Geri Dön

Patatesten bütanol üretimi üzerine bir çalışma

The study on butanol production from potato

PDF İndir

  1. Tez No: 299612
  2. Yazar: AYBİKE BEREKETOĞLU
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SEDAT DÖNMEZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 74

Özet

Bu çalışmada, bazı Clostridium türleri ile patatesten aseton, bütanol, etanol üretimi araştırılmıştır. Çalışmalarda C. beijerinckii DSM 6422, C.acetobutylicum DSM 6228, DSM 1731, DSM 792 suşları ve patatesten izole edilerek 16S rRNA dizisine göre Clostridium roseum olduğu anlaşılan suşlar kullanılmıştır.Karbon kaynağı olarak farklı besiyeri oranlarında (50, 100, 200, 300 ve 400 g patates/L), farklı pH değerlerinde (pH 5, 6, 7, 8, 9 ve 10 ), farklı inkübasyon sıcaklıklarında (30, 33 35, 37 ve 39 °C ) ve farklı katkılar eklenerek hazırlanan besiyerinde beş farklı Clostridium suşunun bütanol ve toplam solvent üretim miktarları belirlenmiştir. Bu çalışmalardan elde edilen sonuclarda C. acetobutylicum DSM 6228 suşu ile 400g patatesli ortamda ve 37°C sıcaklıkta 15.02 g/L bütanol ve 22.65 g/L toplam solvent ürettiği saptanmıştır. Aynı besiyerine 1 g sistein-HCl ve 2.5 g glikoz ilavesi ile C. acetobutylicum DSM 792 suşunun bütanol üretiminde % 74.80' lik artış sağlanarak 8.07 g/L bütanol elde edilmiştir.Patates besiyerine ilave edilen (NH4)2SO4, sistein-HCl, K2HPO4 ve maya özütü toplam solvent oluşumunu artırırken, CaCO3 ve FeSO4 ilavesinin toplam solvent oluşumunu azalttığı belirlenmiştir.

Özet (Çeviri)

In this study, butanol (acetone butanol ethanol or ABE) was produced from potato in batch cultures using five different Clostridium sp. strains. High butanol production and growth was determined at 400 g.l-1 potato concentration and 37°C temperature for Clostridum sp. strains. The optimal pH for acetone-butanol-ethanol fermentation were found 7 for Clostridum acetobutylicum DSM 1731 and Clostridium roseum, 9 for Clostridium acetobutylicum DSM 792, DSM 6228 and Clostridium beijerinckii DSM 6422 strains.In an ongoing experiment, where potato ( 75.45 g.l-1 total sugar obtained from hydrolysis of 400 g.l-1 potato) was used, C.roseum, C.beijerinckii DSM 6422, C.acetobutylicum DSM 6228, C.acetobutylicum DSM 1731 and C.acetobutylicum DSM 792 produced 6.18 g.l-1 butanol with a productivity 0.14 g/g, 6.32 g.l-1 butanol with a productivity 0.17 g/g, produced 10.27 g.l-1 butanol with a productivity 0.19 g/g, 7.84 g.l-1 butanol with a productivity 0.13 g/g and8.27 g.l-1 butanol with a productivity 0.17 g/g, respectively.The effect of the component concentrations of a synthetic medium on ABE fermentation by Clostridium strains was also investigated. As a result of this study, when 1g.l-1 cysteine- HCl and 2.5 g.l-1 glucose were added into fermentation medium, growth and ABE production of Clostridium sp. strains increased significantly. Butanol production of Clostridium acetobutylicum DSM 792 increased by 74.80% ( from 4.62 g.l-1 to 8.07 g.l-1) as compared to main medium. The presence of CaCO3 and FeSO4 in fermentation medium total solvent production was inhibited while the presence of (NH4)2SO4, cysteine-HCl, K2HPO4 and yeast extract induced the total solvent production.In conclusion, this study demonstrates that C.acetobutylicum DSM 6228 strain has excellent capacity to convert biomass derived sugars to solvents and can produce over 15.07 g.l-1 (in one case 22.65 g.l-1 ) ABE from potato.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    9458

    Patatesin ülkemizde ispirto hammaddesi olarak kullanılabilme olanakları üzerine bir araştırma

    An Investigation on the possibilities of using potatoes as a raw material for ethanol production

    YÜKSEL DENLİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1990

    Gıda MühendisliğiAnkara Üniversitesi

    Gıda Bilimi ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. IŞIL FİDAN

  2. Tez No

    101418

    Tatlı patatesten asit fosfataz enziminin kısmi saflaştırması ve kinetik özelliklerinin incelenmesi

    The Purification and the study of the kinetic properties of acid phosphatase enzyme obtained from sweet potatoes

    ENGİN AYKANAT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2001

    Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    DOÇ.DR. YÜKSEL AVCIBAŞI GÜVENİLİR

  3. Tez No

    352122

    Azotlu gübre formlarının farklı olgunlaşma sürelerine sahip patates (Solanum tuberosum L.) çeşitlerinin verim ve verim unsurlarına etkisi

    Effects of nitrogen fertilizer forms on yiled and yiled components of potato (Solanum tuberosum L.) genotypes of different maturity group

    NAGİHAN ÖZYILDIRIM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ERDOĞAN ÖZTÜRK

  4. Tez No

    577168

    Transgenik patateste farklı promotörlerin aktivitesinin karşılaştırılması

    Comparison of different promoter activities in transgenic potato

    ILHOM RAHAMKULOV

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    BiyoteknolojiNiğde Ömer Halisdemir Üniversitesi

    Tarımsal Genetik Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ALLAH BAKHSH

  5. Tez No

    887617

    Sera koşulları altında yetiştirilen domates bitkisinde magnezyumlu gübre uygulamalarının verim ve meyve kalitesine etkisi

    The effect of magnesium fertilizer application on the yield and fruit quali̇ty of tomato plant cultivated under greenhouse conditions

    SEVİL KÖMÜRKARA ZENGİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    ZiraatŞırnak Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ YAHYA NAS

Geri Dön