Keban Baraj Gölü'nde kafeste alabalık yetiştiriciliği işletmelerinin ekonomik
Analizieconomic analysis of trout farming enterprises within cage in Keban Dam Lake
- Tez No: 291264
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ZEKİ BAYRAMOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, İşletme, Aquatic Products, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2011
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 107
Özet
Bu çalışma son yıllarda alabalık üretiminin hızla arttığı Elazığ İli Keban Baraj Gölü'nde kafeste alabalık yetiştiriciliği yapan işletmelerin ekonomik analizini ve bölge balıkçılığının ekonomisini bilimsel veriler ile ortaya koymak amacıyla yapılmıştır.Keban ilçesinde 25 adet alabalık işletmesi faaliyet göstermektedir. Çalışmada kullanılan veriler bu işletmelerden tam sayım yöntemi ile yüzyüze anket uygulaması yapılarak elde edilmiştir. Elde edilen verilerin değerlendirilmesinde işletmeler varyansa göre 0-50 ton/yıl, 51-250 ton/yıl ve > 250 ton/yıl üretim yapan işletmeler olarak 3 büyüklük gurubuna ayrılmıştır. İşletmelerin ortalama teorik kapasiteleri 264 ton/yıl iken, fiili kapasiteleri ortalama 167,35 ton/yıl'dır.İşletmelerin aktif sermayeleri işletme büyüklük Grupları itibariyle değişmekle birlikte işletmeler ortalaması 346.766 TL'dir. Öz sermayeleri ise 256.016 TL'dir. Aktif sermaye içindeki en büyük pay % 45,49 ile balık sermayesine ait olup, bunu % 22,32 ile kafes sermayesi takip etmektedir. İşletmelerin yıllık GSÜD'sı ortalama 624.034 TL, saf hasılası 63.811 TL'dir. İşletmelerde net kar; küçük, orta, büyük işletmelerde sırasıyla 5.713 TL, 97.179 TL ve 130.544 TL'dir. İşletmeler ortalaması net kar 58.586 TL'dir. İşletmelerde mali rantabilite ortalama % 22,88, ekonomik rantabilite % 18,40, sermaye devir oranı 0,53 ve sermaye devir hızı 1,89 olarak hesaplanmıştır. İşletmelerin üretim masrafları toplamı 560.223 TL olup, küçük, orta ve büyük işletmelerde sırasıyla 113.021 TL, 526.940 TL ve 977.144 TL'dir.Üretilen alabalığın 1 kg maliyeti ortalama 3,35 TL/kg olup, küçük işletmelerde, 3,50 TL/kg, orta işletmelerde 3,12 TL/kg ve büyük işletmelerde 3,26 TL/kg olarak hesaplanmıştır.
Özet (Çeviri)
The study is aimed to be economic analysis of enterprises engaged in trout production within cage in Elazığı Keban Dam Lake increasing rapidly trout production in recent years. Also economy of Keban region?s fisheries was analyzed with the scientific data.There are 25 units trout enterprises in Keban district. The data used in this study was achieved by application of face to face survey with full-count method. Enterprises according to the data obtained application of face to face survey are divided three groups as 0-50 tons / year, 51-250 tons / year and > 250 tons / year of production. Average for actual capacity of enterprises is 167,35 tons / years while the average theoretical capacity of enterprises is 264 tons / year.Average for amount of active capital of enterprises is 346766 TL, although amount of active capital of enterprises varies depending on the size of enterprises.Equity of the enterprises is 256.016 TL. The largest share within active capital belongs to fish capital with cent 45,59. However, fish capital in cage is cent 22,32. Average GDP of the enterprises is 624.034 TL, pure product (PP) of the enterprises is 63.811 TL. A net profit of large enterprises is 130.544 TL, a net profit of medium enterprises is 97.179 TL and a net profit of small enterprises is 5.713 TL. Average net profit of all the enterprises is 58.586 TL. The study was calculated as average financial profitability %22.88, economic profitability %18,40, capital turnover 0,53 and capital turnover rapidity 1,89 in the enterprises. The sum of the production costs of enterprises is 560.223 TL, production costs of small, medium and large enterprises is respectively 113.021 TL, 526.940 TL and 977.144 TL.The study was calculated that average cost of trout is 3,35 TL/kg. Average cost of trout among small, medium and large enterprises is respectively 3,50 TL/kg, 3,12 TL/kg, and 3,26 TL/kg.
Benzer Tezler
- Keban Baraj Gölün'de ağ kafeslerinde gökkuşağı alabalığı (oncorhyncus mykiss, w.,1792)
Başlık çevirisi yok
ERSİN RIDVAN TENEKECİOĞLU
- Keban Baraj Gölü'nde yaşayan Luciobarbus mystaceus (Pallas, 1814)' da otolit biyometrisi
Otolith biometry in Luciobarbus mystaceus (Pallas, 1814) Living in Keban Dam Lake
ADNAN SUİÇMEZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Su ÜrünleriFırat ÜniversitesiSu Ürünleri Temel Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. DURSUN ŞEN
- Keban Baraj Gölü'nde yaşayan bazı sazan türlerinde geri hesaplama yöntemiyle balık boyunun tahmini
The estimation of fish length with back-calculation methods for some carp species living in Keban Dam Lake
CAN KAAN TEKSAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Su ÜrünleriFırat ÜniversitesiSu Ürünleri Temel Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. METİN ÇALTA
- Keban Baraj Gölü'nde kullanılan monofilament sade ağlarda av veriminin arttırılmasına yönelik araştırmalar
The studies on improvement of fishing efficiency of monofilament gill nets using in Keban Dam Lake
MÜRŞİDE DARTAY
Doktora
Türkçe
2011
Su ÜrünleriFırat ÜniversitesiSu Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ERDAL DUMAN
- Keban Baraj Gölü'nde yaşayan aynalı sazan balığı (Cyprinis carpio L., 1758) otolit biyometrisi
Otolith biometry of mirror carp (Cyprinis carpio L., 1758) living in Keban Dam Lake
BURCU SAYIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Su ÜrünleriFırat ÜniversitesiSu Ürünleri Temel Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. METİN ÇALTA