concentrations were found by ICP-MS using samples digested by nitric acid-hydrogen peroxide solution using microwave oven digestion; the results were in the range of 1.15-12.6 µg/g. Separation of organic arsenicals, namely arsenobetaine (AB), dimethylarsinic acid (DMA) and monomethylarsonic acid (MA), have been achieved in 12 minutes. Freeze-dried samples were extracted by deionized water with a shaker system; the concentrations of AB and DMA in the extract was then determined using HPLC-ICP-MS. The accuracy of the method for determining AB concentration was confirmed using certified reference material (CRM), DOLT 4 (dog fish liver); for this CRM only preliminary data are available for AB. The arsenic compounds in 6 fish muscle samples were investigated. The predominant arsenic compound found in extracts was AB; the concentrations were in the range of 0.86-12.0 µg/g. DMA concentration was 0.40±0.03 µg/g in one of the samples; in the others it was below the limit of quantation (0.21 µg/g).

Benzer Tezler

  1. HPLC – ICP - MS tekniği ile gıdalarda arsenik türlemesi

    Speciation of arsenic in foods by HPLC – ICP - MS technique

    PINAR NAS ÜNAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    KimyaGazi Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALİ REHBER TÜRKER

  2. Atom trapping vapor generation atomic absorption spectrometry for inorganic arsenic speciation analysis

    İnorganik arsenik türlendirme analizi için atom tuzaklı buhar oluşturmalı atomik absorpsiyon spektrometri

    NJAW NJIE

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2014

    KimyaOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. OSMAN YAVUZ ATAMAN

  3. Katı faz ekstraksiyonu, birlikte çöktürme ve bulutlanma noktası ekstraksiyonu ile bazı metallerin zenginleştirilmesi ve türlemesi

    Preconcentration and speciation of some metals by solid phase extraction, coprecipitation and cloud point extraction

    DEMİRHAN ÇITAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    KimyaGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA TÜZEN

  4. Manisa ve bazı ilçelerin yeraltı ve içme sularında arsenik miktarının tayini

    Determination of arsenic in groundwater and drinking water of Manisa and some districts

    RECEP ÖZTÜRK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    KimyaCelal Bayar Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. KENAN DOST

  5. Arsenikli Yurtbaşı (Elazığ) yeraltı sularının kökeni üzerine izotop ve jeofizik çalışmaları

    Isotopic (S isotope) and geophysical studies on the originof arsenic pollution in groundwater around Yurtbasi (Yurtbaşi-Elaziğ)

    BAHAR REŞİTOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Jeoloji MühendisliğiFırat Üniversitesi

    PROF. AHMET ŞAŞMAZ