Arsenic speciation in fish by HPLC-ICP-MS
HPLC-ICP-MS ile balıkta arsenik türlendirmesi
- Tez No: 285593
- Danışmanlar: PROF. DR. O. YAVUZ ATAMAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2010
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Bölümü
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Çeşitli marketlerden elde edilen balık örneklerınde katyon değiştirici kolon bağlı HPLC-ICP-MS ve izokrotik elüsyon kullanılarak arsenik türlendirme çalışması yapıldı. Nitrik asit ve peroksit karışımı kullanarak mikrodalga etüvde örnek çözülerek toplam As konsantrasyonu tayin edildi. Toplam As sonuçları.15-13 µg/g arasında bulundu. Arsenik türlendirme süresi toplam 12 dakika olarak belirlendi. Bu süre içinde monometil arsonik asit MA(V), dimetil arsinik asit DMA(V) ve Arsenobetain (AB) ayrıştırıldı. Balıklar için bulunan AB değeri sertifikalı referans madde olan CRM DOLT 4 (Köpekbalığı ciğeri) ile karşılaştırıldı. Her balık çeşidi için arsenik türlendirme çalışması yapıldı. Elde edilen AB konsantrasyonları 0.86-12.0 µg/g aralığında bulundu Balık örneklerinde bulunan arsenik miktarının çoğunu AB olduğu belirlendi. Bir örnekte AB'nin yanısıra DMA(V) da (0.40±0.03 µg/g) tayin edildi. Diğer balık örnekleri için DMA(V) tayin sınırının (0.21 µg/g) altında bulundu.
Özet (Çeviri)
Arsenic speciation in fish samples on the market was performed using isocratic elution with cation exchange column high performance liquid chromatography (HPLC) with inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) detection. Total As concentrations were found by ICP-MS using samples digested by nitric acid-hydrogen peroxide solution using microwave oven digestion; the results were in the range of 1.15-12.6 µg/g. Separation of organic arsenicals, namely arsenobetaine (AB), dimethylarsinic acid (DMA) and monomethylarsonic acid (MA), have been achieved in 12 minutes. Freeze-dried samples were extracted by deionized water with a shaker system; the concentrations of AB and DMA in the extract was then determined using HPLC-ICP-MS. The accuracy of the method for determining AB concentration was confirmed using certified reference material (CRM), DOLT 4 (dog fish liver); for this CRM only preliminary data are available for AB. The arsenic compounds in 6 fish muscle samples were investigated. The predominant arsenic compound found in extracts was AB; the concentrations were in the range of 0.86-12.0 µg/g. DMA concentration was 0.40±0.03 µg/g in one of the samples; in the others it was below the limit of quantation (0.21 µg/g).
Benzer Tezler
- HPLC – ICP - MS tekniği ile gıdalarda arsenik türlemesi
Speciation of arsenic in foods by HPLC – ICP - MS technique
PINAR NAS ÜNAL
- Atom trapping vapor generation atomic absorption spectrometry for inorganic arsenic speciation analysis
İnorganik arsenik türlendirme analizi için atom tuzaklı buhar oluşturmalı atomik absorpsiyon spektrometri
NJAW NJIE
Doktora
İngilizce
2014
KimyaOrta Doğu Teknik ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OSMAN YAVUZ ATAMAN
- Katı faz ekstraksiyonu, birlikte çöktürme ve bulutlanma noktası ekstraksiyonu ile bazı metallerin zenginleştirilmesi ve türlemesi
Preconcentration and speciation of some metals by solid phase extraction, coprecipitation and cloud point extraction
DEMİRHAN ÇITAK
- Speciation of arsenic in surface and subsurface water resources
Yüzeysel su ve yer altı su kaynaklarında arsenik türlendirmesi
AYŞE ÇAKIR
- Sulu ortamdaki inorganik arsenik bileşiklerinin türlendirilmesi
Speciation of inorganic arsenic compounds in aquatic system
YUNUS EMRE GÖRDÜ
